Можно ли употреблять морковь при повышенном сахаре

Каким бы типом диабета не страдал пациент, употребление моркови без фанатизма и переедания не навредит его здоровью. При этом не стоит выбирать одну лишь морковь при диабете как главный диетический продукт. Разумнее и полезнее есть корнеплод в сочетании с другими овощами и корнеплодами с низким содержанием углеводов.

Главное полезное свойство морковки – высокое содержание клетчатки. А без этого вещества стабильное пищеварение и контроль массы тела невозможны. Потому при сахарном диабете даже 2 типа морковку есть можно и нужно.

Другое преимущество овоща – пищевые волокна. Они не позволяют питательным веществам при переваривании всасываться слишком быстро, в том числе и глюкозе. А значит, пациенты, страдающие диабетом 2 типа, надежно и естественно защищены от резких перепадов уровня инсулина в крови.

Можно без опасения есть морковку каждый день и тем, кому диагностирован сахарный диабет 1 типа.

Для того чтобы извлечь максимальную пользу из оранжевого корнеплода, чтобы ее можно было спокойно употреблять в пищу даже диабетикам, страдающим болезнью 1 и 2 типа, следует соблюдать несколько простых правил приготовления и употребления.

  1. Желательно включать в рацион только свежую, молодую морковь. Чем корнеплод «старше», тем меньше в нем осталось полезных свойств.
  2. Корнеплод можно варить, тушить, запекать, иногда поджаривать с умеренным количеством растительного масла.
  3. В идеале варить морковь прямо в кожуре – так она сохранит больше необходимых для диабетиков 2 типа веществ. Затем ее следует окатить холодной водой, очистить и употреблять отдельно или в составе других блюд.
  4. Очень удобно замораживать сырую или отварную морковку – от этого она не теряет своих ценных качеств.
  5. Очень полезно для пациентов с «сахарной» болезнью 2 типа добавлять в меню морковное пюре. Можно использовать для его приготовления свежий, отварной или запеченный овощ. Но если пюре из морковки, прошедшей термообработку, допустимо употреблять 3-4 раза в неделю, то блюдо из сырой разрешается съедать только раз в 6-8 дней.

Совет: Морковь полезна при диабете любого типа и в чистом виде, но лучше всего ее полезные свойства раскрываются в сочетании с небольшим количеством растительного масла или молочными продуктами, а также при употреблении с другими свежими овощами.

Печеная морковь – самая полезная, ее можно съедать без добавок ежедневно в количестве 2-3 штук. А вот жареную или тушеную лучше сочетать с гарнирами и диетическими мясными или рыбными блюдами. Это обеспечит оптимальный баланс углеводов с другими веществами.

Для приготовления таким способом корнеплоды очищаются и нарезаются кружками, соломкой или дольками. Натертая на мелкой терке морковка теряет при обжаривании или варке свои качества. Не стоит жарить овощ целиком – на это уйдет слишком много времени, впитается больше масла, а это уже совсем не полезно. Лучше всего нарезать морковь на кусочки среднего размера перед тем, как отправить на сковороду или в кастрюлю.

Принято считать, что свежеотжатый из овощей или фруктов сок всегда и всем полезен. Но сахарный диабет в этом случае – исключение. Сок мандаринов, например, не только не полезен при этом недуге, но и вреден, в отличие от цельных, свежих цитрусовых.

Есть и другие овощи и фрукты, соки которых могут навредить при таком диагнозе. Но только не морковь.

Сок из моркови, напротив, будет полезен для диабетиков. Такой продукт содержит целый витаминно-минеральный комплекс, а кроме того – большое количество фито-химических соединений, которые необходимы для поддержания глюкозы в составе крови.

Регулярное употребление морковки:

  • Помогает контролировать уровень холестерина
  • препятствует отложению шлаков
  • способствует регенерации пораженных кожных покровов
  • решает проблемы с плохим зрением
  • стимулирует работу иммунной системы организма.

Но самая главная польза от морковки и от свежего сока из нее – это все же торможение расщепления углеводов и всасывания глюкозы.

Полезные рекомендации: стандартная допустимая порция морковного сока в сутки – один стакан (250 мл). Увеличить или уменьшить количество продукта можно только по предписанию врача. В любом случае, крайне важно вести правильное питание при повышенном сахаре в крови, и морковь в этом будет первостепенным помощником.

Чтобы приготовить сок, понадобятся свежие корнеплоды, соковыжималка или блендер. В крайнем случае, если нет никаких приборов, можно натереть морковь на мелкой терке, переложить в марлю или бинт и хорошенько отжать. Морковный сок помогает:

  1. Повысить сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям у пациентов, страдающих сахарным диабетом.
  2. Стимулировать работу поджелудочной железы, ответственной за синтез инсулина.
  3. Поддержать нервную систему.

Эта овощная острая закуска чрезвычайна популярна. Многие употребляют ее в больших количествах, в убеждении, что это очень полезно для здоровья. Но степень полезности любого овоща, не только моркови, в первую очередь зависит от способа приготовления и специй, которыми он сдабривается.

Морковка сырая или отварная и морковка маринованная – это далеко не одно и то же.

Да, острая пища стимулирует выработку ферментов и пищеварение. Но при этом уксус, горчица, разные сорта перца, которыми щедро присыпают и поливают морковку по-корейски, очень тяжелы для поджелудочной железы.

Желудочный сок, который начинает усиленно выделяться, не способствует пищеварению. А лишь заставляет съесть больше нормы. поэтому запрещенные продукты при сахарном диабете 2 типа в лице корейской морковки получили еще один продукт.

Потому при сахарном диабете, неважно, к какому типу относится форма заболевания, корейская морковка категорически противопоказана даже в небольших количествах. Содержащийся в ней сахар губителен для организма пациента с подобным диагнозом.

источник

Правильное питание – одна из составляющих комплексной терапии при сахарном диабете. Морковь можно и нужно включать в рацион питания при сахарном диабете 1 и 2 типа. Так вам удастся разнообразить ваше меню, ведь этот корнеплод – незаменимый ингредиент многих блюд.

Морковь – сочный хрустящий овощ. В зависимости от сорта бывает белого, желтого, оранжевого, красного и даже бурого цвета. Витамины и минералы, содержащиеся в ней, улучшают общее состояние больного сахарным диабетом, укрепляют иммунитет. При регулярном употреблении овоща отмечаются рост работоспособности и большая эмоциональная устойчивость.

В овоще содержатся следующие вещества:

  • клетчатка и пищевые волокна.
  • углеводы в виде сахаров и крахмала: в средних размеров моркови примерно 5–7 г сахара;
  • витамины группы В, С, Е, К и бета-каротин;
  • минералы: калий, кальций, фосфор, селен, цинк, магний, медь, эфирные масла.

Клетчатка эффективно стабилизирует пищеварение, помогает контролировать массу тела.

Пищевые волокна морквои нормализуют работу ЖКТ, очищают организм от шлаков и токсинов. Они замедляют процессы всасывания инсулина, тем самым положительно влияют на метаболизм глюкозы. Это предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови.

При сахарном диабете полезен домашний свежевыжатый морковный сок. Его можно приготовить с помощью соковыжималки или блендера. Даже после переработки овощ сохраняет все витамины, минералы и фитохимические соединения. Продукт низкокалориен, поэтому его можно употреблять пациентам с ожирением, а также больным диабетом 2 типа, склонным к набору лишнего веса. Такой напиток укрепляет нервную систему, стимулирует работу поджелудочной железы и усиливает иммунную защиту против инфекций.

Чтобы улучшить вкус сока, его можно готовить с добавлением других овощей или фруктов. Морковь сочетается с яблоками, черешней, грушей, свеклой, капустой.

При сахарном диабете 1 и 2 типа не рекомендуется употреблять продукт, приготовленный по рецепту корейской моркови. В салат добавляют много пряностей и острых специй, которые недопустимы при болезни.

При диабете морковь следует употреблять в умеренных количествах: концентрация сахара в ней достаточно высока. Суточная порция не должна превышать 200 г продукта (2–3 небольших корнеплода), и ее лучше разделить на несколько приемов.

Рецепты подходящие при сахарном диабете 1 и 2 типа с сырой морковью.

  • Натрите овощ с яблоком в равных пропорциях, добавьте несколько капель лимонного сока и 0,5 ч. л. меда.
  • В блендере измельчите морковь, сельдерей, капусту. Приправьте солью.
  • Нарежьте или натрите морковь, сладкий перец, огурцы, тыкву. Немного подсолите, заправьте оливковым маслом.

Можно употреблять печеную, тушеную и вареную морковь. Чтобы продукт принес максимальную пользу, его нужно сочетать с другими овощами. В духовке морковь запекают с баклажанами и кабачками. Подают в качестве гарнира или измельчают в блендере и едят в виде суфле.

Для диабетиков полезно морковное пюре. Но блюда из вареных овощей не рекомендуется включать в меню чаще 3–4 раз в неделю, из сырых – не чаще 1 раза в 6–8 дней.

Из моркови, лука и нежирного мяса можно приготовить зирвак для плова. Вначале натрите на терке или нарежьте корнеплод, поджарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавьте нарезанное кубиками мясо, протушите. Смешайте ингредиенты с рисом и потомите в течение 40–50 минут.

Морковь очень полезна при сахарном диабете 1 и 2 типа. Лучше всего употреблять плод в сезон: в конце лета – начале осени. Это обогатит ваш организм полезными веществами, поможет контролировать уровень глюкозы в крови и улучшит общее состояние.

источник

При повышенном сахаре в крови диабетикам эндокринологи назначают специальную диету, исключающую быстро усваиваемые углеводы. Употреблять необходимо пищу как растительного, так и животного происхождения. Очень важно сбалансировать питание, дабы насытить организм больного всеми требуемыми витаминами и минералами.

При диабете инсулиннезависимого типа необходимо есть продукты с низким гликемическим индексом (ГИ). Такой показатель отображает скорость переработки поступившей в организм глюкозы от определенного продукта или напитка.

Врачи на приеме рассказывают диабетикам о том, какие продукты можно кушать, а какие нельзя. Однако существует ряд продуктов, которые разрешается включать в рацион в свежем виде, а вот в термически обработанном нет. Об одном из таких продуктов и пойдет речь в данной статье – о моркови.

Ниже разъяснено, можно ли есть морковь диабетикам, гликемический индекс и калорийность данного овоща, можно ли пить морковный сок, польза и есть ли вред от вареной моркови, разрешены ли цукаты из моркови, и в каком виде целесообразнее употреблять морковь.

Сахарный диабет обязывает человека, есть продукты только с низким индексом, до 49 единиц включительно. Такая еда содержит в себе только сложно расщепляемые углеводы, которые не могут повысить концентрацию глюкозы в крови.

Пища с показателем до 69 единиц включительно допустима в диабетический рацион не больше двух раз в неделю до 100 граммов, при нормальном течении болезни. Вся остальная еда и напитки с индексом 70 единиц и выше значительно повышает инсулинорезистентность.

Стоит учитывать, что ряд продуктов могут изменять свой ГИ в зависимости от термической обработки. Так, есть свеклу и морковь разрешено только в свежем виде. Вареная морковь и свекла имеют высокий индекс и способны вызвать гипергликемию у диабетиков. ГИ может повышать и от изменения консистенции продукта.

Это правило относится к сокам. Если из фрукта, ягод или овоща (не относится к томатам) сделать сок, то индекс достигнет высокого значения, вне зависимости от того, какой он был у свежего продукта. Так что морковный сок при сахарном диабете в большом количестве не рекомендуется.

  • гликемический индекс моркови в сыром виде равен 20 единицам;
  • отварной корнеплод имеет ГИ 85 единиц;
  • калорийность сырой моркови на 100 граммов составит всего 32 ккал.

Из этого следует вывод, что сырая морковь при сахарном диабете 2 типа может присутствовать в ежедневном рационе безо всяких опасений. А вот пить морковный сок и кушать овощ в отварном виде крайне нежелательно.

Если все-таки больным решено добавлять овощ в термически обработанное блюдо, например, суп, то стоит нарезать морковку крупными кусочками. Это несколько понизит ее гликемический индекс.

Морковь ценна не только корнеплодом. В народной медицине существуют рецепты, где используется ботва моркови. Она обладает противовоспалительным, антибактериальным и заживляющим действием. Если человека мучает геморрой, то можно сделать компресс из ботвы – измельчить ее до состояния кашицы и прикладывать к воспаленному месту.

Морковь для диабетиков ценна тем, что содержит в себе повышенное количество каротина (провитамина А). Употребив на корнеплода, человек удовлетворяет суточную потребность организма в этом веществе. Сам же каротин обладает массой полезных свойств. Во-первых, он является мощным антиоксидантом, который связывает и выводит из организма тяжелые радикалы, не принимающие участия в биологических процессах. Благодаря этому начинает повышаться сопротивляемость иммунной системы к различным бактериям, микробам и инфекциям. Так же каротин налаживает эмоциональный фон.

Свежая морковь и диабет 2 типа понятия не только совместимые, но и необходимые для хорошего функционирования зрительной системы.

Морковь сырая богата на клетчатку, способствующую нормализации работы желудочно-кишечного тракта и избавляющую человека от запоров. Не зря морковку часто добавляют в любой овощной салат.

Морковь полезна благодаря таким веществам:

  1. провитамин А;
  2. витамины группы В;
  3. аскорбиновая кислота;
  4. витамин Е;
  5. витамин К;
  6. калий;
  7. кальций;
  8. селен;
  9. магний;
  10. фосфор.

Содержание сахара в моркови в отварном виде довольно большое, что может увеличить концентрацию глюкозы в крови. Однако польза сырой морковки, когда у человека сахарный диабет 1 и 2 типа неоценима. Дело в том, что в таком виде овощ выводит из организма плохой холестерин, который провоцирует образование холестериновых бляшек и закупорку сосудов. А такой патологии, к сожалению, подвержены многие больные. Чтобы эффективно с ней бороться, диабетики едят по одной морковке в день.

Морковка полезна при таких заболеваниях, снижая их проявление:

  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • сбои работы сердечнососудистой системы;
  • варикозное расширение вен;
  • болезни желчевыводящих путей.

Сырая морковь при диабете 2 типа оказывает на организм только положительное влияние.

Морковный сок при диабете можно выпивать до 150 миллилитров, желательно разбавлять его водой. Количество витаминов и микроэлементов в соке в разы больше, чем в самом овоще.

Готовить морковный торт для диабетиков не рекомендуется, ввиду того, что в самом блюде используется большое количество термически обработанного овоща. Такая еда увеличивает концентрацию глюкозы в крови.

Морковь по-корейски – это отличное дополнение к основному блюду. Лучше всего готовить ее самостоятельно и отказаться от магазинного варианта. Дело в том, что в магазинном продукте может содержаться белый сахар.

Цукаты из моркови – любимое лакомство из детства. Однако они категорически запрещены больным «сладким» заболеванием. Во-первых, цукаты из моркови готовятся с добавлением сахара, подсластитель в этом случае использовать не удастся, так как тогда цукаты из моркови не получатся нужной консистенции и вкуса. Во-вторых, цукаты из моркови должны отвариваться, значит ГИ готового продукта, будет высокого значения.

Зато салат с морковкой больные едят ежедневно. Ниже описаны наиболее популярные и вкусные рецепты.

Салат с морковкой может стать как полноценным здоровым перекусом, так и украсить праздничный стол для диабетика со вторым типом болезни.

Самый простой рецепт – это нашинковать пекинскую или белокочанную капусту, натереть на крупной терке морковь, соединить ингредиенты, посолить и заправить растительным маслом.

Диабетикам необходимо учитывать, что нельзя использовать в рецептах продукты, повышающие показатели глюкозы в крови, то есть выбирать те, у которых низкий индекс, до 49 единиц включительно.

Если же будешь регулярно перегружать рацион едой со средним и высоким индексом, то болезнь начнет усугубляться и негативно сказываться на многих функциях организма.

В приготовлении диабетических салатов нужно соблюдать еще одно правило – не заправлять их майонезом, жирной сметаной и магазинными соусами. Лучшая заправка – это оливковое масло, домашний несладкий йогурт или сметанообразный творог с нулевой жирностью.

Чтобы приготовить салат с кунжутом и морковью потребуются следующие ингредиенты:

  1. три морковки;
  2. один свежий огурец;
  3. зубчик чеснока;
  4. столовая ложка кунжута;
  5. рафинированное масло;
  6. несколько веточек зелени (петрушка и укроп);
  7. соль по вкусу.

Морковь натереть на крупной терке, огурец порезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нашинковать. Соединить все ингредиенты, добавить кунжут, посолить и заправить салат маслом.

Второй рецепт не менее необычный и вкусный. Нужны такие продукты:

  • три морковки;
  • 100 граммов нежирного сыра;
  • сметана 15 % жирности;
  • горсть грецких орехов.

Сразу же следует отметить, что грецкие орехи при диабете 2 типа крайне полезны, суточная норма не должна превышать 50 граммов.

Морковь и сыр натереть на крупной терке, орехи измельчить, но не в крошку, с помощью ступки или несколькими оборотами блендера. Соединить ингредиенты, посолить по вкусу, добавить сметану. Дать настояться салату не меньше двадцати минут.

В видео в этой статье рассказано о пользе моркови.

источник

Люди, страдающие диабетом, должны строго придерживаться диеты и даже овощи могут стать причиной повышения уровня сахара в крови. Давай те разберемся, можно ли вводить в рацион морковь при диабете. Не секрет, что солнечный корнеплод является кладезем полезных витаминов и минералов и будет грубой ошибкой исключить его из меню полностью, но некоторые ограничения все же есть.

Набор веществ, входящих в состав корнеплода, делает овощ поистине уникальным. Это витамины, микро – и макроэлементы. Значения основных элементов приведены в таблице 1.

Примерный химический состав моркови (Таблица 1)

Макроэлементы Содержание в мг на 100 г продукта
Калий 199,1
Хлор 63,3
Фосфор 56,1
Магний 38,3
Кальций 27,4
Натрий 20,1
Сера 6,12
Микроэлементы Содержание в мкг на 100 г продукта
Железо 700
Цинк 400
Алюминий 325
Бор 200
Ванадий 99,4
Медь 80,0
Фтор 54,1
Медь 81,1
Молибден 20,5
Литий 6,06
Никель 6,04
Йод 5,2
Хром 3,8
Кобальт 2,03
Селен 0,12

Корнеплод почти на 90% состоит из воды. Его мякоть включает 2,3% клетчатки, 0,24 % крахмала и 0,31% органических кислот.

Пищевую ценность составляют углеводы (6,7 %), белки (1,4%), жиры (0,15%). На содержание моно – и дисахаридов влияет сорт моркови. Их максимальный показатель способен достигать 15%. Это вызывает некоторые опасения. Известно, что в сыром виде овощ имеет гликемический индекс 35, тогда как у вареной моркови этот показатель увеличивается более чем в 2 раза и равен 85. Неумеренное потребление отварного продукта способно вызвать резкий скачок глюкозы в крови. В этом заключается главная опасность моркови для больных диабетом.

Общая калорийность сырого овоща равна 35 ккал. После термической обработки это значение немного снижается.

Наличие в моркови комплекса витаминов делает обязательным ее присутствие в рационе. Данные о примерных содержаниях приведены в таблице 2.

Витамины, содержащиеся в моркови(Таблица 2)

Название Содержание в мг на 100 г
Бета-каротин 8,8
Тиамин 0,05
Рибофлавин 0,06
Ниацин 1,1
Инозитол 29,2
Фолиевая кислота 0,009
Аскорбиновая кислота 5,1
Токоферол 0,8
  • нормализуется работа пищеварительной системы;
  • налаживается обмен веществ;
  • повышается острота зрения;
  • укрепляется нервная система;
  • усиливается физическая выносливость и умственная активность;
  • осуществляется вывод токсинов и расщепление холестериновых бляшек;
  • поддерживается необходимый уровень сахара в крови.

Однако этот полезный овощ нельзя употреблять бесконтрольно. Эндокринологи рекомендуют ограничить морковь при сахарном диабете до 200 г в сутки. Это количество необходимо разделить на несколько приемов.

Чтобы избежать разрушения полезных веществ, предпочтительнее использовать овощ в сыром виде.

Следует учитывать, что морковь в больших объемах способна вызывать аллергическую реакцию, а также окрасить кожу, слизистые оболочки, зубы в желтый цвет.

Важно получать максимальную пользу от любых продуктов, входящих в рацион. Это справедливо и для оранжевого корнеплода. Особенно при диабете 2 типа необходимо учитывать тонкости, касающиеся приготовления моркови.

Лучше выбирать молодой корнеплод, так как во время хранения происходит уменьшение содержания полезных веществ.

Разумно заготовить овощ впрок в сезон урожая. Для этого подойдет плод в сыром и вареном виде. Такой подход позволит полностью сохранить все витамины и минералы.

Считается, что при сахарном диабете предпочтение следует отдать сырой моркови. Лучше усвоить полезные вещества поможет небольшое количество растительного масла, нежирной сметаны, йогурта.

Для приготовления солнечного корнеплода используют разные технологические процессы. Морковь при диабете можно подать в отварном виде или тушить вместе с другими овощами (кабачками, баклажанами, сладким перцем, капустой и др.).

Обжаривают небольшие кружки или кусочки в масле, а затем выкладывают на салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. В таком виде морковь станет хорошим дополнением к мясу и другим овощным гарнирам.

Лучший вариант приготовления моркови при диабете — запекание в духовом шкафу

Лучший вариант приготовления овоща для людей, страдающих диабетом — запекание в духовом шкафу. Такой продукт можно есть ежедневно в виде пюре или кусочков.

Маринование овощей в остром соусе давно стало популярным и востребованным способом приготовления. Но такое сочетание ингредиентов способно вызывать нежелательные последствия для организма, особенно у людей с сахарным диабетом. Соль, сахар, специи, уксус приводят к усиленному выделению желудочного сока, а это, в свою очередь, провоцирует человека съедать больше допустимого количества. Люди, страдающие диабетом, должны контролировать порции пищи, чтобы поддерживать необходимый уровень сахара в крови, следить за весом тела.

Если вы не можете полностью отказаться от этого блюда, то выходом является самостоятельное приготовление моркови покорейски, но с уменьшенным содержанием соли и специй, а вот сахар, горчицу и уксус лучше вообще не добавлять в маринад.

Разнообразить меню можно используя простые блюда, в которые входит морковь. Этот овощ употребляют в разном виде, что подтверждается большим количеством рецептов. Польза моркови при диабете не вызывает сомнений, но чтобы не потерять полезные вещества следует учитывать ряд тонкостей.

  • Приправляйте морковь маслом, нежирным йогуртом или сметаной, что улучшит усвоение каротина.
  • Варите овощ под крышкой, чтобы сохранить ее уникальный состав. Если готовите корнеплод целиком, то лучше очищать его от кожуры уже в готовом виде.
  • Стоит отдать предпочтение обработке паром, запеканию в духовке и тушению.
  • Если хотите побаловать себя свежим корнеплодом, то просто грызите овощ. Контакт с металлическими частями терки способен разрушить ряд важных элементов.

Существует большое количество вариантов использования овоща для людей, страдающих подобным заболеванием.

Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 моркови среднего размера;
  • свежий огурец;
  • долька чеснока;
  • столовая ложка кунжутного семени;
  • растительное масло;
  • зелень петрушки и укропа;
  • соль по вкусу.

Морковь очищают и шинкуют. Огурец нарезают соломкой. Чеснок раздавливают с помощью пресса, зелень хорошо промывают водой и измельчают. Все компоненты блюда смешивают, заправляют маслом, солят.

Измельчают с помощью терки морковь, редьку и яблоко, 2 дольки чеснока пропускают через пресс. Перемешивают подготовленные овощи, заправляют небольшим количеством оливкового масла и морской солью.

Весенний салат из редьки, яблока и моркови

Для этого салата используют: 3 моркови, 100 г сыра, 2—3 ст. л. сметаны (жирность 15%), 1/3 стакана грецких орехов. Натирают сыр и морковь, орехи измельчают с помощью блендера. Смешивают в салатнике, присаливают, заправляют сметаной и дают настояться треть часа.

Берут твердые яблоки и морковь в равных пропорциях. Очищают от кожуры и нарезают мелкой соломкой. Осторожно перемешивают, добавляют для вкуса немного сока лимона и натуральный мед.

Допускается заправка из натурального йогурта или нежирной сметаны, а сладость придут несколько изюминок.

Палочкой выручалочкой станет салат из капусты с добавлением моркови, заправленный маслом и лимонным соком.

Другой не менее вкусный вариант включает сочетание моркови, сладкого перца, огурца и тыквы. Все ингредиенты мелко шинкуют, добавляют соль, масло, несколько капель сока лимона.

Интересный вкус и большое количество полезных веществ гарантировано даст простое блюдо. Для его приготовления необходимо:

  • 200 г морской капусты;
  • 2 яблока;
  • морковь;
  • соленый огурец;
  • зелень петрушки;
  • соль и специи;
  • 150 мл простокваши.

Яблоки, огурец очищают от кожицы, нарезают кубиками. Морковь предварительно отваривают, охлаждаю, удаляют кожуру и тоже измельчают. Все ингредиенты смешивают, добавляют соль, специи и простоквашу. Готовое блюдо посыпают зеленью петрушки.

Если есть сложности с пережевыванием сырых овощей, то для их измельчения применяют терку.

Для приготовления этого блюда используют морковь в сыром, отварном или запеченном виде. Важно помнить, что термическая обработка повышает гликемический индекс овоща, поэтому организм получит больше пользы от свежего корнеплода. А вот вареную морковь при диабете употребляют в меньшем количестве.

Многие задаются вопросом можно ли морковь при диабете в виде морковного сока. Ответ не вызывает сомнений. Важно соблюдать правила его приготовления. Напиток делают непосредственно перед употреблением, так как уже через полчаса происходит разрушение большого количества полезных веществ. Допустимая суточная доза составляет 250 мл. Корнеплод можно использовать отдельно, а также в комбинации с другими овощами.

Для получения напитка потребуется блендер или соковыжималка. В первом случае полученную жидкость отцеживают через марлю, отделяя жмых. Подготовленное сырье нарезают кубиками небольшого размера и загружают в устройство. При отсутствии бытовой техники можно воспользоваться мелкой теркой.

Принцип приготовления и употребления напитка одинаков для всех вариантов.

  • №1. На 6 морковок среднего размера потребуется брокколи, 3 листа салата, свежий огурец, очищенный от кожуры.
  • №2. Пучок шпината, морковь, 2 стебля сельдерея, зеленое яблоко.
  • №3. С морковью хорошо сочетается сельдерей, тыква, свекла. Эти овощи можно использовать поочередно для приготовления полезного напитка.

Получение сока сопровождается образованием большого количества отходов, которые вполне можно применить для готовки полезных блюд. К морковной массе добавляют измельченную луковицу, 2—3 дольки чеснока, отварной картофель, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешивают, формуют котлеты небольшого размера. Их можно приготовить на пару или обвалять в сухарях, а затем обжарить на сковороде с минимальным количеством растительного масла.

Морковные котлеты при сахарном диабете

Десерт из моркови станет достойным завершением трапезы. Для его приготовления овощ (2—3 шт.) натирают на мелкой терке. Полученную массу заливают водой, выдерживают 2—3 часа. По истечении этого времени жидкость сливают, а морковь отжимают. К остатку добавляют 3 ст. л. молока, 1 ст. л. сливочного масла и отправляют томиться на сковороде под крышкой. Через 10 минут в тушеную морковь вводят желток, перетертый с 3 ст. л. нежирного творога. Белок и 1 ч. л. сорбита взбивают венчиком, полученную пену осторожно смешивают с остальной массой. Форму смазывают маслом, посыпают специями. Для этих целей подойдет зира, кориандр, тмин. Выкладывают морковную смесь в форму и выпекают в духовке 25—30 минут.

С осторожностью включают в меню яркий корнеплод при проблемах, связанных с органами пищеварения (язва, гастрит), мочекаменной болезни. Например: при повышенной кислотности желудочного сока, колите морковный сок стоит разбавлять водой.

Индивидуальная непереносимость требует полного исключения моркови из рациона.

Квалифицировано решить вопрос, можно ли есть морковь при сахарном диабете, поможет лечащий врач.

В народной медицине используют не только сам корнеплод. Много рецептов основано на других составляющих овоща (ботва, семена). Помогают ли семена моркови при диабете или лучше отказаться от их применения в этой ситуации? Несмотря на то, что этот ингредиент способен облегчить состояние при гипертонической болезни, атеросклерозе, снять боли желудочного и кишечного характера, нормализовать протекание менструации существует ряд противопоказаний. В их число попадает и сахарный диабет, так что от лечения морковными семенами придется воздержаться.

источник

Сахарный диабет — это эндокринное заболевание, которое вызывает нарушение усваивания организмом глюкозы. Причиной появления болезни является нехватка инсулина. В период протекания недуга важно сбалансировать меню блюдами с низким гликемическим индексом. Морковь при диабете назначают как дополнительное средство лечения.

Морковь при сахарном диабете

Больным сахарным диабетом противопоказано есть пищу, у которой гликемический индекс больше 69. Другие продукты вызывают повышение инсулинорезистентности.

Во время выбора продуктов учитывают, что индекс меняется, в зависимости от обработки. Приготовленные с использованием температур продукты, а также соки имеют более высокий гликемический показатель.

Гликемический показатель моркови:

  • в сыром продукте — 25-30 единиц;
  • в вареной моркови — 84 единицы.

Содержание сахара в моркови позволяет употреблять ее диабетикам ежедневно. Калорийность корнеплода — 35 ккал на 100 г. Есть сырую морковь при сахарном диабете можно без риска для организма. Сок пьют в малом объеме, смешивая с водой.

Употребление моркови при диабете 1 и 2 типа приносит пользу, благодаря наличию в продукте большого количества клетчатки. Это вещество улучшает работу желудочно-кишечного тракта и нормализует вес тела.

Есть морковь при диабете 2 типа также стоит, благодаря наличию в ней пищевых волокон. Они нормализуют усвоение полезных веществ при переваривании и не дают им быстро усваиваться.

Морковь для диабетиков полезна и тем, что уменьшает уровень глюкозы.

  • уменьшение уровня холестерина в крови;
  • улучшение зрения;
  • устранение шлаков;
  • улучшение качества кожи;
  • замедление всасывания глюкозы;
  • нормализация скорости расщепления углеводов;
  • улучшение иммунной системы;
  • антибактериальное воздействие;
  • нормализация работы нервной системы;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

Сок моркови полезен для диабетиков в небольших количествах. В сутки запрещено пить больше 200 мл. Пользу от употребления сока гарантирует большое количество фито-химических веществ, а также минеральных и витаминных комплексов. Состав регулирует уровень глюкозы в организме.

Морковь едят в свежем виде

Морковь при диабете 2 типа употребляют по следующим правилам:

  • Едят только свежую и молодую морковь. Такие продукты обладают большим числом полезных свойств.
  • Потребляют умеренное количество моркови, подверженной термической обработке. Вареные, запеченные и тушенные корнеплоды едят не более 100 г в сутки. Для лучшего усвоения продукта во время готовки добавляют растительное масло.
  • Готовят корнеплоды с кожицей. Это сохраняет в продукте больше питательных веществ, нужных при сахарном диабете. Также после приготовления ее помещают в ледяную воду.
  • Хранят морковь в холодном месте. Для этого подходит холодильник или морозильная камера. В таких условиях продукт сохраняет свои свойства длительное время.

Морковь и сахарный диабет хорошо сочетаются, если готовить вареный корнеплод в виде пюре. Такой продукт допустимо есть 3 раза в неделю. Если готовить пюре из тертого сырого корнеплода, норма увеличивается в 2 раза.

Морковь, прошедшую термообработку, употребляют как самостоятельное блюдо. При сахарном диабете лучше есть запеченные продукты, не больше 2 в день. Готовят культуру не дольше 2 часов, чтобы из нее не испарились полезные компоненты.

При приготовлении блюд больным требуется учитывать, сколько продукт содержит в себе глюкозы. Компоненты, которые будут сочетаться с морковью в салате, не должны иметь гликемический индекс больше 45. Продукты с большим показателем увеличат содержание сахара и глюкозы в крови, что нанесет организму вред.

Запрещено заправлять салаты жирным майонезом, сметаной и покупными соусами с высоким содержанием сахара. В блюдо добавляют творог, несладкий йогурт домашнего приготовления и оливковое масло.

Морковь и диабет хорошо сочетаются с пекинской капустой, т. к. оба продукта имеют низкий гликемический индекс и нормализуют уровень глюкозы в крови. Для приготовления компоненты измельчают на крупной терке, перемешивают, добавляют заправку и солят.

Для приготовления требуется:

  • 2 больших морковки;
  • 1 огурец;
  • 50 г семечек кунжута;
  • оливковое или очищенное растительное масло;
  • петрушка или укроп;
  • зубчик чеснока;
  • соль и перец.

Морковь натирают на терке, огурцы режут кольцами. Чеснок мелко измельчают ножом или пропускают через чеснокодавку. Зелень мелко рубят. Затем все ингредиенты смешивают, добавляют заправку и кунжут.

Блюдо полезно при сахарном диабете 2 типа. Грецкие орехи понижают содержание сахара в крови, но гликемический индекс продукта не позволяет есть в стуки больше 50 г.

Для приготовления требуется:

  • 2 морковки;
  • 80 г твердого сыра низкой жирности;
  • нежирная сметана;
  • 40 г грецких орехов.

Сыр и морковь измельчают на терке. Грецкий орех измельчают в блендере до получения кусочков размером 4-5 мм. Все ингредиенты соединяют и заливают сметаной. Перед употреблением блюдо настаивают в течение 30 мин.

источник

Сахарный диабет – заболевание, требующее от больного ежедневного контроля над показателями сахара в крови. Уровень глюкозы можно удерживать в допустимых рамках при помощи диетотерапии. Эндокринологи и диетологи рекомендуют полностью пересмотреть свой рацион питания, ограничить или вовсе убрать некоторые продукты.

Диабетики должны знать! Сахар держать в норме под силу каждому, достаточно каждый день принимать по две капсулы до еды… Подробнее >>

Вопрос о том, полезна ли морковь при сахарном диабете 2 типа, интересует всех пациентов, поскольку овощ считается составляющей ежедневного рациона большинства людей. Морковь используется для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, десертов и даже сладостей. Но можно ли ее употреблять в больших количествах диабетикам и в каком виде это лучше делать, рассмотрено в статье.

Полезные свойства корнеплода обеспечиваются его богатым химическим составом:

  • вода – составляющая всех овощей, необходима для поддержки водно-электролитного баланса организма;
  • пищевые волокна и клетчатка – являются представителями сложных углеводов, которые позволены при сахарном диабете, поддерживают работу ЖКТ, медленно повышают цифры сахара в крови, ускоряют очищение от шлаков и токсинов;
  • макроэлементы – представлены кальцием, фосфором, магнием, натрием и калием;
  • микроэлементы – в состав входят железо, цинк, фтор, медь и селен;
  • витамины.

Витаминный состав овоща представлен практически всеми водо- и жирорастворимыми витаминами. Наибольшую ценность морковь представляет, благодаря наличию бета-каротина. Это вещество обеспечивает соответствующий цвет корнеплода. Бета-каротин известен своим влиянием на работу зрительного анализатора. Его поступление в организм уменьшает риск нарушения остроты зрения, предотвращает развитие катаракты.

Витамины В-ряда поддерживают работу нервной системы, способствуют нормальной передаче нервных импульсов, улучшают состояние кожных покровов и слизистых оболочек, мышечного аппарата. Группа В принимает участие во всех процессах метаболизма, способствует снижению цифр сахара в крови, предотвращает развитие атеросклеротического поражения сосудов.

Морковь также имеет в составе аскорбиновую кислоту. Этот витамин обеспечивает высокий уровень иммунной защиты, увеличивает стойкость организма к вирусным и бактериальным агентам, улучшает состояние сосудистых стенок.

Пациенты интересуются тем, можно ли есть морковь при диабете, ведь в ее составе много углеводов. Однозначный ответ – не только можно, но и нужно. Сахариды представлены сложными углеводами, которые длительно расщепляются в кишечнике и медленно повышают показатели глюкозы в кровеносном русле.

Следующий момент – гликемический индекс овоща. Это цифровой показатель, который уточняет, насколько высоко и быстро поднимется гликемия после поступления моркови в пищу. Индекс для одного и того же продукта может меняться, что связано с термической обработкой. Например, гликемический индекс сырой морковки составляет всего 35 единиц, что считается невысокой цифрой, а значит, позволенной при сахарном диабете. Вареный корнеплод имеет индекс почти вдвое больше – 60. Это относит вареную морковь к продуктам с более высокими цифрами ГИ. В таком виде продуктом злоупотреблять не стоит.

Многие пациенты, страдающие от второго типа заболевания (инсулиннезависимого), параллельно борются с большим весом. Корнеплод может помочь и в этом, поскольку сырая морковь часто используется в диетах. Можно сочетать ее со свеклой, стручковой фасолью и другими овощами, заправляя оливковым маслом или сметаной низкой жирности, йогуртом.

Морковь при диабете не должна употребляться в больших количествах. Эндокринологи и диетологи рекомендуют соблюдать следующие правила:

  • не кушать более 0,2 кг овоща в день;
  • разделить вышеуказанный объем на несколько приемов пищи;
  • предпочтение отдают морковным салатам и сокам;
  • овощ может запекаться в духовке, но такое блюдо следует ограничить в количестве.

Если диабетик имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, например, язвенную болезнь, воспалительные процессы ЖКТ, то количество моркови в рационе резко ограничивают. Злоупотребление корнеплодом провоцирует появление желтого окраса кожи, слизистых оболочек, зубов.

Употребление большого количества овоща способно вызвать аллергические реакции, проявляющиеся в виде высыпаний на коже. Также морковь следует ограничить при мочекаменной болезни и воспалении желудка.

Лакомства на основе моркови разрешены не только при 2 типе сахарного диабета, но и при его инсулинозависимой форме (1 тип). Если речь идет о соке, важно, чтобы он был свежевыжатым. Рекомендуется употреблять не более 250 мл в сутки. Больше пользы можно получить от комбинации морковного сока с соком свеклы, тыквы, кабачков, шпината, яблока, сельдерея и других компонентов.

Сок из моркови обладает следующими свойствами:

  • связывает и выводит свободные радикалы из организма;
  • уменьшает цифры «плохого» холестерина;
  • благотворно влияет на регенеративные функции кожи и слизистых;
  • поддерживает работу зрительного аппарата;
  • замедляет процессы всасывания сахара из кишечника в кровеносное русло;
  • нормализует цифры гликемии;
  • обогащает организм человека массой витаминов, микро- и макроэлементов.

Главные помощники при добывании морковного сока – блендер и соковыжималка. Нужно очистить корнеплод, тщательно промыть, нарезать небольшими кубиками. Если используется соковыжималка, сразу получается напиток, состоящий только из жидкой части. Если сок готовится при помощи блендера, нужно отцедить жидкую часть вручную.

Подобные напитки лучше готовить в сезон, то есть в конце лета или в начале осени. Это оптимальное время года, когда овощ растет, благодаря собственным сезонным ритмам, а не в результате обработки различными удобрениями и ускорителями роста. Такая морковь имеет наибольшее количество жизненно необходимых веществ: флавоноидов, аминокислот, витаминов и минералов.

Чтобы приготовить полезный сок, следует использовать следующие ингредиенты:

  • морковь – 5 шт.;
  • спаржевая капуста – 1 вилок;
  • листья салата – 3-4 шт.;
  • огурец – 2 шт.

Все ингредиенты нужно промыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими частями. Получить сок при помощи блендера или соковыжималки.

Ингредиенты для полезного напитка на основе моркови:

  • морковь – 2 шт.;
  • пучок шпината;
  • сельдерей – 2 стебля;
  • яблоко – 1 шт.

Способ приготовления аналогичен рецепту №1.

Корнеплод может быть приготовлен различными способами. Один из вариантов – корейская морковь. В таком виде овощ любят большинство взрослых и детей, но диабетикам включать это бдюдо в рацион не стоит. Дело в том, что приготовление сопровождается использованием значительного количества специй, соли и сахара, уксуса. Также в блюдо добавляют различного рода перец для получения остроты.

Острота считается стимулятором пищеварения, но она не самым благоприятным образом действует на клетки поджелудочной железы. Желудочный сок, вырабатываемый под влиянием остроты, заставляет человека употребить больше пищи, что запрещено при сахарном диабете. Больной человек должен съедать определенное количество пищи, чтобы обеспечить удерживание сахара в пределах нормы.

Важно обратить внимание на следующие моменты:

  • В рацион питания лучше включать молодые сезонные овощи. В этом случае они имеют наибольшее количество питательных веществ.
  • Приготовление должно сопровождаться использованием минимального количества жира.
  • При варке желательно не снимать кожуру (конечно, если это допускается). Потом остудить, очистить, использовать в приготовлении блюд.
  • Допустимо использование замороженного овоща (полезные свойства не теряются).
  • Можно использовать в приготовлении овощного пюре.

Этот рецепт поможет использовать овощной жмых, который остался после получения сока. Необходимо очистить лук (1 шт.) и чеснок (2-3 зубчика), измельчить, смешать с морковными остатками. Присолить и поперчить по вкусу. Заранее отваренный картофель (2-3 шт.) очистить от кожуры, измельчить и соединить с морковно-луковой смесью.

Далее формируют небольшие котлетки. Их можно приготовить на пару или, обваляв в сухарях, обжарить на антипригарной сковороде. При жарке важно использовать минимальное количество растительного жира.

Необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.;
  • груша – 1 шт. (большая);
  • винный уксус – 2 мл;
  • мед – 1 ст.л.;
  • зелень;
  • соль и перец;
  • щепотка карри;
  • масло оливы – 1 ст.л.

Морковь и грушу обмыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой. Для приготовления заправки смешать уксус, мед, соль и перец, карри. Взбить смесь блендером. Добавить масло оливы и перемешать еще раз. Выложить грушу с морковью в тарелку, заправить ароматной смесью и украсить зеленью.

Морковь (2-3 шт.) очистить, промыть и натереть на мелкой терке. Залить измельченный овощ прохладной водой и оставить на несколько часов для вымачивания. Далее следует отжать жидкость, залить 3 ст.л. молока и добавить 1 ст.л. сливочного масла. Отправить на сковороду и томить под крышкой не менее 10 минут.

В это время следует взять куриное яйцо и отделить белок от желтка. Желток нужно перетереть с 3 ст.л. творога невысокой жирности, а белок тщательно взбить с чайной ложкой сорбита. Обе полученные массы аккуратно ввести в тушеную морковь.

Подготовить форму для выпекания. Ее нужно смазать небольшим количеством сливочного масла, присыпать специями (зира, кориандр, тмин). Выложить сюда морковную массу и поставить в духовку. Через четверть часа проверить пудинг на готовность.

  • морковь – 2 шт.;
  • мука на основе ржи – 0,2 кг;
  • овсянка – 0,15 кг;
  • масло кокоса – 1 ч.л.;
  • фундук – ½ стакана;
  • кленовый сироп – 50 мл;
  • измельченный имбирь – ½ ч.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • соль.

Овощ очистить от кожуры, промыть, измельчить. Добавить овсянку, измельченные орехи, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать смесь, чтоб не было отдельных комков. В другой емкости нужно смешать сироп, имбирь и масло кокоса, предварительно растопленное на водяной бане. Обе массы соединить и вновь тщательно вымешать.

На противень выложить пергаментную бумагу, кексы формировать при помощи ложки. Поставить в предварительно хорошо разогретую духовку. Блюдо будет готово через четверть часа.

Морковь при диабете 2 типа не только разрешена, но и обязательна к употреблению. При любых сомнениях или изменениях самочувствия после морковных блюд лучше проконсультироваться со специалистом-эндокринологом.

Материал подготовлен авторами проекта
согласно редакционной политике сайта.

источник

О пользе моркови известно всем. Ее рекомендуется употреблять для здоровья глаз, кожи и волос, для укрепления иммунитета. Особенно полезен овощ в детском возрасте. Но разрешено ли есть морковь при сахарном диабете 2-го типа и как ее приготовить, чтобы сахар не подскочил?

Сахарный диабет диктует больным строгие правила соблюдения рационального питания. Многие продукты оказываются под строгим запретом. Как обстоит дело с морковью?

Морковь превосходно сочетается с любыми продуктами. Из нее получаются вкусные салаты, запеканки, пироги. Овощ добавляют в супы, каши и вторые блюда. При диабете многие опасаются кушать морковь, так как боятся, что после нее может подняться уровень сахара в крови.

Врачи утверждают, что полностью исключать морковь из рациона питания диабетиков не нужно. Оранжевый корнеплод насыщен большим количеством ценных элементов. Они принесут пользу организму, если не злоупотреблять ими.

Самым главным преимуществом моркови является большое содержание пищевых волокон. Они способствуют улучшению пищеварения, выводят из организма накопившиеся вредные вещества и препятствуют быстрому всасыванию глюкозы в кровь.

Также в составе моркови находятся:

Витамин А (каротин), которого в моркови много, поддерживает состояние глаз в норме, улучшает зрение и защищает от болезней глаз. Диабетики часто сталкиваются с офтальмологическими заболеваниями. Употребляя этот овощ, они смогут оградить себя от проблем со зрением.

Другой особенностью каротина является его антиоксидантное свойство. Благодаря ему клетки более активно делятся, что сказывается на состоянии всего организма. Повышается иммунитет и происходит профилактика онкологических болезней.

Достоинств у моркови множество, но при сахарном диабете злоупотребление этим овощем может привести к резкому поднятию уровня сахара, так как содержание глюкозы в корнеплодах достигает 5 г на каждые 100.

Пищевая ценность сырой моркови, 100 г:

  • калории — 32 кКал;
  • белки — 1,3 г;
  • жиры — 0,1 г;
  • углеводы — 6,9 г;
  • пищевые волокна — 2,4 г;
  • гликемический индекс (ГИ) — 35.

Пищевая ценность вареной моркови, 100 г:

  • калории — 35 кКал;
  • белки — 0,8 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • углеводы — 8,2 г;
  • пищевые волокна — 3 г;
  • ГИ — 85.

При таком заболевании, как сахарный диабет, овощи и фрукты рекомендуется употреблять в сыром виде. Тогда в них сохраняются все полезные вещества. При термообработке многие витамины и другие элементы исчезают. Также важно знать, что морковь — достаточно сладкий овощ. Одна сырая морковь среднего размера приравнивается к чайной ложке сахара. А вот содержание сахара в вареном овоще увеличивается в несколько раз. ГИ вареной моркови очень высокий. Поэтому диабетикам не рекомендуют кушать овощ в отварном виде.

В сутки разрешено съедать 1-2 моркови при диабете второго типа. Также диетологи утверждают, что полезные вещества лучше усваиваются, если есть сырую морковь вместе с небольшим количеством постного масла.

Как употреблять морковь диабетику с наибольшей пользой:

  • в молодой моркови больше ценных элементов, чем в старом корнеплоде;
  • во время её приготовления необходимо использовать небольшое количество растительного масла;
  • замороженная морковь практически не теряет свои полезные качества;
  • запеченный овощ можно употреблять ежедневно, не более 2-х штук;
  • жареный или тушеный корнеплод необходимо обязательно сочетать с другими продуктами;
  • перед термообработкой морковь лучше нарезать небольшими кусочками или кружочками. Натертая на терке морковь при обжаривании теряет большинство полезных веществ.
  • варить овощ предпочтительно около часа. Тушить или жарить не более 15 минут.

Можно ли людям с сахарным диабетом 2-го типа пить морковный сок? Употребление сырой моркови намного безопаснее, так как в ней содержится много пищевых волокон, которые препятствуют всасыванию глюкозы в кровь. В вареной моркови волокон меньше, а количество углеводов больше. Вывод один — сок из свежей молодой моркови в небольшом количестве диабетикам не навредит. Он способствует понижению холестерина и сахара в крови, укрепляет сосуды, улучшает зрение, понижает вес и увеличивает защитные силы организма против всевозможных заболеваний.

При болезни диабет 2-го типа в день можно выпивать не более стакана свежего морковного сока.

Диабетикам со 2-м типом заболевания рекомендуется проконсультироваться с врачом, можно ли ему употреблять морковь и сок из нее и какое количество в сутки допускается

Морковь по-корейски — излюбленное лакомство многих людей. Это острое блюдо, щедро сдобренное большим количеством специй, соли и соуса, способствует стимулированию пищеварения и выработке организмом ферментов. Но, в то же время, такое блюдо оказывает нагрузку на поджелудочную железу, что при сахарном диабете не допустимо. Поэтому, морковь по-корейски для диабетиков — запрещенное блюдо.

В арсенале диабетиков присутствует множество рецептов вкусных и полезных блюд из моркови.

Морковь с лимоном, орехами и изюмом.

  • грецкие орехи измельченные 2 ст. л.;
  • петрушка мелко рубленая 2 ч. л.;
  • лимонная цедра тертая 2 ст. л.;
  • изюм ст. л.;
  • нежирный куриный бульон без соли стакан;
  • свежий лимонный сок ст. л.;
  • укроп сушеный ст. л.;
  • морковь молодая кг;
  • соль морская 0,5 ч. л.

Приготовление. Перемешать грецкие орехи, петрушку, цедру лимона и изюм. Подогреть в кастрюле бульон и добавить в него лимонный сок и укроп, накрыть крышкой и подождать пока бульон не закипит. Натереть морковь на терке и положить в кипящий бульон. Варить около 5 минут. Открыть кастрюлю и тушить морковь, пока не испарится вся жидкость. Переложить морковь на тарелку, посолить и посыпать орехами.

  • морковь молодая 6 шт.;
  • масло оливковое 2,5 ст. л.;
  • укроп мелко рубленый 2 ст. л.;
  • соль морская щепотка.

Приготовление. Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Морковь помыть и очистить. Порезать кусочками шириной в сантиметр. В миске венчиком взбить оливковое масло и рубленый укроп до образования пенки. Добавить морковь и перемешать. Переложить овощи на противень и выпекать, пока морковь не зарумянится. Периодически поливать маслом с укропом, чтобы овощи не пригорели. Перед подачей немного посолить.

  • морковь 6 шт.;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • чеснок 2 зубчика;
  • картофель 2 шт.;
  • йогурт обезжиренный 100 г;
  • соус соевый 3 ст. л.;
  • вода 500 мл;
  • тмин, соль, зелень по вкусу.

Приготовление. Картофель запечь в духовке до готовности и очистить от кожуры. Морковь и лук порезать, чеснок очистить и измельчить. Обжарить овощи без масла на антипригарной сковороде в течение нескольких минут, затем добавить стакан воды и тушить до готовности. В блендере смешать картофель, соевый соус, тушеные овощи и взбить их до однородной массы, добавить воду для получения нужной консистенции. Для приготовления соуса смешать рубленую зелень, соль, специи с йогуртом. Суп разлить по тарелкам и полить по столовой ложке соуса на порцию.

  • мука цельнозерновая 2 ст. л.;
  • морская соль 5 г;
  • морковь 2 шт.;
  • сахарозаменитель в эквиваленте ст. л. обычного сахара;
  • разрыхлитель 5 г;
  • ваниль 5 г;
  • яйцо шт.;
  • масло растительное 3 ст. л.

Приготовление. Морковь натереть на мелкой терке и немного посолить, перемешать с заменителем сахара, яйцом, маслом, ванилью. Муку сначала перемешать с разрыхлителем, а затем аккуратно смешать с морковью. Из теста сформировать маленькие плоские лепешки и выложить на противень. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.

Блюда из моркови, при правильном употреблении, принесут немало пользы диабетикам. Морковь поможет наладить пищеварение, улучшить зрение, понизить холестерин и сахар в крови. Многочисленные рецепты из этого овоща порадуют больных диабетом приятным вкусом, ароматом и разнообразят рацион.

О пользе морковного сока и как приготовить целебный напиток в видео ниже.

источник

Упражнения при гонартрозе коленного сустава 1 и 2 степени тяжести – самый доступный и эффективный метод восстановления полноценного объема движений в сочленении, имеющий и анестезирующий эффект. Более половины пациентов отмечают, что при регулярных занятиях боль в суставе значительно снижается, а это позволяет уменьшить дозу обезболивающих препаратов.

Даже если диагноз — гонартроз коленного сустава — не поставлен (особенно это характерно для 1 степени заболевания, которая протекает практически незаметно) – упражнения можно применять для профилактики, после травм.

Важно знать! Врачи в шоке: «Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. » Читать далее.

Прежде чем начать заниматься лечебной гимнастикой при артрозе, обязательно нужно проконсультироваться со специалистом. Это позволит подобрать оптимальный комплекс.

Основные правила выполнения просты:

  1. Выполняются упражнения только в период ремиссии – при обострении заболевания следует воздержаться от тренировок.
  2. Движения должны доставлять удовольствие, ни в коем случае не рекомендуется выполнять комплекс через силу или терпеть боль.
  3. Оптимально заниматься на свежем воздухе, можно сочетать занятия с массажем или плаванием.
  4. Тренировки должны быть регулярными – лучше заниматься каждый день по 20 минут, чем раз в неделю полтора часа.

Все движения направлены на разработку коленного сустава, пораженного гонартрозом 1-2 степени, укрепление и наращивание мышц, нормализацию обменных процессов в суставе. Немаловажную роль играет и стабилизация психоэмоционального состояния пациента. Гимнастика при гонартрозе позволяет измученному болями пациенту успокоиться и вновь поверить, что возможна и активная жизнь без боли.

Чтобы лечебная физкультура приносила удовольствие, необходимо позаботиться обо всем:

  • Комфортной обуви, желательно из натуральных материалов. Подошва должна быть достаточно твердой и надежной. Для поддержки стопы должны быть супинаторы.
  • Удобной, не стесняющей движения одежде.
  • О коврике, необходимом для выполнения упражнений.
  • Роль опоры в домашних условиях вполне может выполнить стул. Нужно, чтобы он был достаточно устойчивым.

Чтобы остановить прогрессирование гонартроза коленного сустава любой степени тяжести, необходимо воздерживаться от ряда движений и положений тела:

  • противопоказаны все движения, увеличивающие нагрузку на хрящ;
  • поднимать тяжести нельзя;

  • нужно отказаться от каблуков и перейти на обувь с плоской подошвой или с минимальным каблучком;
  • при выполнении упражнений или любых действий, стоя на коленях, обязательно подкладывать мягкие прокладки;
  • сидеть на корточках или на низких стульях не рекомендуется – это ухудшает кровообращение в коленном суставе;
  • длительные физические нагрузки противопоказаны. Любая активность должна чередоваться с периодами отдыха;
  • сидеть лучше всего на высоких стульях;
  • если необходимо встать из положения сидя, лучше всего делать сначала упор на руки, переместив на них всю тяжесть тела, и только потом уже опираться на ноги.

Лечение движениями – метод, разработанный доктором Бубновским. Все упражнения ЛФК направлены на то, чтобы создать оптимальную нагрузку на сочленения, заставив работать мышцы. Ведь довольно часто болезни развиваются от гиподинамии.

Заниматься лечением и выполнять упражнения по Бубновскому вполне возможно в домашних условиях. Главное — правильно и регулярно выполнять упражнения. Силовые нагрузки при гонартрозе коленного сустава 2 степени (долгая ходьба, бег, приседания) противопоказаны!

Комплекс при гонартрозе коленного сочленения:

1 часть – упражнения, выполняемые лежа на спине:

  • всем известный «велосипед». Когда выполнять упражнение лежа на спине станет достаточно легко, можно усложнить его, выполняя с опорой на локти;
  • «ножницы» тоже достаточно известны. Так же, как и велосипед, изначально выполняют, лежа на спине, затем усложняют, опираясь на локти;

Даже «запущенные» проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим.

  • попеременное подтягивание к груди согнутого правого и левого коленей;
  • попеременное поднимание выпрямленной ноги над полом. В верхней точке нужно делать задержку на полминуты, а если подготовка позволяет, то и дольше. Вторая нога должна лежать на полу. Если сразу делать такую длительную задержку трудно, время можно снизить. Опускать ногу на пол необходимо медленно и осторожно.

2 часть – упражнения, выполняемые лежа на боку, под голову можно класть небольшую подушечку:

Нога, лежащая на полу, слегка согнута. Другую ногу попеременно подтягивают к животу и снова возвращают в вытянутое положение. Каждые 5-6 раз нужно делать смену ног – переворачиваться на другой бок.

3 часть – упражнения, выполняемые лежа на животе:

Выполняют сгибание колена то правой то левой ноги. Таз должен быть плотно прижат в полу. Если выполнение дается легко, нужно задерживать ноги в верхнем положении на 10-15 секунд.

4 часть – упражнения со стулом:

  • опираясь на стул, нужно встать на носки. В верхней точке задерживаются на несколько секунд. Повторив 6-8 раз, делают то же самое, только поднимаясь на пяточках;
  • сесть на стул и поочередно сгибать и распрямлять то правую, то левую ногу. Со временем можно усложнить упражнение, задерживая ногу в выпрямленном состоянии.

Обратите внимание – в комплексе ЛФК практически нет упражнений, выполняемых стоя. Это связано с тем, что необходимо минимизировать нагрузку на сустав, заставив работать мышцы.

При регулярном выполнении комплекса лечебной гимнастики в сочленениях улучшается кровообращение. Это позволяет лучше питать хрящ и максимально восстанавливать его эластичность, остановить его разрушение.

Идеально, когда можно после упражнений выполнить массаж колена, пораженного гонартрозом. Укрепляются мышцы, что позволяет суставу работать правильно. Пусть какие-то упражнения вначале не будут получаться. Нужно выполнять хотя бы те, что хорошо даются, постепенно вводя в комплекс новые.

Не забывать!

Комплекс упражнений при гонартрозе очень сильно зависит от стадии заболевания. Поэтому консультация специалиста обязательна.

  • при гонартрозе 2 степени лечебная физкультура проводится только после снятия болевого синдрома и отечности тканей. Начальное время занятий не должно превышать 10 минут;
  • при гонартрозе 1 степени, кроме занятий ЛФК, нужно уделить внимание и диете, направленной на снижение массы тела — это позволит остановить прогресс заболевания.

Нагрузку на сустав, пораженный гонартрозом, нужно увеличивать постепенно, как и амплитуду движений. Если упражнения стали выполняться легко – переходите к усложненным вариантам или увеличивайте количество повторений. Главное – движения не должны вызывать никакой боли! Тогда лечение принесет долгожданный результат.

источник

Если вы хотите навсегда избавится от артрозных болей надо выполнять упражнения для коленных суставов.
Упражнения помогут вам укрепить связки и мышцы, и они «понесут» смазку в сустав.

А без смазки он не работает! Выполнять упражнения следует систематически, желательно каждый день. Начинать надо с комфортного количества повторений и постоянно увеличивать нагрузку.

Не надо через боль делать весь объем упражнений сразу, лучше сделать несколько подходов за день. Уже через пару месяцев активных и регулярных занятий вы почувствуете облегчение и обретете уверенность в движениях.

Для лечения коленного артроза необходим комплексный подход.

Утренняя зарядка нужна, чтобы убрать ночную боль. Ее еще называют » стартовой » .

Ночью коленный сустав находится в неподвижном положении и недополучает питания.
При помощи зарядки мы запускаем процесс кровообращения вокруг больной зоны, тем самым облегчая боли.

Утреннюю зарядку обычно выполняются в положении лежа или сидя.

Не надо делать зарядку в период обострений, если у вас температура, простуда или повышенное давление.

Гимнастика при артрозе просто необходима, как база на основе которой будет строиться основное лечение.

Перед началом занятий надо «разогреть» сустав. Помассировать его с любым разогревающим кремом, сделать легкие приседания.

Все движения необходимо выполнять мягко, неторопливо, без резких движений, количество повторов и подходов регулировать по самочувствию.

Если у вас появились резкие боли — ослабьте нагрузку или перейдите к более щадящим упражнениям.

Главное «предназначение» физкультуры — вернуть тонус мышцам и увеличить «питание» больного сустава.

Самое важное правило при выполнении любых физических упражнений — регулярное, систематическое исполнение и поэтапное увеличение нагрузки и амплитуды.

Лечение суставов любит «плавность движений». При артрозе можно заниматься на велотренажере, благотворно влияет плавание, пешие прогулки, йога.

Если бег безусловно вреден при артрозе колена , то ходьба это то, что «доктор прописал»

Помимо прямой пользы дополнительно укрепляется сердечная мышца, весь организм насыщается кислородом, усиливается иммунитет, снижается вес.

Здесь надо обратить пристальное внимание на модную сейчас «скандинавскую ходьбу».
Применение лыжных палок снимает большую часть нагрузки на позвоночник и суставы.

Имеет большое значение выбор длины палок, самый простой способ расчета — рост человека умножить на коэффициент 0,7 и округлить до меньшего кратного 5.

Если у вас получилось 127, то длина палок, которые вам нужны — 125 см.

Начинать ходить надо понемногу, постепенно увеличивая время и интенсивность прогулок.
Правильно ходить с палками вам поможет видео.

Отличное средство при артрите, для профилактики гонартроза коленей.

Не имеет противопоказаний, можно выполнять ее дома самостоятельно. При ходьбе на коленях организм вырабатывает большое количество суставной жидкости.

Необходим ковер или любая не жесткая поверхность, чтобы не травмировать колени.

Встаньте на колени, туловище держите вертикально, не наклоняясь ни в перед, ни назад.
Делайте «шаги» назад, затем вперед.

Стоя на коленях, садитесь на пятки.
Сядьте на попу ноги вытяните, тяните руками стопы на себя.

Начинайте с 3-5 минут ходьбы на коленях, и каждый день увеличивайте длительность занятий.

Отлично, если добавите подъем по лестнице и простую ходьбу по 3-5 км в день.

Бубновский С.М. ярый пропагандист физических нагрузок при артритах и артрозах, с полным отказом от обезболивающих лекарств и других медикаментов.

В своей методике он использует силовые упражнения, лечение через боль, преодоление больным своей лени и страха.
Занятия проводятся на специальных силовых тренажерах, под наблюдением специалиста.

источник

Дегенеративными заболеваниями суставов в наши дни мало кого удивишь, так как это наиболее распространенные расстройства опорно-двигательной системы. У каждого четвертого жителя планеты к 55 годам развивается артроз. Обычно заболеванию подвергается коленные чашечки, ведь именно на них приходится самая большая нагрузка. Неконтролируемое разрушение хрящевой ткани в суставах приводит к разрушению головки кости, а это, в свою очередь, провоцирует сильные боли, поэтому больные стараются даже не наступать на поврежденную ногу. ЛФК при артрозе коленного сустава поможет вернуть свободу передвижения. Но лечебная физкультура эффективна только тогда, когда все упражнения будут выполняться правильно и добросовестно.

Это заболевание сопровождается разрушительными процессами в коленном суставе. С возрастными изменениями эта ткань исчерпывает свои ресурсы и истончается. Поэтому суставной хрящ в колене становится очень хрупким и постепенно начинает разрушаться. С этого момента он уже нее способен обеспечить необходимые амортизационные свойства, поэтому повреждается и головка костей.

Для предотвращения разрушения суставов артроз следует лечить на первых стадиях. При появлении проблем с коленными суставами не стоит заниматься самолечением, ведь только специалист сумеет подобрать правильный, полноценный комплекс упражнений, которые будут оказывать терапевтическое действие на больной организм. Обычно комплекс терапевтических приемов состоит из таких действий:

  1. Медикаментозная терапия.
  2. Массаж.
  3. Физиопроцедуры.
  4. ЛФК.

Читайте также: Как проводится профилактика артроза коленных суставов

Двигательная активность крайне важна при болезнях суставов. Грамотно подобранный комплекс упражнений не только стимулирует кровообращение, но и восстанавливает поврежденные суставы, предотвращая осложнения. При систематических занятиях и правильном выполнении упражнений можно при артрозе коленного сустава 2-й степени полностью вылечить поврежденное колено. На начальной стадии, благодаря ЛФК, можно вернуть суставу начальное выполнение своих функций.

При возникновении дискомфорта в колене каждый человек, не осознавая того, старается двигаться как можно меньше, нанося себе вред. Такие действия очень быстро сказываются на его самочувствии и состоянии сердечной мышцы. Минимальная подвижность ведет к ухудшению функций коленного сустава. Выйти из этого болезненного состояния можно лишь при помощи ЛФК.

Делать упражнения разрешено в любом возрасте, независимо от стадии развития заболевания. При застарелой стадии артроза грамотно распределенная физическая нагрузка приносит ощутимую пользу. Правильное выполнение комплекса будет производить следующий эффект:

  • нормализация кровообращения и обмена веществ;
  • укрепление связок сустава;
  • восстановление функций колена;
  • уменьшение болей;
  • избавление от спазмов.


Упражнения лечебной физкультуры должны подбираться в зависимости от степени развития артроза коленного сустава. Всем больным рекомендуются нагрузки в виде велотренажера, спортивной ходьбы, плавания и пр., но интенсивность нагрузок может назначаться только врачом.

Лечебная физкультура при артрозе коленного сустава 1-й степени должна улучшить кровообращение, снять спазмы. На этой стадии заболевания необходимы интенсивные нагрузки, которые помогут привести в норму колено и его функции.

ЛФК при артрозе 3-й степени не должна быть такой интенсивной, так как костная ткань уже разрушается.

Читайте также: Эффективное средство лечения артроза коленного сустава 3-й степени

ЛФК при артрозе коленного сустава будет иметь эффект только в том случае, если применяются упражнения, назначенные специалистом. На протяжении занятий должны выполняться простые правила:

  1. Занятия проходят в кабинете ЛФК и контролируются врачом.
  2. Тренировки осуществляются регулярно, в соответствии с предписанием врача.
  3. Нагрузки происходят постепенно, начиная с 5-10 минут в день.
  4. Упражнения выполняются только во время ремиссии.
  5. Через каждые 10 минут необходимо давать коленям отдых.

ЛФК будет иметь явный эффект только в том случае, если продолжительность выполнения упражнений составит не меньше 40 минут в день.

Многие пациенты ошибочно думают, что если от ЛФК есть существенная польза, значит, надо выполнять упражнения чаще и интенсивнее. Однако подобные нагрузки могут закончиться инвалидностью, поэтому имеют место определенные ограничения. В период выполнения упражнений запрещается:

  • продолжать выполнение упражнений при внезапном появлении боли;
  • заниматься в период обострения;
  • совершать слишком много приседаний.

В большинстве случаев при артрозе коленного сустава занятия проводится в положении лежа. Наиболее простые упражнения выполняются даже при тяжелой форме заболевания. Более сложные упражнения допускается выполнять только во время ремиссии первой стадии артрита коленного сустава. ЛФК при деформирующем артрозе допускает следующие упражнения:

  • поочередные сгибания стоп без поднятия ног;
  • одновременное сгибание ног с поднятием таза;
  • сгибание ног в коленях с поочередным выпрямлением;
  • имитация езды на велосипеде;
  • скрещивающие движения ногами.

Не менее эффективными считаются упражнения в положении лежа на боку. Допускаются махи ногами вверх вперед, назад. В положении лежа на животе можно выполнять поочередное сгибание ног в коленях, поднимание прямых ног, разведение их в стороны.

Во время ремиссии в комплекс упражнений добавляются занятия, сидя на стуле. При легкой форме заболевания рекомендуется добавить упражнения в положении стоя. Сидя на стуле, необходимо поочередно поднимать ноги на несколько секунд и фиксировать их в таком положении перпендикулярно туловищу.

В положении стоя в большинстве случаев применяются махи ногами вперед, назад и в сторону. При выполнении махов необходимо придерживаться руками за спинку стула.

Лечебная физкультура при артрозе коленного сустава рассчитана на тренировку мышц и связок без напряжения суставов. Особое внимание нужно уделить мышцам голени, стоп и ягодиц. Вид упражнений, который входит в комплекс, должен подбираться индивидуально, в зависимости от степени осложнения. Наиболее часто применяемый комплекс упражнений следующий:

  • поочередное поднимание ног, лежа на животе;
  • поднимание ног, согнутых в коленях;
  • упражнение «Ласточка»;
  • поочередное поднимание ног, сидя на стуле;
  • медленное поднимание на носки, стоя возле стула.

Не стоит забывать, что ЛФК не должна наносить травмирующих действий, также ее не рекомендуется применять при наличии противопоказаний к нагрузкам. Предлагаем дополнительно узнать о существующих упражнениях, просмотрев видеоинструкцию.

Часто врачи слышат жалобы от пациентов на боли в ногах. Они возникают не только во время занятий спортом, но и в периоды полного покоя. В большинстве случаев это может быть простая утомляемость, но иногда такие признаки – первые «звоночки» страшной и опасной болезни, известной нам как артроз 3 степени коленного сустава. Лечение должно быть грамотным и профессиональным, дабы избежать серьёзных осложнений и необратимых последствий.

Коленный артроз, называемый в медицинских кругах гонартрозом, занимает лидирующие позиции среди всех известных науке поражений и патологий этой части конечности. Подразумевает наличие у пациента дистрофических и дегенеративных деформаций, возникающих на фоне постоянной физической нагрузки на ногу. Что самое интересное, женщины страдают от артроза намного чаще, чем мужчины. Обычно заболевание диагностируется у пациентов после 45 лет.

На протяжении многих веков опытные врачи детально изучают недуг: его особенности, признаки, новые методы терапии. Одним из исследователей является доктор и профессор Сергей Бубновский. Артроз коленного сустава, согласно его мнению, успешно устраняется при помощи специальной лечебной физкультуры. Как и его коллеги, он связывает болезнь с отложением солей в связочном аппарате, особенно в его мягких тканях, а также в местах соединений сухожилий. Для артроза характерен медленный прогресс развития, начинающийся с незначительных нарушений в системе кровоснабжения.

В основной группе риска, кроме представительниц слабой половины человечества, пребывающих в зрелом возрасте, относятся также профессиональные спортсмены, рабочие, проводящие много времени на ногах или же занимающиеся тяжёлым физическим трудом. Поначалу их здоровые суставы начинают неприятно ныть. Эти незначительные болевые ощущения наблюдаются во время активной деятельности, например, когда человек поднимается по лестнице. Кроме того, нога при сгибании начинает издавать едва слышный хруст, который, если не лечить недуг, становится звонким и слышным окружающим.

Среди основных симптомов артроза выделяют также ломоту в конечности, ярко проявляющуюся во время переохлаждения. Затем появляться припухлость, которая может указывать и на артрит. Артроз коленного сустава отличается тем, что отёк на ноге появляется исключительно в период резких обострений. Его всегда сопровождает тянущая боль, причиняющая дискомфорт. Для поздних стадий характерны трудности при сгибании конечности, изменения походки, неустойчивость во время стояния и деформация сустава.

Это одна из разновидностей заболевания. Если у пациента диагностирован артроз 3 степени коленного сустава, лечение назначается в зависимости от причин, вызывающих прогрессирования недуга. У первичной формы заболевания это могут быть наследственные нарушения: врождённые патологии опорно-двигательного аппарата, например, плоскостопие, дисплазия или повышенная гибкость колена. К развитию заболевания также приводят различные деформации генетического характера: они происходят в хрящевой ткани ещё в период закладки органов и формирования основных систем эмбриона в утробе матери.

Первичный артроз – последствие дегенерации хрящевой ткани колена без каких-либо других отклонений в организме. Он также может быть «продуктом» нарушения восстановительных процессов. Точную причину появления артроза установить тяжело, особенно если речь идёт о пожилых пациентах, у которых грань между первичным и вторичным видом заболевания размыта и неясна.

Другие факторы также вызывают это заболевание. Артроз коленного сустава вторичной формы часто становится результатом внешних воздействий. Например, к нему могут привести механические повреждения: переломы или травмы, после которых нарушается целостная система органа. Регулярные микротравмы у профессиональных спортсменов – ещё одна причина возникновения заболевания. Его часто диагностируют на фоне постоянных физических нагрузок, динамических или статических движений. Кстати, к артрозу приводит и ожирение, сопровождающееся сильным давлением лишнего веса на область нижних конечностей.

Вторичная форма недуга развивается и на фоне сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний. Часто её появление провоцирует атеросклероз, варикозное расширение вен, подагра, псориаз, артрит и так далее. В некоторых случаях причиной становятся различные болезни суставов, сбои гормонального фона, нарушения обмена веществ, проблемы эндокринной системы, недостаток в организме важных веществ – кальция, фосфора и «солнечного» витамина.

Причиной стойкой инвалидности часто становится артроз 3 степени коленного сустава, лечение которого уже не способно полностью избавить человека от негативных последствий недуга. Основные симптомы этой стадии заболевания такие:

  • Движения человека ограничены, у них небольшая амплитуда. Иногда они вовсе невозможны.
  • Мышцы вокруг сустава атрофированы, в них наблюдаются постоянные спазмы.
  • Возможна О- или Х- образная форма искривление нижних конечностей.
  • Размер сустава увеличивается из-за костных разрастаний и скопление жидкости внутри органа.
  • Боль становится мучительной и постоянной. Любая физическая нагрузка на ноги становится тяжёлым испытанием.
  • Щелчок в колене и хруст очень громкие, они слышны окружающим. Наблюдаются при любых движениях.

Если сделать рентген, на нём заметно, что внутрисуставные структуры – мениски и связки – разрушены. В этом случае может наблюдаться полное стирание хрящевой ткани, появление склероза и срастание в суставной щели соединительных костей.

Болезнь лучше не запускать, иначе терапия будет длиной и даже агрессивной. Как вылечить артроз коленного сустава? Во-первых, ранние стадии недуга медики рекомендуют лечить при помощи физических методов реабилитации. В этом помогает снижение массы тела, уменьшение нагрузок на нижние конечности, укрепление мускулатуры, коррекция ортопедических нарушений и так далее. Часто после вышеназванных манипуляций пациенты чувствуют значительное облегчение, их состояние заметно улучшается.

Во-вторых, показана и медикаментозная терапия. Врачи в первую очередь назначают нестероидные противовоспалительные лекарства, которые способны притупить болевые ощущения и убрать припухлость в области суставов. Например, «Индометацин», «Диклофенак», «Кетопрофен» и другие. В базисном лечении присутствуют и хондропротекторы: «Артра», «Терафлекс», «Эльбона». Их основные вещества питают повреждённый хрящ и восстанавливают его структуру.

Курс лечения предусматривает и внутрисуставные инъекции. Пациенту вводят гормональные препараты: «Гидрокортизон», «Кеналог» или «Дипроспан». Это лекарства, которые оказывают скорую помощь при сильных болях: они моментально купируют воспалительный процесс в суставе, ограничивают выработку синовиальной жидкости, принося тем самым облегчение.

Человеку, который хочет иметь здоровые суставы, дают и препараты на основе гиалуроновой кислоты. Они не такие эффективные, зато способны питать хрящ и возвращать ему былую прочность. В молодые годы организм сам вырабатывает подобное вещество, но с возрастом его количество постепенно снижается – это может стать ещё одной причиной артроза. Восполнить недостаток гиалуроновой кислоты можно путём введения её в сустав в виде лекарства. Кроме того, комплексная терапия включает и употребление препаратов местного действия: кремов и мазей. Эти же средства годятся и для согревающих компрессов.

К сожалению, без вмешательства хирурга не проходит артроз 3 степени коленного сустава. Лечение оперативными методами может быть следующее:

  1. Артроскопия. Предусматривает два прокола кожи, через которые водится эндоскоп. С его помощью можно определить состояние хрящевой ткани, локализацию воспаления, размеры патологических изменений. При необходимости лишние участки отсекаются до здорового слоя.
  2. Эндопротезирование – замена изношенного коленного сустава на искусственный, например, титановый. Он избавляет от состояния мучительной боли и возвращает пациенту возможность ходить, двигаться. Вчерашние инвалиды начинают активно работать и наслаждать жизнью. Кстати, операция может быть совершена в «бескровном формате». То есть протез вводится внутрь через небольшие разрезы, что требует от врача высокого профессионализма и соответствующей квалификации.

Больной обязан помнить: чем сильнее запущена болезнь, тем труднее медики поставить его на ноги.

Процедуры, входящие в комплекс такой терапии, отлично снимают мышечные спазмы, улучшают в тканях кровоток и снимают воспалительные процессы. Физиотерапию подбирают всегда индивидуально в зависимости от формы заболевания, его стадии, состояния больного, особенностей его организма. Общим правилом является санаторно-курортное лечение, которое показано практически всем пациентам. В специализированном учреждении человеку назначат комплексную реабилитацию, которая включает грязевые ванны, процедуры в сауне, специальные упражнения. Важную роль при этом играет смена привычной обстановки и пребывание на свежем воздухе, что устраняет последствия стресса и укрепляет организм.

Очень полезен и массаж коленного сустава при артрозе. Он улучшает кровообращение в тканях и передачу нервных импульсов. В итоге самочувствие пациента заметно улучшается. Важно, чтоб массаж проводил квалифицированный мастер, знающий все тонкости и секреты воздействия на коленный сустав. При этом интенсивность манипуляции должна быть минимальной: грубые и неловкие движения могут только ухудшить ситуацию.

ЛФК при артрозе коленных суставов положительно влияет на укрепление мускулатуры и улучшение подвижности нижних конечностей. Слабость мышц – неотъемлемая спутница болезни, поэтому при недостатке физической активности вялость и неспособность двигаться может только увеличиваться. С комплексом необходимых упражнений можно ознакомиться в кабинете лечебной физкультуры. Выполнять их обычно рекомендуют четыре раза в день. Первое занятие лучше проводить утром – сразу после того, как проснетесь. После окончания урока обязательно лягте и отдохните.

Часто после выполнения ЛФК при артрозе коленных суставов человек ощущает дискомфорт в ноге. Это явление считается нормальным, если длится оно не больше получаса. Когда же временной отрезок превышает 30 минут или же у пациента наблюдаются боли разной интенсивности, можно говорить о том, что упражнения он делает неправильно. В таком случае нужно обратиться к лечащему врачу за советом. Он поможет скорректировать ваши занятия. Кстати, не забывайте и про уроки плаванья. Водные процедуры уменьшают нагрузку на сустав и помогают восстанавливать его подвижность.

Коленный артроз можно лечить и фитотерапией. В этих целях используют сбор трав, в который входят плоды можжевельника, цветы календулы и бузины, листья сабельника и берёзы, кора ивы и крушины, а также зверобой, крапива, хвощ и донник. Их заваривают и принимают в виде настоек, кроме того, из полезной жидкости делают целебные примочки и компрессы. После начала курса улучшение наступает через три недели. Кроме того, в борьбе с недугом эффективны и различные масла: облепиховое, лавандовое, эвкалиптовое и другие. Вот только перед тем, как приступать к использованию средств народной медицины, необходимо проконсультироваться с опытным врачом.

Что касается профилактики, то она направлена в первую очередь на повышение двигательной активности. Человек должен заниматься спортом, много ходить пешком, больше времени бывать на свежем воздухе. Правильное и здоровее питание – ещё одна гарантия того, что артрозом вы не заболеете. К вышеперечисленным рекомендациям следует добавить и своевременное лечение болезней опорно-двигательного аппарата, а также качественное исправление врождённых дефектов костного строения.

Заболевания суставов в последнее время очень помолодели» в связи с сидячим образом жизни. Артроз коленного сустава (гонартроз) одно из самых часто встречающихся заболеваний подобного характера. Но это заболевание не приговор для вашей жизни. Описанные в статье методы лечения помогут вам раз и навсегда забыть про боль от артроза колен.

Коленный артроз — это заболевание коленного сустава, при котором суставный хрящ деформируется и его работа нарушается, как правило, оно носит хронический характер. В ходе заболевания хрящ, находящийся в суставе колена довольно быстро рушится. Это приводит к необратимым последствиям.

Процесс разрушения коленного хряща невозможно прервать. Единственный способ — это максимально замедлить его распад. И тут мало будет одних лекарств.

Одним из наиболее действенных способов лечения является гимнастика при артрозе коленного сустава. Физические нагрузки дают очень хорошие результаты, особенно на начальной стадии развития.

Признаки коленного артроза:

  • Появление болевых ощущений в коленях, которые усиливаются во время движения.
  • Отечность колена.
  • Хруст сустава в процессе ходьбы.
  • С утра колено находится в «замороженном» состоянии, то есть, вам очень тяжело двигаться пока ноги не «расходятся».
  1. Травматизация коленного сустава, это могут быть как растяжения, так и травмы от ударов.
  2. Неправильный скелет и плоскостопие, так как в таких случаях механизм движения нарушен, и суставы трутся друг о друга, что и приводит к их повреждению.
  3. Проблемы с эндокринной системой, воспалительный процесс, плохое кровообращение, недостаток витаминов все это приводит к дисгармонии в обновлении тканей хрящей.
  4. Гиподинамия — отсутствие достаточного количества движения, что приводит к атрофии мышц и застою крови в организме. Хрящ при этом, который и без того не имеет собственных сосудов перестает получать какое- либо питание и быстро становится нерабочим.
  5. Синовиальная жидкость выделяется в недостаточном количестве, что приводит к усиленному трению суставных частей. Зачастую причиной этого является воспалительный процесс в области колена.

Интересно! Все заболевания суставов считаются возрастными, так как в основном болезнь появляется в зрелом возрасте и к старости усугубляется. Средний возраст пациентов жалующихся на боль в суставах варьируется от 40 до 60 лет.

Так же причинами артроза служат избыточный вес, травматизация колен и усиленные физ нагрузки. Но если человек начинает заниматься лечебной гимнастикой, то его состояние в скором времени улучшается.

Лечебно-физическая культура всегда прописывается пациентам с заболевания костей и суставов. Как правило, лфк при артрозе коленного сустава позволяет навсегда избавить человека от неприятных ощущений связанных с болезнью и жить полноценной жизнью. Но чтобы эффект от физ нагрузок не пропал, физкультура должна стать для вас обязательной и регулярной процедурой.

Существуют разные варианты лечения артроза коленного сустава. Кто то обращается за помощью к специалисту, другие же пытаются помочь себе сами. Но не стоит заниматься самолечением, даже не узнав ничего об этой болезни. К тому же при запущенном состоянии мало будет одних физ нагрузок, скорее всего потребуется проведение малоинвазивной операции.

Многие больные дабы заглушить боль пьют обезболивающие средства или пользуются специальными мазями для суставов. Но они забывают, что заглушив болезненные ощущения, они не решают основной проблемы.

Зарядка при артрозе коленного сустава способна помочь ничуть не хуже самых дорогих лекарств, а самое главное гораздо эффективнее, ведь физ нагрузки помогают решить именно причину заболевания, а не просто уменьшить боль.

Лечебная физкультура при лечении артрозов используется уже давным-давно, и многие именитые специалисты выпустили свои комплексы упражнений при артрозе.

Каждый такой комплекс включает в себя несколько упражнений, которые нацелены не только на снятие боли, но и на разгон лимфатической жидкости, укрепление мышц, корректировки нарушений позвоночника.

Несмотря на то что каждый набор упражнений разный, и выполняются они по-разному — у них общая направленность в зависимости от участка тела нуждающемся в лечении.

Гимнастика при артрозе коленного сустава включает в себя определенный набор упражнений. Эти упражнения направлены главным образом на ноги. Они отлично разгоняют кровь, и отечность, вызывающая боль, уходит.

Одним из самых эффективных можно считать комплекс ведущего специалиста по спортивной реабилитации Муслима Джамалдинова. Что немаловажно его комплекс вы можете найти в свободном доступе, воспользовавшись интернетом.

Это видео содержит комплекс физ нагрузок, которые способны снять болевые ощущения и воспаление даже при сильной боли и отечности. Для выполнения данной лечебной физкультуры вам не потребуется никаких дополнительных вещей или большого помещения, только стул, для облегчения задания.

Все приведенные ниже упражнения делаются в сидячем положении. Сядьте на стуле с ровной спиной. Вот несколько упражнений, которые он показывает в своем видео:

  1. Вставая с утра с постели разогрейте колени, слегка поглаживая руками.
  2. Сидя на стуле вытяните перед собой ноги в расслабленном состоянии и делайте легкие движения, для этого чуть чуть прогибайте колени по направлению к полу, а потом так же легко выгибайте назад с легким прогибом вверх.
  3. Надавливая себе на ноги руками, разводите колени в сторону и потом сводите вовнутрь.
  4. Задействуем теперь и плечевой пояс, движение левой руки и правой ноги друг к другу, и то же самое с правой рукой и левой ногой.
  5. Ногу поставили в сторону и всем корпусом тянемся в противоположном от нее направлении. Ногу при этом максимально выпрямляем, а корпус при движении в сторону не забываем держать ровно.

Все упражнения делаются по 10 раз на каждую ногу.

Это лишь малая часть упражнений, которые содержатся в этом полезном видео.

Только при соблюдении этих правил лечение пройдет действительно успешно. Не забывайте, что зарядка при артрозе коленного сустава делается только в период ремиссии!

  1. Не стоит слишком усердствовать, не забывайте давать себе передышку. Делать физ нагрузки рекомендуется не больше 45 минут и не подряд, а подходами минут по 10-15.
  2. Движения должны быть плавными.
  3. Если чувствуете сильную боль при выполнении упражнений, то остановитесь и дайте отдых колену примерно 5 часов. После этого вы снова можете вернуться к занятиям.
  4. Выполнив упражнения на коленный сустав, вытяните ноги и расслабьте их. Находитесь в таком состоянии примерно 10 минут.
  5. Применяйте мазь для суставов в комплексе с упражнениями.

Лечебная физкультура противопоказана в следующих случаях:

  1. Обострение хронических заболеваний
  2. Наличие не прошедших травм
  3. Нездоровая температура тела
  4. Опухоль в коленном суставе
  5. Болезни сердца и сосудов в острой форме
  6. Грыжи
  7. Реабилитационный период после операции

Вода очень полезна для людей с больными суставами и искривлением позвоночника. Водные процедуры оказывают оздоровительный эффект на весь организм, так как укрепляют мышцы и улучшают кровоснабжение, позволяют бороться с лишним весом. Вот варианты упражнений, которые отлично подойдут для выполнения в бассейне:

  1. Неспешно двигайтесь по дну бассейна и потихоньку сгибайте и разгибайте колени в течение 5 минут.
  2. Ногами пробуйте достать до ягодиц, сгибая их в сторону спины.
  3. Держась на воде «бомбочкой» прижимайте колени к себе и опускайте вниз 10 раз.
  4. На мелководье выполняйте приседания, так, чтобы голова оставалась на поверхности.

Степени коленного артроза:

  • 1 степень. Для нее характерен дискомфорт при ходьбе, который проходит с прекращением движения и непродолжительным отдыхом. На этом этапе сустав еще слабо поврежден.
  • 2 степень артроза. Это самый разгар разлома сустава, хрящи на этом этапе сильно деформируются. Боль возникает вне зависимости от того двигаетесь вы или нет. Многие чтобы унять боль стараются меньше ходить, но они забывают, что без движения мышцы начинают атрофироваться.
  • 3 степень. Тут боль уже становится настолько невыносимой, а нарушение оси конечности и разлом хряща столь серьезными, что больной часто вынужден прибегать к помощикостылей при передвижении.
  • 4 степень. Самая запущенная степень, при которой сустав очень сильно стерт и уже не функционирует.

Начиная со 2 степени развития болезни одной лечебной гимнастикой не обойтись. Как правило, проводят операции с целью удаления частей разрушенного хряща и костные наросты. На 3 и 4 этапах простой операции бывает недостаточно и выход только один протез вместо поломанных суставов.

Часто суставы повреждаются у спортсменов, поэтому будьте аккуратны во время занятий спортом.

Важно! Помимо этого важную роль здесь играет вес, у людей с избыточной массой тела гораздо быстрее протираются суставы от нагрузки, поэтому следите за своим весом.

Ну и, конечно же, стоит упомянуть и про питание. Сбалансированное меню, где есть место мясу, рыбе и кальцию поможет вам не только прекрасно себя чувствовать, но и избежать заболеваний суставов.

Так же стоит упомянуть и про регулярноые осмотры у врача, делайте полный мед осмотр хотя бы раз в пол года — год.

И помните, что любое заболевание лучше предупредить заранее, для этого ведите здоровый образ жизни, правильно питайтесь и больше двигайтесь. Позитивный настрой, и физические нагрузки позволят вам оставаться в отличной форме в любом возрасте. Здоровья вам и вашим близким!

Основные задачи лечебной физкультуры (ЛФК) – уменьшение боли и устранение симптоматики артроза коленного сустава 2 степени. Гимнастический комплекс улучшает общее состояние человека, укрепляет кости и сердечно-сосудистую систему. Главным критерием для проведения гимнастики при артрозе колена является согласование комплекса упражнений с опытным инструктором или лечащим врачом-ревматологом.

В чем польза лечебной физкультуры

Интенсивность выздоровления при артрозе коленного сустава 2 степени зависит от правильно подобранных упражнений и целеустремленности пациента. Колено быстрее придет в норму, если ЛФК сочетать с курсом физиотерапии, электрофорезом, грязелечением или гирудотерапией. Физкультура – это незаменимый помощник, который оказывает на пораженную область следующие воздействия:

  • уменьшает боль;
  • увеличивает суставную щель;
  • улучшает кровообращение;
  • помогает в укреплении мышц;
  • корректирует нарушения позвоночника;
  • улучшает функции дыхательной системы.

Лечебная гимнастика при артрозе приносит пользу, если ею заниматься регулярно. В таком случае функции коленного сустава быстро восстанавливаются даже при заболевании 2 степени. Бесследно болезнь не пройдет, но прогрессировать точно не будет. Пациент же не только избежит операции или потери трудоспособности, но и полностью вернется к привычному жизненному ритму.

Выполняя лечебную физкультуру при артрозе 2 степени (гонартрозе), вы должны придерживаться правил, которые сделают для вас ЛФК приятной, эффективной, безопасной процедурой:

  1. Соблюдайте баланс между интенсивными нагрузками на суставы и временем покоя. Чтобы регенерация хряща прошла успешно, нужно давать отдых колену каждые 5-6 часов.
  2. Эффективной гимнастика будет, если делать упражнения 30-40 минут в день, но не подряд, а разделяя время на периоды по 10 минут.
  3. Движения вначале занятий выполняйте медленно, постепенно наращивая амплитуду.
  4. ЛФК выполняйте от 3 раз в сутки по 4-6 повторов для каждого упражнения.
  5. Выполняя ЛФК, не допускайте сильного давления на колено, не игнорируйте болезненные ощущения, совершайте мягкие движения.
  6. Выполнив 10 минутный комплекс гимнастики, расслабьтесь, вытяните ноги, полежите на спине пару минут.

ЛФК предупреждает развитие осложнений артроза и помогает восстанавливать суставную активность, предотвращая дальнейшую деформацию костей. В программу лечебной гимнастики входит целый комплекс занятий. Это гимнастические задачи, которые решаются в разных положениях тела, тренировки на специальных тренажерах и в воде, курсы реабилитации.

При гонартрозе­ полезен велотренажер, хатха-йога, пилатес, занятия по микродвижениям. Только нагрузки должны быть минимальными, под присмотром опытного инструктора. Разработать деградирующие мышцы колена легко с помощью степперов, которые устанавливаются в ортопедических центрах. Принцип их работы – это имитация ходьбы, при которой, по необходимости, применяется дополнительная нагрузка.

  1. Вытяните ноги, согните правое колено, приподнимите правую стопу, подержите ногу 5-7 секунд, опустите в исходное положение. Повторите то же левой ногой.
  2. Согните одну ногу в колене, максимально притяните к животу, задержите на 5-7 секунд, а затем опускайте сначала на пол стопу, а затем – колено (скользящими движениями). Повторите те же движения другой ногой.
  3. Очень эффективны движения ногами, имитирующие езду на велосипеде при чередовании активной фазы с периодом отдыха в несколько секунд.
  4. Для расслабления коленного сустава согните обе ноги, стараясь пятками дотронуться до ягодиц. Зафиксируйтесь ненадолго в этом положении, затем примите исходную позу, расслабьтесь.
  5. Выпрямите обе ноги, приподнимите вверх на 15 градусов, сделайте движения, имитирующие ножницы, когда ноги поочередно поднимаются вверх и опускаются вниз.
  1. Поднимите одну выпрямленную в колене ногу от пола на 30 градусов, несколько секунд удерживайте, следя за тем, чтобы ягодичные мышцы были зажаты. Ножные мышцы максимально напряжены, корпус прижат к полу. Старайтесь дышать ровно. Медленно опустите ногу, затем проделайте то же второй ногой.
  2. Упражнение № 1 выполните в быстром темпе, удерживая ногу 1-2 сек. Это позволит при артрозе 2 степени улучшить кровообращение в больном колене.
  3. Приподнимите над полом выпрямленные руки и ноги. Удерживайте их 30 секунд, а затем очень медленно вернитесь в исходную позу. Чтобы укрепить мышцы колена, усложните задание. Медленно сдвигайте и раздвигайте поднятые руки и ноги.
  4. Согните одну ногу под прямым углом, поднимите над полом и зафиксируйте на 30 секунд. Спина не должна прогибаться, а живот плотно прижмите к полу. Медленно опустите ногу, отдохните и проделайте то же второй ногой.
  5. Выполните упражнение №4 в быстром темпе, но движения должны быть плавными, а перерывы между повторениями – не меньше 2 секунд.
  1. Возьмитесь за спинку стула, поднимитесь на носочки, постойте 1 минуту. После нескольких повторений и отдыха снова выполните упражнение в более динамичном варианте. Коленные суставы следует напрягать и держать ровными.
  2. Стоя возле спинки стула, обопритесь на пятки, зафиксируйтесь на 1 минуту. Повторите упражнение в более динамичном варианте.
  3. Выполните плавные переходы с носка на пятку, стоя возле спинки стула. При артрозе 2 степени это упражнение активизирует кровообращение.
  4. Возьмитесь на спинку стула обеими руками. Отводите в стороны прямые ноги по очереди. Движения должны быть максимально медленными, чтобы мышцы колена укреплялись.
  5. Повернитесь боком к спинке стула, возьмитесь на него одной рукой. Выполняйте поочередно махи вперед и назад ровными ногами.
  1. Выполняйте ЛФК, сидя на стуле с выпрямленной спиной. Руки положите на колени и зафиксируйтесь. Напрягайте и расслабляйте мышцы бедра, а коленные суставы должны оставаться неподвижными.
  2. Начальное положение то же. Руками держитесь за сидение стула. Поднимите выпрямленные ноги, разведите в разные стороны, затем снова сведите вместе и опустите в начальное положение.
  3. В сидячем положении выпрямите обе ноги, постарайтесь руками дотронуться до пола, не сгибая коленных суставов.
  4. По очереди сгибайте и разгибайте коленные суставы каждой ноги, фиксируя выпрямленную ногу вверху на несколько секунд.
  5. В той же позе по очереди подтягивайте к животу сначала одну ногу, затем вторую, сгибая в колене.
  6. Обе ноги поставьте на пол, затем разведите их в сторону на ширину стопы, встаньте со стула, разведите руки. Через 2-3 секунды вернитесь в начальную позу.

ЛФК в воде является полноценной заменой лечебной гимнастики. При использовании этой уникальной разработки учитывается специфика воздействия водной среды на организм человека, ведь гидростатическое давление ускоряет поступление крови к суставам, улучшая обмен веществ. Занятия в бассейне показаны тем людям, которые испытывают боль, занимаясь ЛФК в обычных условиях. Вот несколько упражнений:

  1. Медленно ходите по дну бассейна, сгибая и разгибая колени 3-5 минут.
  2. Поочередно сгибая ноги назад, старайтесь пятками дотронуться до ягодиц.
  3. Медленно проходя бассейн, делайте частичные приседания (до 30 раз), чтобы лицо оставалось над поверхностью воды.
  4. Плавайте любым стилем и максимально задействуйте ноги.

ЛФК при артрозе колена должна проводиться строго в период ремиссии. Если у пациента обострение заболевания, то от любой нагрузки на колено следует отказаться. Лечебная гимнастика имеет и противопоказания:

  • острые хронические заболевания;
  • серьезные травмы;
  • нарушение мозгового и коронарного кровообращения;
  • повышение температуры тела;
  • кровотечение;
  • опухоль коленного сустава;
  • тяжелые сердечно-сосудистые заболевания;
  • послеоперационный период;
  • любые грыжи.

Помимо противопоказаний запрещены любые движения, которые вызывают резкую боль, поэтому при артрозе колена запрещается усиленно приседать, много ходить пешком, выполнять упражнения рывками и прикладывать к ним большие усилия. Если при ЛФК у пациента обострилось какое-либо хроническое заболевание, то от проведения гимнастики стоит отказаться хотя бы на неделю.

Видеоуроки лечебной гимнастики

ЛФК помогает повысить эффективность лечения заболевания. Но что делать тем, кто не имеет возможности посещать бассейны, реабилитационные центры, работать с персональным тренером? Воспользуйтесь на выбор несколькими видеоуроками ниже, которые вы сможете скачать на свой компьютер, а затем профессионально заниматься с ними дома. Только обязательно следите за физическим состоянием колена, при малейшей боли во время упражнения откажитесь от него сразу же.

Как снять боль в коленных суставах – Муслим Джамалдинов

Артроз колена возникает при длительных тяжелых физических нагрузках, от избыточного веса или после серьезных травм колена. Чтобы убрать болевые ощущения, нужно полностью изменить образ жизни: придерживаться бессолевой диеты, расстаться с лишними килограммами, отказаться от тяжелого физического труда, регулярно заниматься лечебной гимнастикой. Посмотрите видео, в котором руководитель отдела спортивной реабилитации Джамалдинов М. Р. показывает курс упражнений, снимающих боли:

Упражнения Сергея Бубновского

Среди ведущих российских специалистов, успешно лечащих артроз колена 2 степени, выделяется доктор Бубновский Сергей Михайлович. «Изюминкой» его лечебной гимнастики является ходьба на коленях, которая больным может показаться мучительной. Но при такой терапии существует и защита – самодельный наколенник, для изготовления которого в плотную ткань следует насыпать измельченный лед. У доктора есть и другие уникальные методики. Посмотрите видео, в котором показана гимнастика Бубновского:

Исцеляющая гимнастика доктора Евдокименко

Известный врач-ревматолог Павел Валериевич Евдокименко знает все о лечении артроза коленного сустава. Он написал более 10 книг, посвященных этому распространенному заболеванию, а тираж их уже перевалил за полмиллиона. Доктор предлагает всем желающим собственный комплекс гимнастики, которую создал в результате успешной многолетней практики. Посмотрите видео, где показана гимнастика при артрозе коленного сустава по Евдокименко:

Ольга, 52 года:­У меня разболелись коленные суставы так, что не могла ходить по лестницам и вообще с трудом передвигалась. Врач посоветовала лечить болезнь ходьбой на коленках. Сначала могла делать только 3-4 шага – было мучительно больно, но постепенно болезненные ощущения исчезли, а сейчас делаю до 400 шагов. О болях в суставах забыла.

Олег, 43 года:­Заработал артроз коленного сустава, работая на шахте. Помимо лекарственных препаратов, врач назначила пройти курс лечебной физкультуры в воде. Сначала я скептически отнесся к этой процедуре, но отношение изменилось уже после первого посещения, ведь сразу после бассейна боли начали стихать.

Наталия, 64 года:­Лечила артроз дома самостоятельно народными рецептами, но значительное улучшение наступило только после того, когда начала делать несложную гимнастику для коленных суставов. Нашла их на просторах интернета и ежедневно занималась по 30 минут: просто поднимала и сгибала ноги, лежа на спине. Боли ушли уже через неделю регулярных занятий.

Гимнастика при коленном артрозе – весьма убедительное средство как в лечении гонартроза, так и его профилактике. Гимнастические упражнения на коленную область назначают на ранних стадиях болезни, когда эффект от зарядки будет особенно силен. Однако и при третьей степени коленного артроза осторожное занятие физическими упражнениями будет полезно для суставов, сосудов и мышц.

Рекомендации по упражнениям при артрозе коленных суставов

Прежде чем нам приступить к рассмотрению комплекса упражнений для улучшения состояния коленных суставов, мышц и связок, сформулируем общие правила тренировок:

  • Уделять время на зарядку до часа в день, лучше всего заниматься подходами по 10-15 минут;
  • Между подходами должен проходить определенный интервал, чтобы хрящи, связки могли генерировать новые ткани. Эта пауза может составлять по нескольку часов;
  • Если позволяет состояние, полезно будет плавание в теплой ванне, бассейне.

Следует помнить, что занятие гимнастикой при различных степенях остеоартроза должно быть щадящим руки и колени. Физические упражнения – это вам не укол в колено и не сильнодействующая таблетка: не нужно ждать скорейших результатов на первых порах. Главное, заниматься регулярно, не бросать и не падать духом. Помимо специального комплекса упражнений на пораженное колено, не стоит забывать об общеукрепляющей гимнастике, потому как сделать сильным весь организм, укрепить все мышцы и суставы будет очень полезно.

Когда отдыхаете, принимайте положение лёжа и следите за коленками, чтобы они не были согнутыми. Действие массажа будет идеальным продолжением после проведения зарядки. Между прочим, делать массаж нужно на обе коленки, несмотря на то, что поражена артрозом чаще всего только одна.

Упражнения от доктора Белялова А.Е.

Для больных артрозом благотворно влияют так называемые изометрические упражнения. Суть их в том, чтобы рукой сгибать ногу, которая, в свою очередь, сопротивляется напряжению. Лягте на спину (но можно и на животе), руками обхватите голень и не позволяйте разгибаться коленке, чтобы возникала некая борьба между рукой и ногой. Проделывать можно 5-10 раз, и вскоре больной артрозом заметит, что боли в суставах уменьшились, а на земле можно стоять теперь увереннее.

Полезен и обычный «гусиный шаг», которому со школы учились. Кто забыл – это ходьба вприсядку с согнутыми коленями так, чтобы голень ложилась на тазобедренный сустав. Но при острых болях «гусиный шаг» не рекомендуется.

Комплекс упражнений для больных коленным артрозом

Эта гимнастика рекомендуется для проведения сразу спросонья, утром.
1. Начальное положение – лечь на жесткий матрас с вытянутыми расслабленными ногами. Сгибаем одну ногу в коленке до предела, не отрывая стопу от поверхности матраса. Затем подтянуть конечность к туловищу, помогая при этом руками, а спину не отрывая от матраса или пола. Далее возвращаем ногу в начальное положение, разгибая в коленном суставе. После этого выполняем то же самое с другой ногой.

2. Исходное положение (и.п.) – прежнее. Поднимаем ногу на 30 см, желательно её выпрямить, если нет сильных болей в колене. Фиксируем такое положение на 5-6 секунд и проводим это действие со второй ногой. Повторяем это упражнение 10 раз.

3. И.п. – прежнее. Упражнение похоже на езду на велосипеде. Лежа на спине, вращая ногами и имитируя велосипедное катание и вращение педалей. Ноги не должны опускаться за это время, «крутить педали» стоит до некоторой усталости в конечностях. Продолжая сравнение с велосипедной ездой, можно сказать, что крутить ногами можно в разные стороны, вперед и «задним ходом». Это отличное средство для укрепления как коленных, так и тазобедренных суставов (при коксартрозе также будет полезно).

4. Начальное положение: сесть на пол, а ноги выпрямить. Обхватываем стопы ладонями и как можно ниже наклоняемся туловищем. Следим за тем, чтобы колени были выпрямлены. Зафиксируем в таком положении тело на несколько секунд. Со временем задержку увеличивать. Затем возвращаемся в исходную позицию.

5. В том же сидячем положении сгибаем ногу в колене, руками обхватывая её и помогая приподнять ногу от пола. Задача: выпрямить конечность, не выпуская из рук, и подержать на воздухе как можно дольше. Потом, это же самое, выполнить со второй ногой.

6. Исходная позиция: лечь на живот. Будем делать сгибания ног, дотягиваясь пяткой своей попы. Тело при этом не отрываем от пола.

7. Начальное положение: сесть на край кровати, держа спину прямой. Делаем колебательные движения обеими ногами, не отрывая носочка стопы от пола.

8. Также сидим на кровати, приподнимаем одну ногу и держим несколько секунд в воздухе, опускаем и выполняем этот подъем с другой ногой, а затем обе ноги вместе отрываем от пола на секунд 5-10.

Это очень эффективный комплекс упражнений при коленном артрозе. Выполнять следует по приведенному порядку три раза в день. Обратите внимание, что движения должны быть плавными, небыстрыми. Постепенно, с каждой тренировкой увеличивать амплитуду упражнений и длительность движений. Нам важно укрепить мышцы ног, усилить кровообращение, размять связки, повысить подвижность коленных суставов.

Водная гимнастика позволяет облегчить тренировку людям, поражённым коленным артрозом, испытывающим боли при проведении обычной зарядки. К тому же упражнения в бассейне или водоёме позволят:

  • снизить массу тела, что приведет к меньшему стрессу на больную коленку;
  • провести гидромассаж кожи, тканей, усилит циркуляцию крови, повысив общую форму и состояние организма.

Во время физических упражнений в бассейне процедуры должны быть ориентированы на снятие напряжения в ногах, повышение амплитуды суставных движений. После снижения болевых ощущений нужно заняться ходьбой в воде, усиливая мышечный корсет, обратив внимание на правильное положение больной ноги.

Что можно совершать в воде для борьбы с артрозом?
1. Активно двигаем ногами, совершая произвольные махи с целью снятия нагрузки на колено;
2. Сгибания ног в колене;
3. Совершать приседания;
4. Фиксировать стопу и активно совершать колебательные и круговые движения ног в коленях.

источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: