Позвоночник лечение в берлине

Лечение позвоночника в клиниках города Берлин

Развитию таких медицинских направлений, как ортопедия и спинальная хирургия, за границей уделяется особое внимание. Это привело к тому, что эффективность лечения заболеваний позвоночника здесь намного выше, чем в странах СНГ, причем в большинстве случаев зарубежным специалистам удается устранять выявленные патологии в кратчайшие сроки и с минимальным вмешательством. Кроме высокоэффективных лекарственных препаратов и методов физиотерапевтического воздействия, в ведущих клиниках Германии, Израиля, Испании, Южной Кореи активно применяются инновационные хирургические технологии.

Обратите внимание на другие 4 клиники Германии, которые работают и помогают пациентам по направлению Ортопедия

Прежде всего, это роботизированные операции. Использование уникальных спинальных роботов позволяет зарубежным хирургам-ортопедам осуществлять вмешательства на позвоночнике любой сложности и при этом обеспечивать максимальную безопасность пациентов – здоровые ткани при этом практически не повреждаются, риски врачебных ошибок и послеоперационных осложнений сводятся к минимуму. В зарубежных клиниках также предоставляются услуги профессиональных инструкторов ЛФК и реабилитологов. Они помогут ускорить процесс выздоровления, восстановиться даже после тяжелых спинальных травм и операций на позвоночнике и тем самым вернуть радость безболезненного движения.

Заболевания позвоночника, которые успешно лечат за границей

Сильные боли в спине, иррадирующие в другие части тела, ограничение подвижности, мышечные спазмы, слабость в конечностях, нарушение осанки и функций внутренних органов – все эти симптомы, проявляющиеся при различных заболеваниях позвоночника, значительно ухудшают качество жизни и не дают вести ее привычный образ. Кроме того, из-за непосредственной близости спинного мозга и нервных корешков в результате их сдавливания у пациентов нередко проявляются такие признаки, как мигрени, головокружения, онемения пальцев рук и ног, расстройства чувствительности. Обращение в ведущие ортопедические клиники зарубежья гарантирует быстрое избавление от всех перечисленных симптомов и самую квалифицированную помощь при таких заболеваниях, как:

  • грыжа межпозвоночного диска;
  • остеохондроз;
  • гемангиома позвоночника;
  • остеопороз;
  • спондилез;
  • стеноз позвоночного канала;
  • болезнь Бехтерева (анкилозирующий спондилит);
  • протрузия межпозвоночного диска;
  • искривление позвоночника (сколиоз, кифоз, лордоз, кифосколиоз).

Зарубежные ортопеды также обладают бесценным опытом в лечении врожденных аномалий развития и опухолей позвоночника, спинальных травм различной степени тяжести. Благодаря высочайшему уровню их профессионализма и доступности передовых медицинских технологий в клиниках за границей шансы на выздоровление получает каждый. Главное – не медлить с прохождением диагностики и обращаться в лучшие в этой области клиники.

Диагностика позвоночника за границей: оперативно и безошибочно

В израильских, немецких и других иностранных медицинских центрах пройти комплексное обследование можно всего за несколько дней. Сначала пациента консультирует ведущий специалист отделения: он изучает историю болезни, проводит физикальный осмотр, после чего при необходимости назначает дополнительные исследования. Программа диагностики может включать следующие процедуры:

  • Рентгенография.
  • Остеосцинтиграция.
  • Магнитно-резонансная томография.
  • Эхоспондилография.
  • Позитронно-эмиссионная томография с КТ.
  • Денситометрия.
  • Компьютерная томография.
  • Миелография.
  • Дискография.
  • Электромиография.

В зависимости от особенностей клинической картины заболевания, перечень исследований может быть дополнен лабораторными анализами крови и спинномозговой жидкости, биопсией и другими диагностическими процедурами. После завершения обследования его результаты передаются лечащему врачу – он устанавливает окончательный диагноз и совместно с коллегами разрабатывает стратегию дальнейшей терапии.

Лечение позвоночника за рубежом: самые эффективные консервативные и хирургические методы

К лечению заболеваний позвоночника зарубежные специалисты в большинстве случаев подходят комплексно. С целью устранения болезненных симптомов, причин патологий и их последствий они используют широчайший спектр методов.

  • Медикаментозная терапия. На начальных стадиях прогрессирования болезней позвоночника добиться положительного результата можно путем приема нестероидных противовоспалительных препаратов, глюкокортикостероидов, хондропротекторов и других лекарственных средств. Они помогают устранять воспалительные процессы и болезненные ощущения, укреплять костные и хрящевые ткани и предотвращать их разрушение. Для устранения других симптомов могут дополнительно назначаться анальгетики, диуретики, миорелаксанты, антиоксиданты. С целью купирования острых болевых синдромов практикуются эпидуральные инъекции кортикостероидов непосредственно в пораженный диск позвоночника.
  • Физиотерапия. Важная составляющая комплексных программ терапии межпозвоночных грыж, остеохондроза и других патологий позвоночника. В зависимости от конкретного диагноза, пациентам могут назначаться процедуры магнитотерапии и электрофореза, сеансы лечебных массажей, ЛФК, электротерапия, иглоукалывание. Корректировать нарушения осанки и устранять боли в спине помогает ношение специальных ортопедических корсетов и вытяжение позвоночника. В Израиле также активно используются целебные ресурсы Мертвого моря: грязевые обертывания, ванны с минеральными водами способствуют снятию воспалений, укреплению опорно-двигательного аппарата и значительному улучшению общего самочувствия.
  • Радиочастотная абляция. Минимально инвазивная процедура, направленная на устранение болей в спине при межпозвоночной грыже, спондилоартрозе, синдроме фасеточных суставов. В область локализации патологического процесса вводится специальный электрод, который оказывает тепловое воздействие на нервные окончания и тем самым разрушает их. Радиочастотная абляция абсолютно безопасна и практически не болезненна, положительный эффект пациенты ощущают уже в первые часы после процедуры.
  • Холодноплазменная нуклеопластика (коблация). Инновационное лечение позвоночника в зарубежных клиниках, которое заключается в выпаривании части вещества межпозвоночного диска электродом с холодной плазмой. Процедура проводится без разрезов и длится не более 20 минут. Ее результатом становится уменьшение объема межпозвоночного диска, устранение сдавливания нервных корешков и, как итог, — купирование болевого синдрома.
  • Лазерная вапоризация. Еще один эффективный метод устранения протрузий и грыж межпозвоночных дисков, при котором на патологическое выпячивание оказывается воздействие лазером. Это приводит к испарению лишней жидкости и уменьшению давления на нервные окончания.
  • Ламинэктомия. Операция, направленная на уменьшение давления на спинномозговые нервы при межпозвоночной грыже, стенозе позвоночного канала и опухолях позвоночника. С этой целью проводится резекция дужки позвонка и других прилегающих патологически измененных тканей (рубцов, остеофитов, пр.). Ламинэктомия может выполняться как лапароскопическим, так и открытым методом – в зарубежных клиниках предпочтение отдается первому из них.
  • Дискэктомия. Пораженный межпозвоночный диск полностью или частично удаляется, после чего заменяется костным трансплантатом или искусственным имплантом. За границей сегодня практикуются такие современные методы выполнения этой операции, как микродискэктомия и эндоскопическая дискэктомия – их отличает минимальная травматичность, низкие риски кровопотерь и осложнений, ускоренный период реабилитации пациентов.
  • Спондилодез. С целью стабилизации позвоночника после удаления межпозвоночного диска смежные позвонки фиксируют с помощью медицинского цемента, металлических винтов и пластин или костного трансплантата. Чаще всего спондилодез выполняют при сколиозе для придания позвоночному столбу правильной анатомической формы. В результате операции осанка улучшается, болевой синдром исчезает, а подвижность позвоночника почти не нарушается.
  • Роботизированная хирургия. Кроме популярной системы Да Винчи, во многих зарубежных клиниках при выполнении операций на позвоночнике используются роботизированные установки нового поколения Spine Assist. С их помощью врачам удается добиваться большей точности манипуляций, избегать эффекта дрожащей руки и сводить к минимуму риски повреждения спинного мозга и нервных окончаний.

Цены на лечение позвоночника за границей

В зависимости от конкретного диагноза, итоговая сумма в каждом случае будет разной – озвучить ее врачи смогут только после того, как проведут обследование и составят индивидуальный план терапии. На стоимость лечения позвоночника за рубежом может повлиять и выбор конкретной клиники. К примеру, в Израиле и Германии медицинские услуги стоят как минимум на 20% дешевле, чем в США.Узнать подробнее о ценах вы сможете, оставив заявку на сайте – исходя из ваших пожеланий и финансовых возможностей, консультанты сравнят предложения разных клиник и помогут найти самый оптимальный вариант.

источник

Травма позвоночника – современное лечение в Берлине

Травмы позвоночника чаще других приводят к драматическим исходам из-за сопутствующего повреждения спинного мозга. Переломы позвоночника нередко вызывают тяжелые неврологические осложнения, так как костные отломки и нарушение опорной функции позвонков приводят к вторичной травме спинного мозга и нервных корешков. Последствия таких повреждений во многом зависят от квалификации, опыта нейрохирурга и оснащенности современным оборудованием стационара, где оказывается помощь.

В Германии созданы все условия для современного высокотехнологичного лечения травм позвоночника. Например, отделение нейрохирургии университетской клиники Шарите в Берлине возглавляет лучший нейрохирург Европы и один из пяти ведущих нейрохирургов мира профессор Питер Вайкочи. Хирургия позвоночника – одно из приоритетных направлений в деятельности профессора Вайкочи. Ежедневно он проводит одну-две операции на позвоночнике в связи с травмой, опухолью или дегенеративно-дистрофическим процессом. Оснащение клиники в Берлине позволяет профессору Вайкочи оперировать пациентов с травмой позвоночника с максимальной точностью, повышая их шансы на восстановление функций.

По результатам обследования профессор Вайкочи определяет тактику и планирует операцию, целями которой являются:

  • декомпрессия спинного мозга;
  • стабилизация позвоночника;
  • предупреждение вторичных повреждений спинного мозга.

Чаще всего при травмах позвоночника профессор Вайкочи выполняет:

  • спондилодез – создание единого блока из нескольких смежных позвонков, исключающего их подвижность относительно друг друга. В зависимости от уровня и особенностей травмы, выполняется передний (чаще на шейном уровне) или задний (чаще в грудном и поясничном отделах) спондилодез. Для каждого варианта операций используются соответствующие системы фиксации. После удаления костных отломков позвонков и других необратимо поврежденных фрагментов тканей они замещаются аутотрансплантатами или искусственными имплантатами, например, кейджами из титана и других современных биологически инертных материалов. Для создания прочной конструкции из сохранившихся частей позвонков, трансплантатов и имплантатов используют разнообразные винты, пластины, перемычки, балки. В течение нескольких месяцев после такой операции позвоночник в зоне спондилодеза обретает полную стабильность;
  • вертебропластика. Малоинвазивное вмешательство, позволяющее укрепить поврежденный позвонок с помощью особого костного цемента. Он вводится под контролем флюороскопии с помощью иглы и, затвердев в течение 15-20 минут, приобретает твердость костной ткани;
  • кифопластика. Применяется для восстановления функций травмированных позвонков. Первоначально им придается правильная конфигурация с помощью помещенного внутрь дефекта накачивающегося баллона, а затем получившаяся полость заполняется костным цементом для возвращения позвонку опорной функции.

В ходе хирургического лечения травм позвоночника профессор Питер Вайкочи использует целый комплекс компьютерных и роботизированных технологий для достижения исключительной точности в позиционировании всех имплантируемых конструкций, математически верного воссоздания позвоночного столба и его отдельных сегментов. Например, направление установки фиксирующих конструкций рассчитывается с точностью до десятых долей миллиметра.

Параметры результатов компьютерной предоперационной диагностики постоянно анализируются и сопоставляются хирургическим роботом в ходе операции с изменениями, происходящими в операционном поле, положением инструментов, имплантатов, рук хирурга. В режиме реального времени контролируется качество декомпрессии спинного мозга и реконструкции позвонков как на каждом этапе, так и в заключение операции.

Также высокие технологии позволяют врачу видеть на мониторе объемное изображение картины операционного поля даже в глубоко расположенных и закрытых для прямого обзора зонах. Это создает нейрохирургам уровня профессора Вайкочи идеальные условия для полной реализации навыков микроскопической и эндоскопической нейрохирургии, минимизирующих операционную травму.

Рабочая неделя профессора Питера Вайкочи не всегда нормирована. Ежедневно, начиная с шести утра, он работает в возглавляемой им исследовательской лаборатории, выполняет до пяти операций, проводит в качестве заведующего обходы в 100-коечном нейрохирургическом стационаре клиники Шарите, принимает участие в рабочих встречах, симпозиумах, конференциях, готовит к публикации научные труды, очно и заочно консультирует амбулаторных пациентов со всего мира. Специалисты нашего сайта помогут вам получить консультацию профессора Вайкочи (оставьте запрос), несмотря на столь плотный рабочий график, записав вас к нему напрямую для обсуждения вариантов терапии и, возможно, планирования операции.

источник

Лечение грыжи позвоночника в Берлине

Клиник — 5

Лечение грыжи позвоночника в Берлине в клинике Шлосспарк

Средняя скорость ответа на запрос

Средний показатель запросов

Клиника Шлосспарк находится в Берлине. Она имеет широкий профиль, помогает пациентам с разными заболеваниями. Наибольшее признание медицинское учреждение получило среди людей, нуждающихся в оперативном лечении ортопедических проблем, в частности, болезней суставов, а также опухолей, локализованных в отделах ЖКТ.

Лечение грыжи позвоночника в Берлине в клинике Шарите

Средняя скорость ответа на запрос

Средний показатель запросов

Клиника Шарите – это самая крупная и вторая по возрасту (после венской AKH) университетских клиник Европы. Она включает в себя около 100 клиник и институтов, которые объединены в многопрофильные центры и ежегодно принимают тысячи пациентов с различными проблемами со здоровьем.

Лечение грыжи позвоночника в Берлине в клинике Meoclinic

Средняя скорость ответа на запрос

Средний показатель запросов

Meoclinic – частная многопрофильная клиника, которая находится в Берлине. Она предоставляет широкий спектр услуг в области диагностики и лечения, гарантирует комфортные условия пребывания не только пациентам, но и их сопровождающим. Медицинское обслуживание находится на высоком уровне.

Лечение грыжи позвоночника в Берлине в клинике Вивантес

Средняя скорость ответа на запрос

Средний показатель запросов

Vivantes – крупнейшая немецкая сеть клиник широкого профиля, специализирующихся на лечении и восстановительной терапии при многочисленных заболеваниях. Место расположения: Берлин.

Лечение грыжи позвоночника в Берлине в клинике HELIOS Берлин-Бух

Средняя скорость ответа на запрос

Средний показатель запросов

  • 26 отделений разной специализации
  • больше 1000 койко-мест
  • 46 процедурных кабинетов
  • 2000 медицинских специалистов

Клиника Хелиос Берлин-Бух – одна из лучших в Германии. Она входит в состав группы клиник HELIOS Hospital Group, насчитывающих 111 медицинских учреждений. Располагается Хелиос Берлин-Бух в северо-восточной части Берлина, в одноименном районе Бух. Добраться до медицинского учреждения можно из расположенных неподалеку аэропортов Берлин-Тегель (24 км) и Шенефельд (40 км). На дорогу понадобится около часа.

В 2-х км от комплекса находится местный парк, растянувшийся вдоль реки. Он отлично подходит для прогулок, пользуется популярностью среди пациентов.

источник

Лечение позвоночника в Германии

Согласно статистике, более 62 % больничных листов выдаются людям, страдающим заболеваниями позвоночника. Операции на позвоночнике в клиниках Германии проводятся докторами высокой квалификации, с применением инновационных методов лечения. Современные методики позволяют предотвратить структурные изменения позвоночника, избавляя человека от болевых ощущений.

Лечение позвоночника в Германии проводится для пациентов, имеющих такие заболевания, как:

• воспаление седалищного нерва;

Заболевания позвоночника, лечение которых можно пройти в клиниках Германии, влияют на состояние легких, сердечно-сосудистой системы, печени и прочих внутренних органов. Очень важно своевременно обратиться к квалифицированным врачам до того, как возникнут осложнения. Дело в том, что иногда патологии могут маскироваться под заболевания других внутренних органов. Поэтому следует своевременно проходить обследование и лечение у врача-ортопеда под его тщательным наблюдением.

Диагностика позвоночника в Германии

Каждый пациент, прибывший клинику Германии, обследуется с помощью современного оборудования (МРТ, ультразвуковое исследование, КТ, рентгенография и т.д.). В случае выявления каких-либо заболеваний, врачом составляется индивидуальная программа лечения.

Как лечат позвоночник в Германии

Прежде всего, разрабатывается курс лекарственной терапии и блокируется болевой синдром. Также назначается курс массажа и физиотерапии. Все эти процедуры позволяют устранить дефекты позвоночника, хотя в большинстве случаев лечение заболеваний позвоночника требует оперативного вмешательства.

Перед операцией осуществляются дополнительные методы обследования – снимок грудной клетки, электрокардиограмма, сдаются анализы крови. Практически все оперативные вмешательства предполагают введение общей анестезии. Операция проводится, если имеется воспаление позвоночника, злокачественная опухоль, травмы спины, атрофические процессы, а также при наличии каких-либо патологий развития позвоночника.

Благодаря применению передовых методов лечения на теле пациента производится небольшой разрез, который быстро заживает и становится незаметным. Такая операция успешно проводятся в немецких клиниках лучшими ортопедами Германии. Спустя 2 дня после проведения операции пациенту уже можно передвигаться по палате, а через 2 недели его выписывают.

Преимущества лечения позвоночника в Германии

Лечение позвоночника в лучших клиниках Германии – самый эффективный способ сохранить здоровье человека. Перечислим основные преимущества такой терапии:

• Достоверная диагностика – обследование и диагностика осуществляется максимально быстро, затем назначается эффективное лечение.

• Клиники Германии оснащены современным оборудованием и обеспечены медикаментами.

• Мировое признание германских хирургов-ортопедов. Это опытные врачи, которые знают, как лечить любые заболевания позвоночника.

• Мощные роботизированные системы, хирургические микроскопы, лазерный нож и современные эндоскопы обеспечивают предельную точность оперативных манипуляций.

• Передовые техники операций и сверхпрочные имплантаты обеспечивают прекрасный результат.

• Полное восстановление подвижности позвоночника, небольшой реабилитационных период и минимальный риск осложнений.

Компания Behandlung Deutschland оказывает эффективную помощь в выборе клиники в Германии. Мы поможем вам выбрать медучреждение, наиболее приемлемое по качеству и стоимости лечения. Для того чтобы получить всю необходимую информацию, свяжитесь с нами по телефону, указанному на сайте. Наши специалисты соберут документы для въезда в страну и организуют диагностику и лечение в Германии. Обращайтесь!

источник

Лечение позвоночника в Германии по эффективным и безопасным методикам

Эталонное качество немецкой медицины известно во всём мире. Современное техническое оснащение представлено роботизированными установками Spine Assist и Tivato Zeiss . С их помощью вертебрологи с минимальным вмешательством выполняют операции на любом из отделов позвоночника. Реконструкция (вертебропластика), удаление дисковых грыж и небольших опухолей уже более 8 лет выполняется не через обширный разрез, а сквозь прокол над зоной повреждения. Отдельно стоит выделить ортопедические системы Zip One — Step . С их помощью удаётся не только нормализовать опорную архитектонику позвоночного столба, но и сохранить полный объём движений. Пациенты возвращаются к привычному ритму физической активности, без существенных ограничений по нагрузке.

Обратите внимание на другие 53 клиники Германии, которые работают и помогают пациентам по направлению Ортопедия

Если вы хотите навсегда позабыть о боли, вернуть прежнюю выносливость и свободу движений – обратитесь к немецким специалистам. Эффективное и безопасное лечение по доступной европейской цене – вот почему от пациентов поступают исключительно положительные отзывы о лечении позвоночника в Германии.

Какие заболевания позвоночника лечат в Германии

Для немецких специалистов нет ничего невозможного. Они успешно занимаются лечением следующих патологий позвоночного столба:

  • Деструкции тел и дужек позвонков
  • Сколиотические деформации I — IV стадий
  • Злокачественные и доброкачественные опухоли
  • Нестабильность позвонков и фиксирующих связок
  • Остеохондроз, грыжевые выпячивания межпозвонкового диска
  • Дегенеративные поражения костной ткани (болезнь Бехтерева, спондилёз)

Также существует ряд симптомов, свидетельствующих о необходимости обращения к квалифицированному ортопеду. Доктор Марк Шульт, приват-доцент «Асклепиос» (клиника Асклепиос в Германии является лучшей по лечению позвоночника) выделяет наиболее значимые из них:

  • Асимметрия левой и правой половин туловища
  • Головокружение с кратковременной потерей сознания
  • Прострельные боли при наклонах и смене положения тела
  • Одностороннее прогрессирующее укорочение нижних конечностей
  • Нарушение чувствительности в конечностях или на одной из половин тела

При выявлении одного или нескольких симптомов необходимо обратиться к специалисту для обследования.

Диагностика позвоночника в Германии

В клиниках Германии используются самые современные диагностические методики:

  • Лучевая диагностика (КТ, МРТ) – направлена на оценку морфологической конфигурации позвонков, состояния дисков и связок, а также выявление патологических очагов
  • Радиоизотопная диагностика (ПЭТ-КТ, сцинтиграфия) – метод диагностики рака. Основан на активном поглощении и накоплении опухолевыми клетками сигнальных радиоизотопов
  • СистемаO —ARM – метод рентген-диагностики. Оценка состояния позвонков проводится в плоскости 360 о . На основании снимков воссоздаётся 3 D модель позвоночника
  • EOS -сканирование – программное обеспечение, оценивающее угол искривления позвонков, степень протрузии дисков и ещё более 100 диагностических параметров
  • УЗИ-диагностика – направлена на оценку локального кровотока (сонные и позвоночные артерии) и параметров мягкотканных включений
  • Биохимический анализ крови – оценка уровня кальция, фосфатов и тиреоидных гормонов
  • Иммунные и онкологические маркеры – парапротеин, ревматоидный фактор

Методы лечения позвоночника в Германии

Характер вмешательства напрямую определяется видом и степенью поражения позвоночного столба.

  • Робот-ассистированное вмешательство –проводится с помощью вспомогательных установок Spine Assist и Tivato Zeiss . С их помощью операция осуществляется через небольшие проколы, без рассечения мышечного каркаса. Чаще всего используется для малотравматичного удаления опухолей (хордом, остеом, сарком). За счёт ювелирной точности выполнения и тщательного внешнего контроля (хирург управляет джойстиками на внешней панели) операция имеет минимальные риски осложнений.
  • SpinalFusion – техника одномоментной фиксации нескольких повреждённых сегментов с помощью металлоконструкций. В тела здоровых позвонков, окружающих повреждённые участок, вживляются титановые опоры. На них фиксируется запирающая титановая пластина. С её помощью в сегменте полностью сохраняется подвижность и объём нормальных стандартных движений. Благодаря простоте выполнения сроки реабилитации после операции составляют всего 95 часов.
  • Эндоскопическая вертебропластика –метод выбора при наличии компрессионного перелома тела позвонка. В повреждённые ткани вводится биоцемент – полимер, затвердевающий от контакта с органикой. За счет пористой структуры в него прорастают восстанавливающиеся остеоциты. Это значительно сокращает сроки реабилитации, дополнительно армирует тело повреждённого позвонка и предотвращает развитие вторичных переломов
  • Электроабляция – с её помощью проводится малоинвазивное лечение опухолей позвоночника, в Германииданная методика применяется чаще всего. Под рентген-контролем в патологический очаг вводятся электроды. Хирург подаёт серию высокочастотных электрических импульсов. Патологические клетки погибают по всей глубине залегания, а костная ткань при этом не затрагивается. Дефект костной ткани в последствие заполняется биоцементом. Это исключает развитие вторичного перелома.
  • Лазерная вапоризация – современная малоинвазивная техника лечения межпозвонковых грыж (грыжи Шморля). В дисковое выпячивание вводится диодный электрод. За счёт локального повышения температуры его жидкое содержимое «испаряется». Коллагеновые волокна и связки принимают первоначальную конфигурацию, очертания диска восстанавливаются. В случае множественно поражения данная техника может предшествовать тотальной нуклеопластике.
  • Ламинэктомия – простое вмешательство, оказывающее выраженный симптоматический эффект. Проводится при стенозе позвоночного столба, врождённой деформации и ряде состояний, сопровождающихся сдавлением вещества спинного мозга. С помощью эндоскопических инструментов хирург иссекает верхний свод дужек позвоночника. Спинной мозг высвобождается, что мгновенно устраняет болевой синдром.

Цена лечения позвоночника в Германии

Общая стоимость лечения зависит от характера заболевания и объёма предстоящего вмешательства. Например, стартовая стоимость вертебропластики составляет 1200-1400 евро, полный ортопедический чекап начинается от 800 евро. Для уточнения деталей просто оставьте заявку онлайн-консультанту. Он составит индивидуальную медпрограмму и подскажет, сколько стоит лечение позвоночника в Германии.

источник

Позвоночник лечение в берлине

Медицина Германии достигла высоких результатов в области лечения заболеваний позвоночника. Специализированные клиники Германии обладают широким терапевтическим спектром и оснащены ультрасовременным оборудованием.

В настоящее время существует огромное разнообразие заболеваний позвоночника. Среди их основных причин можно выделить травмы, малоподвижный образ жизни, тяжелые физические нагрузки.

Наиболее распространенными диагнозами являются:

  • Острая и хроническая люмбалгия;
  • Ущемление нервных корешков позвоночника;
  • Пролапс межпозвонкового диска;
  • Спинальный стеноз;
  • Спондилез;
  • Болезнь Шейермана-Мау;
  • Остеопороз;
  • Сколиоз;

Лечение позвоночника в Германии начинается с диагностики, т.к. боли могут иметь самые разнообразные причины. После консультации врач решает, какой способ диагностики необходим в данном случае: рентгеновское обследование, магнитно-резонансная томография, компьютерная томография. Согласно диагнозу пациента, назначается терапия. Стоимость лечения позвоночника в Германии зависит от сложности диагноза, от уровня и статуса клиники, а также от ее расположения. Компания «Юниса» всегда подбирает для клиентов несколько вариантов цены лечения позвоночника в Германии.

Применение того или иного вида лечения зависит от клинической картины. В настоящее время в клиниках Германии предпочтение отдается консервативной терапии. Сюда относятся медикаментозное лечение при помощи обезболивающих, противовоспалительных препаратов и миорелаксантов, а также термотерапия. К консервативным методам лечения относят также физиотерапию и лечебную гимнастику. Консервативное лечение в 90% случаев являются успешным

Наиболее распространенными диагнозами, требующими хирургического вмешательства, являются пролапс межпозвонкового диска или стеноз спинального канала, а также сужение позвоночного канала.

В настоящее время для лечения спины в Германии широко применяются щадящие малоинвазивные техники. При помощи малоинвазивной хирургии можно лечить такие заболевания, как пролапс межпозвонкового диска и стеноз спинального канала. В ходе малоинвазивной операции делается небольшой надрез, и при помощи эндоскопа достигается пораженная область позвоночника. При этом оперируемая область просматривается при помощи камеры. Таким же образом вводятся щипцы, при помощи которых удаляется грыжа.

В клиниках Германии применяются такие современные методики, как

  • Вертебропластика (укрепление поврежденного участка позвоночника с помощью костного цемента, проводится через прокол в коже);
  • Кифопластика (операция, также направленная на стабилизацию поврежденного участка позвоночника. В отличие от вертебропластики в тело сломанного позвонка первоначально вводится специальный баллон, способствующий образованию в теле позвонка полости, в которую вводится цемент. Сам баллон сдувается и удаляется);
  • Ламинэктомия (удаление небольшого участка костной ткани над нервным корешком и части межпозвоночного диска из-под него с целью уменьшения болевого синдрома);
  • Лазерная декомпрессия межпозвоночного диска (малоинвазивная эндоскопическая операция по удалению межпозвоночной грыжи);
  • Эндопротезирование межпозвонкового диска (замена поврежденных или патологически измененных межпозвонковых дисков);
  • Спондилодез (стабилизация пораженного позвонка при помощи установки костного трансплантанта между смежными позвонками);
  • Дискэтомия (удаление пораженного межпозвонкового диска);
  • Радиочастотная нейротомия (проведение тепла к опеделенному нервному проводнику, отвечающему за болевые ощущения);

Важную роль в процессе лечения играет также процесс восстановления после операции. Сюда входят физиотерапия, а также специальные занятия в тренажерном зале. Сочетание двух методов в лечении – операция и последующее восстановление мускулатуры обеспечивает высокий шанс его выздоровления.

Грыжа или пролапс межпозвонкового диска является следствием недостатка движения, слабой мускулатуры спины, лишнего веса и сидячего образа жизни. Ежегодно в Германии проводится порядка 150 000 операций по удалению грыжи. Непосредственно перед хирургическим вмешательством проводится ряд обследований. Основными методами визуальной диагностики грыжи являются рентген, КТ и МРТ.

Однако не всегда для лечения грыжи является необходимым проведение операции: в Германии грыжу лечат также при помощи консервативной терапии. К консервативным методам лечения грыжи относятся: физиотерапия, укрепление мускулатуры, электротерапия, лечебная гимнастика, массаж, медикаментозная терапия.

Если в течение двух-трех недель консервативная терапия не дает результатов, то пациенту назначается операция. Вид операции зависит от размера, формы и локализации грыжи.

В настоящее время для хирургического удаления грыжи широко используется малоинвазивный метод: либо при помощи хирургического микроскопа, либо при помощи эндоскопа.

Партнерами компании «Юниса» являются такие клиники лечения позвоночника, как

Клиника Рехтс дер Изар Технического Университета Мюнхена. Она занимает одно из ведущих мест в Германии в области ортопедии и лечения позвоночника. Унив. проф. д-р мед. Бернхардт Майер возглавляет клинику нейрохирургии Клиники Рехтс дер Изар. Данная клиника располагает широкими возможностями для проведения хирургических операций на позвоночнике.

Клиника Хирсланден в Цюрихе. В клинике расположен Центр лечения заболеваний позвоночника, где выполняются операции на позвоночнике различной сложности.

Ортопедический центр ЕСОМ Мюнхена, а также Центр диагностики и терапии д-ра Мариановича. В данных клинках приоритет отдается консервативному лечению. Тем не менее, в ортопедическом центре ЕСОМ также проводятся операции на позвоночнике.

Клиника Мурнау. Лечение и хирургия заболеваний позвоночника в данном учреждении является основной специализацией. В год проводится около 300 операций, в том числе минимально инвазивные эндоскопические операции.

Одной из передовых клиник в области лечения заболеваний позвоночника является Клиника травматологии в Берлине. В клинике 15 операционных, также клиника оснащена современным реанимационным отделением.

Компания «Юниса» сотрудничает с лучшими клиниками в Германии. «Юниса« подберет для Вас несколько вариантов стоимости лечения в Германии в соответствии с Вашим диагнозом и вашими желаниями и возможностями. Мы предложим Вам оптимальное соотношение цены и качества лечения позвоночника в Германии, а также обеспечим Вам полное сопровождение на всех этапах организации Вашего лечения за границей.

источник

Соблюдение строгой диеты является важным условием при диагностировании такого заболевания, как панкреатит. В связи с тем, что такое заболевание связано с нарушением работы поджелудочной железы, в ежедневном меню должны обязательно присутствовать овощные супы. Кроме того, особое внимание нужно уделять супу-пюре и блюдам слизистой консистенции.

Грибной суп пюре при панкреатите

В чём состоит польза первых блюд

При нарушении работы поджелудочной железы ухудшается выработка важных ферментов, которые помогают правильно расщеплять жиры, белки и углеводы. При обострении заболевания для снижения нагрузки на повреждённый орган нужно максимально внимательно относиться к выбору пищи. В этот период исключаются жирные, острые и жареные продукты, а употребление овощей и животного белка увеличивается.

Диетические супы при панкреатите оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему. Кроме того, такие блюда очень питательны и являются источником многих витаминов и минеральных веществ. Каждый овощ обладает своими индивидуальными полезными свойствами, поэтому правильное сочетание продуктов не менее важно.

Консистенция овощных супов может быть разной. Особую пользу пищеварительному тракту приносят супы-пюре, которые имеют легкоусвояемую структуру. Такое блюдо легко есть, оно хорошо переваривается, не вызывая болезненных ощущений. Также особое внимание уделяется диетологами слизистым супам, приготовленным на основе овсяной крупы. Этот продукт обладает обволакивающим свойством, благодаря чему исключается воспаление слизистой.

Основные правила приготовления диетических супов

Какие продукты можно употреблять на той или иной стадии заболевания может сказать только лечащий врач. Если говорить о правилах приготовления диетического супа, то они могут быть следующими:

  • при выборе овощей необходимо отдавать предпочтение видам с низким содержанием клетчатки;
  • в суп не добавляются приправы (особенно острые);
  • для получения супа-пюре рекомендуется использовать крахмальные овощи;
  • овощи должны быть спелыми (недозревшие виды использовать нельзя);
  • при подготовке ингредиентов сухие продукты нужно предварительно замочить, с овощей снять кожу, а крупные семена удалить.

Готовый овощной суп при панкреатите можно употреблять только в тёплом виде. Употребление горячего или холодного блюда запрещено.

Лёгкие супы из овощей

Рецепты диетических супов при панкреатите бывают довольно разнообразными, но наиболее часто в ежедневном меню используются лёгкие супы из различных овощей. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Грибной суп пюре при панкреатите

В чём состоит польза первых блюд

При нарушении работы поджелудочной железы ухудшается выработка важных ферментов, которые помогают правильно расщеплять жиры, белки и углеводы. При обострении заболевания для снижения нагрузки на повреждённый орган нужно максимально внимательно относиться к выбору пищи. В этот период исключаются жирные, острые и жареные продукты, а употребление овощей и животного белка увеличивается.

Диетические супы при панкреатите оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему. Кроме того, такие блюда очень питательны и являются источником многих витаминов и минеральных веществ. Каждый овощ обладает своими индивидуальными полезными свойствами, поэтому правильное сочетание продуктов не менее важно.

Консистенция овощных супов может быть разной. Особую пользу пищеварительному тракту приносят супы-пюре, которые имеют легкоусвояемую структуру. Такое блюдо легко есть, оно хорошо переваривается, не вызывая болезненных ощущений. Также особое внимание уделяется диетологами слизистым супам, приготовленным на основе овсяной крупы. Этот продукт обладает обволакивающим свойством, благодаря чему исключается воспаление слизистой.

Основные правила приготовления диетических супов

Какие продукты можно употреблять на той или иной стадии заболевания может сказать только лечащий врач. Если говорить о правилах приготовления диетического супа, то они могут быть следующими:

  • при выборе овощей необходимо отдавать предпочтение видам с низким содержанием клетчатки;
  • в суп не добавляются приправы (особенно острые);
  • для получения супа-пюре рекомендуется использовать крахмальные овощи;
  • овощи должны быть спелыми (недозревшие виды использовать нельзя);
  • при подготовке ингредиентов сухие продукты нужно предварительно замочить, с овощей снять кожу, а крупные семена удалить.

Готовый овощной суп при панкреатите можно употреблять только в тёплом виде. Употребление горячего или холодного блюда запрещено.

Лёгкие супы из овощей

Рецепты диетических супов при панкреатите бывают довольно разнообразными, но наиболее часто в ежедневном меню используются лёгкие супы из различных овощей. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Картофельный суп

Лёгкий картофельный диетический суп готовится на основе овощного бульона, который может быть приготовлен заранее и храниться в морозильной камере.

  • На два литра бульона нужно взять две средних морковки, луковицу, 4-5 клубней картофеля, один помидор, корень петрушки или сельдерея, зелень.
  • Мелко нашинкованные овощи (кроме картофеля и помидора) нужно немного потушить в небольшом количестве бульона с добавлением сливочного масла.
  • Затем готовую смесь поместить в разогретый бульон и довести до кипения.
  • Нарезанный кубиками картофель и помидор также добавляются в суп, в этот же момент его нужно посолить.
  • Через 20 минут блюдо будет готово. Суп подаётся со сметаной и зеленью.

Суп из цветной капусты

Вегетарианский рецепт супа из цветной капусты прекрасно подходит для употребления в зимний период времени, так как он содержит множество полезных витаминов. Для приготовления блюда потребуется 4 картофелины, 0.5 кг цветной капусты (можно замороженной), две морковки, один ствол лука порея, немного растительного масла и соль.

  • В первую очередь нужно нашинковать лук-порей. Причём использовать в супе можно как белую часть, так и зелёную.
  • Затем подготовленную зелень нужно смешать с натёртой морковью и потушить массу на сковороде с добавлением растительного масла.
  • Нарезанный соломкой картофель помещается в кипящую подсоленную воду, туда же добавляется разобранная на соцветия цветная капуста и пассированные овощи.
  • После того как все ингредиенты будут доведены до готовности, суп нужно оставить в выключенном состоянии на 15-20 минут.
  • Это необходимо для того, чтобы бульон хорошо настоялся. Подавать блюдо к столу можно с нежирной сметаной.

Грибной суп пюре при панкреатите

Летний суп с цукини

Этот рецепт наиболее уместен в летний период, когда в магазинах появляются молодые кабачки цукини, которые содержат максимум полезных микроэлементов.

В состав рецепта входят следующие ингредиенты:

  • небольшие кабачки цукини – 2 шт.;
  • картофель – 4-5 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук порей – 1 шт.;
  • немного морковного сока;
  • столовая ложка растительного масла.

Цукини нарезать дисками и обжарить на растительном масле, затем налить на сковороду немного воды и потушить их. Морковку натереть на тёрке, смешать с луком пореем и также потушить на сковороде. Нарезанный картофель опустить в кипящую воду и после пяти минут варки добавить в бульон остальные овощи. Варить до готовности, посолить по вкусу. Перед подачей в каждую порцию добавить немного свежего морковного сока.

Слизистые диетические супы

Рецепты супов, относящихся к категории слизистых, имеют особую ценность для людей с нарушением работы поджелудочной железы. Эти блюда не содержат грубых пищевых волокон и клетчатки. Также в супе нет экстрактивных веществ, которые повышают выработку желудочного сока. Диета, включающая слизистые супы, является наиболее щадящей для ЖКТ, несмотря на то, что в блюдах используются молочные продукты и вторичный бульон.

Грибной суп пюре при панкреатите

Для приготовления слизистого супа используется различная крупа (манная, овсяная, перловая). Чтобы получить отвар нужной консистенции, необходимо сварить очень жидкую кашу. Практически смесь должна напоминать кисель. Готовый отвар процеживается через крупное сито.

Для того чтобы слизистый суп приобрёл привлекательный внешний вид, а также стал более вкусным в него добавляют молочно-яичную смесь. Готовится она следующим образом:

  • отделить желтки от белков;
  • смешать желтки с горячим молоком или сливками и взбить смесь миксером;
  • в готовую смесь добавить сахар и соль по вкусу;
  • вылить смесь в слизистый бульон.

Стоит заметить, что такой суп можно немного подогреть, но кипятить его нельзя, так как яйцо может свернуться. Перед подачей в суп можно добавить сливочное масло.

Пюреобразные супы

За счёт нежной консистенции супы-пюре легко усваиваются организмом. В состав таких блюд могут входить мясо, рыба, овощи, крупы. Для получения однородной массы готовый суп пропускают несколько раз через мясорубку или размалывают ингредиенты блендером. По сути, превратить в пюре можно любой суп, и больные панкреатитом довольно часто пользуются таким способом, особенно в период обострения заболевания.

Для улучшения вкуса в пюре добавляют молочные соусы, крупяные отвары, сметану, сливки, сливочное масло. Все эти ингредиенты входят в список продуктов, разрешённых при панкреатите. Довольно часто суп-пюре дополнительно витаминизируют соком моркови, свёклы, тыквы. Перед подачей блюдо дополняется свежей зеленью.

Грибной суп пюре при панкреатите

Крем-суп из курятины и кабачков

Для приготовления блюда понадобится куриная грудка – 200 г, картофель 4-5 шт., морковь, небольшой кабачок, укроп.

  • Куриную грудку нужно сварить отдельно и вынуть её из кастрюли.
  • Овощи нарезать кубиками и высыпать в горячий куриный бульон. Если кабачок молодой, то семена можно не удалять.
  • Через 20 минут варки все овощи извлекаются из бульона и измельчаются блендером.
  • Куриную грудку также можно измельчить или порезать на мелкие кубики.
  • Полученную массу возвращают в кастрюлю с бульоном и варят ещё 5 минут.
  • Готовое блюдо посыпают укропом.

Читайте также: Что может помочь при запоре при панкреатите

Грибные супы при панкреатите

Многие пациенты часто задают вопрос о том, можно ли кушать грибы при нарушениях поджелудочной железы? Ответ на этот вопрос однозначный.

При составлении диетического меню для больного панкреатитом в первую очередь учитывается польза ингредиентов, а не их вкусовые качества. При лечении этого заболевания очень важно предотвратить рецидив и снизить нагрузку на органы пищеварения.

Если рассматривать грибы с точки зрения диетической ценности, то их главным достоинством можно назвать низкую калорийность. Но, в свою очередь, этот продукт относится к тяжёлой пище, а значит его употребление в стадии обострения категорически противопоказано. Грибы также обладают высокой экстрактивностью, в результате которой повышается выработка панкреатических ферментов. Поэтому грибной суп может спровоцировать тошноту, жжение, а также возможно появление болевых ощущений.

Источник

Супы при панкреатите оказывают лечебное воздействие, способствуют снижению болевого порога и воспалительного процесса в поджелудочной железе. Ценность первых блюд состоит в том, что они в состав включают большое количество микроэлементов и витаминов, способствуют выводу токсинов и нормализуют функционирование пищеварительной системы. Диетологи рекомендуют включить в рацион разные супы, выбирая составляющие блюда, исходя из вкуса и предпочтений, с условием, что все ингредиенты, использованные для приготовления полезного блюда, входят в список разрешенных продуктов.

Больным панкреатитом необходимо в ежедневное меню включить супы. При обострении заболевания их следует употреблять по нескольких раз в течение дня.

Какие супы можно есть при панкреатите поджелудочной железы

При приготовлении супов необходимо использовать продукты, которые допускается употреблять при панкреатите. Диетологи советуют в состав первых блюд включить ингредиенты, действие которых направлено на нормализацию функционирования поджелудочной железы.

При панкреатите разрешается употребление супов с мясом и рыбой, с учетом того, чтобы мясной суп был приготовлен на вторичном бульоне (мясо варят два раза, сливая первый бульон). Предпочтение при выборе мяса нужно отдавать нежирным сортам, в которых отсутствует прослойка жира. Мясо следует нарезать очень мелко, так оно будет лучше перевариваться. Использование бульона из жирного мяса может вызвать обострение заболевания. Согласно диетологам лучше всего для приготовления целебных супов подходят мясо кролика, индейки, курицы и телятина. Для приготовления рыбного супа рекомендуется использовать минтай, хек.Овощной суп

Очень полезны супы из овощей. Положительно влияет на состояние здоровья использование супов из картофеля, лука, моркови, кабачки, тыквы. Заправлять супы можно солью, куркумой, зеленью, чесноком. Не советуется использование супов из свежей капусты, пшена, поскольку эти продукты вызывают повышенную выработку соляной кислоты и могут стать причиной появления тошноты и рвоты.

При патологии поджелудочной железы в рацион можно включить и молочные супы с некоторыми ограничениями. Не допускается приготовление супа на неразведенном молоке, так как продукт может вызвать вздутие живота, рвоту и спровоцировать приступ панкреатита. Суп рекомендуется готовить на разведенном водой молоке (1:1), употреблять молочные супы нужно не чаще двух раза в неделю.

Не советуется употребление горохового супа в период обострения панкреатита, поскольку такое блюдо может вызвать повышенный метеоризм. Полезно употребление супов-пюре и супов – кремов. При приготовлении таких блюд теряется минимальное количество полезных веществ, благодаря мягкой структуре блюда в таком виде оказывают щадящее действие на поджелудочную железу.

Вегетарианские супы при панкреатите — рецепты

Вегетарианские супы при панкреатите оказывают лечебное влияние на поджелудочную железу. Такие супы имеют большой объем и низкую калорийность, положительно влияют на пищеварительную систему, очищают организм, нормализуют обменные процессы, являются прекрасными источниками витаминов и микроэлементов.

Готовить такие супы следует без соли или с очень незначительным ее количеством. Разнообразить блюда, придавать им аппетитный вкус и вид можно с использованием специй и зелени. Добавление моркови, карри, куркумы позволяет улучшить вкус супа, а также придать яркость и красивый вид обеду. Вегетарианские супы можно украсить свежей зеленью: петрушкой, укропом, базиликом, кинзой, зеленым луком — и в результате получить очень ароматное и аппетитное блюдо.

Борщ

Борщ является очень распространенным блюдом, многие люди любят и часто готовят его. Больным панкреатитом следует готовить это блюдо, придерживаясь специального рецепта.

Для основы супа используют бульон из 1 моркови и 2 картофелей, после  добавляют пол свеклы. При готовке нужно полностью исключить прожарку. В готовое блюдо можно добавить зелень.Борщ при панкреатите

Очень полезны супы из овощей. Положительно влияет на состояние здоровья использование супов из картофеля, лука, моркови, кабачки, тыквы. Заправлять супы можно солью, куркумой, зеленью, чесноком. Не советуется использование супов из свежей капусты, пшена, поскольку эти продукты вызывают повышенную выработку соляной кислоты и могут стать причиной появления тошноты и рвоты.

При патологии поджелудочной железы в рацион можно включить и молочные супы с некоторыми ограничениями. Не допускается приготовление супа на неразведенном молоке, так как продукт может вызвать вздутие живота, рвоту и спровоцировать приступ панкреатита. Суп рекомендуется готовить на разведенном водой молоке (1:1), употреблять молочные супы нужно не чаще двух раза в неделю.

Не советуется употребление горохового супа в период обострения панкреатита, поскольку такое блюдо может вызвать повышенный метеоризм. Полезно употребление супов-пюре и супов – кремов. При приготовлении таких блюд теряется минимальное количество полезных веществ, благодаря мягкой структуре блюда в таком виде оказывают щадящее действие на поджелудочную железу.

Вегетарианские супы при панкреатите — рецепты

Вегетарианские супы при панкреатите оказывают лечебное влияние на поджелудочную железу. Такие супы имеют большой объем и низкую калорийность, положительно влияют на пищеварительную систему, очищают организм, нормализуют обменные процессы, являются прекрасными источниками витаминов и микроэлементов.

Готовить такие супы следует без соли или с очень незначительным ее количеством. Разнообразить блюда, придавать им аппетитный вкус и вид можно с использованием специй и зелени. Добавление моркови, карри, куркумы позволяет улучшить вкус супа, а также придать яркость и красивый вид обеду. Вегетарианские супы можно украсить свежей зеленью: петрушкой, укропом, базиликом, кинзой, зеленым луком — и в результате получить очень ароматное и аппетитное блюдо.

Борщ

Борщ является очень распространенным блюдом, многие люди любят и часто готовят его. Больным панкреатитом следует готовить это блюдо, придерживаясь специального рецепта.

Для основы супа используют бульон из 1 моркови и 2 картофелей, после  добавляют пол свеклы. При готовке нужно полностью исключить прожарку. В готовое блюдо можно добавить зелень.

Рисовый суп

Такой суп подходит для употребления в период обострения заболевания. Требуется взять воду – 600 мл, ¼ стакана риса, 1 картошку, ¼ моркови. Соль, зелень, сметану разрешается добавлять в период ремиссии.

Овощи чистят, промывают, морковь измельчают на терке, картошку нарезают маленькими кубиками. Воду доводят до кипения и в него добавляют предварительно вымытый рис и измельченные овощи. После закипания суп оставляют на медленном огне 15 минут, до готовности картофеля и риса. Перед употреблением рекомендуется картошку размять вилкой или измельчить суп в блендере.

Овсяной суп

Готовят из овсяных хлопьев Геркулес. На 1,3 л воды добавляют несколько ложек овсяных хлопьев и варят на медленном огне. Полученную массу фильтруют через сито и снова ставят на огонь, до закипания. В суп можно добавить зелень, немного сухарей.

Суп из перловой крупы

40 г перловой крупы помещают в 2 л воды и варят на 3 часа на медленном огне. Готовую жидкость процеживают и на полученном отваре готовят овощной суп, выбирая ингредиенты по вкусу. Все овощи должны быть мелко нарезанные или шинкованные на терке.

Отвар от перловой крупы можно также налить в тарелку, чуть посолить и погрузить в него сухарики из белого хлеба (не магазинные).

Диетические супы

Диетические супы можно готовить только в отварном или пареном виде. Такая диета предполагает многократный прием пищи, до 5 – 6 раза в день, в небольших порциях. Чтобы пища была вкусной и разнообразной, разработаны диетические рецепты блюд.

Суп – пюре из цветной капусты

Требуется взять 200 г цветной капусты, 2 морковки и 3 картошки. Очищенные и порезанные овощи заливают одинаковой пропорцией воды и молока, после чего отваривают овощи в этом составе. Когда бульон будет готов, все овощи взбивают блендером, добавляют чуть соли, и всыпают предварительно протертый сыр твердых сортов. Суп опять ставят на огонь на 5 минут.Суп из цветной капусты

Читайте также: Средства народной медицины при лечении панкреатита

Летний суп

Очищенный и порезанный кубиками 4 картофелины заливают холодной водой и ставят на медленный огонь до закипания, после добавляют к бульону нарезанные морковь и лук. Заранее мелко порезанные огурцы, помидоры, зелень и болгарский перец перемешивают и добавляют к кипящим овощам, солят (нужно добавить щепотку соли) и варят еще на протяжении 5 – 10 минут. В качестве гарнира к супу можно подать отварной рис.

Диетический суп из говядины

Говядину промывают, нарезывают на мелкие кусочки заливают холодной водой и ставят на огонь. Полученный бульон сливают, а отварное мясо два раза измельчают мясорубкой.

В заранее приготовленный овощной бульон (картофель, морковь, цветная капуста, петрушка, сельдерей) добавляют протертое мясо и ставят на медленный огнь в течение 10-15 минут.

Диетический суп из курицы

Очищенную тушку курицы проваривают дважды. Первый бульон сливают, после чего мясо промывают и ставят вариться снова. Повторный бульон надо прокипятить, добавить немного соли и зелени. В бульон можно добавить рис, вермишель и овощи по вкусу.Суп из курицы

Читайте также: Средства народной медицины при лечении панкреатита

Летний суп

Очищенный и порезанный кубиками 4 картофелины заливают холодной водой и ставят на медленный огонь до закипания, после добавляют к бульону нарезанные морковь и лук. Заранее мелко порезанные огурцы, помидоры, зелень и болгарский перец перемешивают и добавляют к кипящим овощам, солят (нужно добавить щепотку соли) и варят еще на протяжении 5 – 10 минут. В качестве гарнира к супу можно подать отварной рис.

Диетический суп из говядины

Говядину промывают, нарезывают на мелкие кусочки заливают холодной водой и ставят на огонь. Полученный бульон сливают, а отварное мясо два раза измельчают мясорубкой.

В заранее приготовленный овощной бульон (картофель, морковь, цветная капуста, петрушка, сельдерей) добавляют протертое мясо и ставят на медленный огнь в течение 10-15 минут.

Диетический суп из курицы

Очищенную тушку курицы проваривают дважды. Первый бульон сливают, после чего мясо промывают и ставят вариться снова. Повторный бульон надо прокипятить, добавить немного соли и зелени. В бульон можно добавить рис, вермишель и овощи по вкусу.

Суп – пюре из сушеной кураги и сушеных яблок

Нужно взять курагу и сушеные яблоки в равных количествах, хорошо промыть и порезать на части. Измельченные продукты следует заливать холодной водой и поставить вариться на медленном огне 30 минут. После отвар нужно фильтровать, яблоки и курагу тщательно протереть через сито, добавить сахар и корицу, и все вместе еще раз проварить до кипения во фруктовом отваре. Готовый состав нужно остудить и добавить в него разведенный, в небольшой части отвара, крахмал. Полученную смесь следует добавить в остывшую массу, смешать, и все вместе довести до кипения.

Рецепт рыбного супа

При панкреатите полезно употребление рыбного супа – пюре. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Суп включает в состав массу полезных веществ и способствует восполнению нехватки витаминов организма при соблюдении специальной диеты.

Для приготовления супа нужно взять 0,5 кг рыбы (щука или хек), 75 г молока, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. сливочного масла, зелень по вкусу (петрушка, укроп), одну маленькую луковицу, 2 картофелины и соль.

Рыбу отделяют от костей, полученное филе заливают водой и варят, после закипания снимая образовавшуюся пену и жир. В бульон добавляют мелко нарезанную картошку, тушеный лук, зелень и соль. Полученный состав измельчают в блендере и заправляют соусом, приготовленным из молока и муки. После суп – пюре снова ставят на медленный огонь на 3 минуты.

Куриный суп

Куриный суп употребляют при наступлении ремиссии. Запрещается использовать молодого цыпленка. Суп лучше готовить из взрослой курицы, в которой содержится большое количество активных веществ.

Птицу промывают, варят на медленном огне 30 минут, затем сливают бульон, мясо промывают и готовят вторичный бульон. Бульон слегка солят, в нее добавляют зелень, мелко нарезанную картошку, вермишель. Подавать суп можно с ложкой сметаны.

Сырные супы

Сыр не рекомендуется к употреблению в период обострения панкреатита. Когда наступает ремиссия молочный продукт можно вводить в рацион небольшими порциями. Специалисты одобряют использование японского тофу, который напоминает творог.Сырный суп

Сырный суп с тыквой

Для приготовления такого сырного супа нужно в качестве основы использовать вторичный куриный бульон.

200 г тыквы, 2 моркови, 200 г цветной капусты нарезают на маленькие кусочки и отваривают. После размягчения овощей их измельчают в блендере и смешивают с бульоном. Полученную массу солят, добавляют протертый японский тофу и варят на медленном огне около 3 минуты. Подавать суп – пюре можно с домашними сухариками.

Сырный суп на овощном бульоне

Требуется взять по 1 моркови, луковицы средней величины, картошку. Овощи варят до готовности, измельчают их в блендере и полученную массу смешивают с бульоном. В суп можно добавить сыр и сметану.  Можно украсить блюдо отварными креветками.

Овощные супы

Овощные первые блюда полезны при всех стадиях панкреатита. Правильно приготовленный овощной суп способствует быстрому восстановлению поджелудочной железы, повышению иммунитета. Такие блюда оказывают щадящее влияние на пищеварительный тракт, ускоряя наступление ремиссии.

Суп пюре из овощей

Требуется взять среднюю луковицу, одну морковку, 2 картофелины и 2 ст. л. подсолнечного масла.

Лук и морковь пассируют на подсолнечном масле. В кастрюлю наливают 1 л воды, добавляют 2 мелко нарезанные картошки и ставят на медленный огонь, после закипания в кастрюлю добавляют пассированные овощи и варят 30 минут. Суп можно есть с сухариками.

Суп из моркови и кабачков

Для приготовления витаминного и вкусного овощного супа требуется взять 5 картофелин, 1 кабачок, 2 морковки,1 красный перец, 1 кубик куриного бульона, 2 ст. ложки оливкового масла, 100 г цветной капусты.

Овощи мелко нарезывают и варят около часа, до их размягчения, после измельчают в блендере. В отвар добавляют кубик бульона, щепотку соли и измельченную овощную массу. Состав ставят на огонь на 2 минуты, добавляют оливковое масло.Суп из кабачков

Сырный суп с тыквой

Для приготовления такого сырного супа нужно в качестве основы использовать вторичный куриный бульон.

200 г тыквы, 2 моркови, 200 г цветной капусты нарезают на маленькие кусочки и отваривают. После размягчения овощей их измельчают в блендере и смешивают с бульоном. Полученную массу солят, добавляют протертый японский тофу и варят на медленном огне около 3 минуты. Подавать суп – пюре можно с домашними сухариками.

Сырный суп на овощном бульоне

Требуется взять по 1 моркови, луковицы средней величины, картошку. Овощи варят до готовности, измельчают их в блендере и полученную массу смешивают с бульоном. В суп можно добавить сыр и сметану.  Можно украсить блюдо отварными креветками.

Овощные супы

Овощные первые блюда полезны при всех стадиях панкреатита. Правильно приготовленный овощной суп способствует быстрому восстановлению поджелудочной железы, повышению иммунитета. Такие блюда оказывают щадящее влияние на пищеварительный тракт, ускоряя наступление ремиссии.

Суп пюре из овощей

Требуется взять среднюю луковицу, одну морковку, 2 картофелины и 2 ст. л. подсолнечного масла.

Лук и морковь пассируют на подсолнечном масле. В кастрюлю наливают 1 л воды, добавляют 2 мелко нарезанные картошки и ставят на медленный огонь, после закипания в кастрюлю добавляют пассированные овощи и варят 30 минут. Суп можно есть с сухариками.

Суп из моркови и кабачков

Для приготовления витаминного и вкусного овощного супа требуется взять 5 картофелин, 1 кабачок, 2 морковки,1 красный перец, 1 кубик куриного бульона, 2 ст. ложки оливкового масла, 100 г цветной капусты.

Овощи мелко нарезывают и варят около часа, до их размягчения, после измельчают в блендере. В отвар добавляют кубик бульона, щепотку соли и измельченную овощную массу. Состав ставят на огонь на 2 минуты, добавляют оливковое масло.

Суп из цветной капусты и кабачка

300 гр. брокколи и один кабачок среднего размера промывают, нарезают кубиками, заливают 1 л воды и ставят на огонь. Сваренные овощи вынимают из бульона, измельчают в блендере, добавляют овощной бульон, оставляют закипать 2 минуты.

Картофельный суп

Для приготовления нужно взять 1,5 л овощного бульона, по одной моркови и луковицы, 4 картошки, 10 г сливочного масла и щепотку соли. Для заправки супа требуется сметана и зелень. Морковь и лук тушат с водой и сливочным маслом, после заливают овощной бульон, добавляют нарезанные остывшие овощи и варят 30 минут. Подают со сметаной.

Витаминный суп

Нужно взять морковь, лук, 4 картофеля, помидор, огурец, 2 болгарского перца, сливочное масло, зелень, соль. Лук и морковь тушат со сливочным маслом, полученную массу добавляют в воду, сюда добавляют и мелко нарезанные овощи. Суп готовят на медленном огне в течение 15 минут.Витаминный суп

Кабачковый суп

Для лечебного супа требуется взять 1 кабачок, 3 картофелины, зелень, по одной луковицы и моркови, 3 ст. л. подсолнечного масла.

Промытые и очищенные овощи нарезают кубиками. Картофель варят в 1 л воды. В масле слегка поджаривают лук, нарезанный полукольцами, сюда же добавляют морковь, кабачок и пассируют 2 минуты.

Обжаривать не следует. После того, как закипит картофель, добавляют овощи со сковороды, слегка солят, проваривают на медленном огне 20 минут. При подаче суп украшают зеленью, добавляют ложку сметаны. В суп можно добавить лапшу, рис, макароны.

Читайте также: Симптомы и неотложная помощь при остром панкреатите

Суп овощной с фрикадельками

Фрикадельки — это мясные или рыбные шарики разных размеров, сваренные в кипятке или бульоне. Суп с фрикадельками получается легкий и имеет небольшую калорийность, но в то же время очень питательный, богатый витаминами и микроэлементами.

Диетические фрикадельки готовят из нежирной говядины, мяса рыбы, птицы. В готовый фарш добавляют специи, соль, лук, чеснок, зелень.

Суп с фрикадельками из говяжьего мяса

Ингредиенты супа — 3 л воды, 0,5 кг говяжьего фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 2 картофеля, 0,5 небольшого кочан цветной капусты, зелень (укроп или петрушка), лавровый лист, перец горошек, соль.

В кипящую воду добавляют очищенную луковицу, перец горошком, лавровый лист и приготовленные из фарша фрикадельки, ждут, пока вода снова закипит, и добавляют очищенные от кожуры картофель и морковь, солят, варят 5 минут, после добавляют болгарский перец, нарезанный кубиками, и цветную капусту, разделенную на маленькие части. Суп варят еще 10 минут, подают, украшая зеленью.

Гречневый суп с фрикадельками

Требуется взять 0,5 кг говяжьего фарша, 3 картошки, 1 морковь, 150 г гречневой крупы, соль.

Сформированные из фарша фрикадельки опускают в кипящую воду, сюда добавляют гречневую крупу и варят 15 минут. После в суп добавляют очищенную и нарезанную картошку, нарезанную кружочками морковь. Готовят суп 25 минут. Подают, украшая укропом или петрушкой.Гречневый суп

Кабачковый суп

Для лечебного супа требуется взять 1 кабачок, 3 картофелины, зелень, по одной луковицы и моркови, 3 ст. л. подсолнечного масла.

Промытые и очищенные овощи нарезают кубиками. Картофель варят в 1 л воды. В масле слегка поджаривают лук, нарезанный полукольцами, сюда же добавляют морковь, кабачок и пассируют 2 минуты.

Обжаривать не следует. После того, как закипит картофель, добавляют овощи со сковороды, слегка солят, проваривают на медленном огне 20 минут. При подаче суп украшают зеленью, добавляют ложку сметаны. В суп можно добавить лапшу, рис, макароны.

Читайте также: Симптомы и неотложная помощь при остром панкреатите

Суп овощной с фрикадельками

Фрикадельки — это мясные или рыбные шарики разных размеров, сваренные в кипятке или бульоне. Суп с фрикадельками получается легкий и имеет небольшую калорийность, но в то же время очень питательный, богатый витаминами и микроэлементами.

Диетические фрикадельки готовят из нежирной говядины, мяса рыбы, птицы. В готовый фарш добавляют специи, соль, лук, чеснок, зелень.

Суп с фрикадельками из говяжьего мяса

Ингредиенты супа — 3 л воды, 0,5 кг говяжьего фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 2 картофеля, 0,5 небольшого кочан цветной капусты, зелень (укроп или петрушка), лавровый лист, перец горошек, соль.

В кипящую воду добавляют очищенную луковицу, перец горошком, лавровый лист и приготовленные из фарша фрикадельки, ждут, пока вода снова закипит, и добавляют очищенные от кожуры картофель и морковь, солят, варят 5 минут, после добавляют болгарский перец, нарезанный кубиками, и цветную капусту, разделенную на маленькие части. Суп варят еще 10 минут, подают, украшая зеленью.

Гречневый суп с фрикадельками

Требуется взять 0,5 кг говяжьего фарша, 3 картошки, 1 морковь, 150 г гречневой крупы, соль.

Сформированные из фарша фрикадельки опускают в кипящую воду, сюда добавляют гречневую крупу и варят 15 минут. После в суп добавляют очищенную и нарезанную картошку, нарезанную кружочками морковь. Готовят суп 25 минут. Подают, украшая укропом или петрушкой.

Слизистые супы

Слизистый суп оказывает щадящее воздействие на стенки желудка и кишечника, на поджелудочную железу. Полезны такие супы при заболеваниях желудка и кишечного тракта, в послеоперационный период.

Слизистый суп из риса

Суп готовят, используя 150 мл бульона, 300 мл воды, 40 г риса и 5 г сливочного масла. Рис промывают, оставляют в кипяченой воде на 15 минут, после варят в течение 1 часа. По истечении времени рисовый отвар процеживают через мелкое сито и добавляют в бульон. Полученный суп доводят до кипения, подают с кусочками куриного мяса.

Овсяной слизистый суп

Для того чтобы приготовить одну порцию овсяного слизистого супа, необходимо взять 200 мл молока, 40 г овсяной крупы, 10 г свежего сливочного масла, ½ яичного желтка, ½ чайной ложки сахара, 200 мл воды. Кастрюлю с чистой водой ставят на огонь и доводят до кипячения.

После, туда добавляют овсяную крупу, и снова доводят до кипения, в течение часа. Крупяной отвар фильтруют через сито, не протирая отцеженных остатков, и переливают в кастрюлю, доводя до кипения.

Готовят смесь из молока и половины желтка, тщательно перемешивают, осторожно вводят в готовый суп. В суп добавляют сахар и щепотку соли.

Слизистый суп из геркулеса

Для приготовления одной порции супа требуется взять 40 г хлопьев геркулес, 350 мл воды, 100 мл молока, 1 желток, 10 г сливочного масла, соль, сахар.

Хлопья засыпают в кипяток, готовят на медленном огне около часа, фильтруют. Предварительно готовят яично – молочную смесь из горячего молока и яичного желтка, полученную смесь добавляют в слизистый отвар, солят, добавляют масло и сахар.

Молочные первые блюдаМолочный суп

Молочные супы при панкреатите употребляют только в период ремиссии.

Манный суп с морковью

Суп готовят из 0,5 л молока (с 2,5% жирностью), 50 мл воды, 250 г моркови, 3 ст. л. манной крупы, 1 ч. л. сахара и сливочного масла.

Морковь нарезывают кольцами и тушат с водой до готовности, после измельчают в блендере. В кипящее молоко постепенно вводят манную крупу. Обязательно нужно все время помешивать, чтобы не допускать образования комочков (10 минут). После в состав добавляют измельченную морковь, соль, сахар и варят еще 5 минут. Готовый суп заправляют маслом.

Гречневый молочный суп

Требуется взять 3 ст. л. гречневой крупы сварить в подсоленной воде до готовности. В уже готовую кашу нужно добавлять 0,5 л молока, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. сливочного масла и варить еще 5 минут.

Яблочный молочный суп

Для приготовления супа нужно 0,5 л молока, 200 г яблок, 1 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. крахмала, 1 желток, соль.

Яблоки очищают от кожуры, нарезают кубиками, тушат с водой и сахаром. Желток от одного яйца смешивают с сахаром, крахмалом и добавляют около 100 мл молока. Полученную смесь вливают в кипящее молоко. После охлаждения добавляют яблоки. Готовое блюдо измельчают блендером. Суп можно употреблять в холодном виде в качестве десерта.

Противопоказания

Для приготовления диетических супов при панкреатите нужно учитывать определенные ограничения. Первый бульон при готовке супов всегда сливается. Для супов выбирают чистое филе, сухожилия и хрящи не используются.

В супы запрещается добавлять раздражающие ингредиенты, а также продукты, не разрешенные при воспалении поджелудочной железы. Не допускается использование продуктов, вызывающих повышение секреции желудочного сока, а также жирных сортов мяса.Суп с гренками

Молочные супы при панкреатите употребляют только в период ремиссии.

Манный суп с морковью

Суп готовят из 0,5 л молока (с 2,5% жирностью), 50 мл воды, 250 г моркови, 3 ст. л. манной крупы, 1 ч. л. сахара и сливочного масла.

Морковь нарезывают кольцами и тушат с водой до готовности, после измельчают в блендере. В кипящее молоко постепенно вводят манную крупу. Обязательно нужно все время помешивать, чтобы не допускать образования комочков (10 минут). После в состав добавляют измельченную морковь, соль, сахар и варят еще 5 минут. Готовый суп заправляют маслом.

Гречневый молочный суп

Требуется взять 3 ст. л. гречневой крупы сварить в подсоленной воде до готовности. В уже готовую кашу нужно добавлять 0,5 л молока, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. сливочного масла и варить еще 5 минут.

Яблочный молочный суп

Для приготовления супа нужно 0,5 л молока, 200 г яблок, 1 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. крахмала, 1 желток, соль.

Яблоки очищают от кожуры, нарезают кубиками, тушат с водой и сахаром. Желток от одного яйца смешивают с сахаром, крахмалом и добавляют около 100 мл молока. Полученную смесь вливают в кипящее молоко. После охлаждения добавляют яблоки. Готовое блюдо измельчают блендером. Суп можно употреблять в холодном виде в качестве десерта.

Противопоказания

Для приготовления диетических супов при панкреатите нужно учитывать определенные ограничения. Первый бульон при готовке супов всегда сливается. Для супов выбирают чистое филе, сухожилия и хрящи не используются.

В супы запрещается добавлять раздражающие ингредиенты, а также продукты, не разрешенные при воспалении поджелудочной железы. Не допускается использование продуктов, вызывающих повышение секреции желудочного сока, а также жирных сортов мяса.

При панкреатите противопоказано употребление редиски, щавели, редьки, перца, салата, чеснока, ревени. Некоторые овощи нужно употреблять в ограниченных количествах. К таким овощам относятся спаржевые, белокочанная капуста, помидоры, огурцы, баклажаны.

Супы при панкреатите являются отличным способом разнообразить рацион без вреда для здоровья. Первые блюда, приготовленные согласно указаниям диетологов, оказывают положительное воздействие на организм, помогают быстро преодолеть обострение заболевания.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады, если Вы поделитесь своими рецептами супов при панкреатите в комментариях. Это также будет полезно другим пользователям.Отзывы

У мужа хронический панкреатит. Ему я готовлю отдельно, по специальным рецептам. Особенно хорошо получаются первые блюда, которые позволяют быстро преодолеть острый период заболевания.

Из разрешенных продуктов готовлю разные вкусные и аппетитные супы на основе овощей и диетических сортов мяса. Мужу помогает слизистый суп из геркулеса. Даже в обостренный период такой суп легко переваривается, после него боли уменьшаются.

Ева.

Я был любителем жирной и острой еды, ел нерегулярно, часто питался всухомятку. На фоне нездорового образа жизни у меня появился панкреатит. Врач назначил диету. Сперва мне было очень трудно, думал, что питаться по диете — значит есть только каши. Но когда диетолог объяснил, какие блюда входят в специальный рацион, диета показалась не такой уж невыносимой. Особенно люблю супы с фрикадельками и сырные супы. Фрикадельки готовить можно из мяса курицы, рыбы. В сырный суп добавляю японский сыр тофу, что подает отменный вкус блюду. После использования супов состояние здоровья стало поправляться. Боли, тошнота и другие симптомы исчезли. Питаюсь по диете уже третий месяц, это полезно и очень вкусно.

Стас.

Видео

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: