Рецепты готовых блюд при панкреатите

Питание при панкреатите – важнейшая составляющая лечения. И организовать его следует так, чтобы каждое блюдо было диетическим. Но формально правильные блюда порой не приносят радости – не нравятся потребителю ни вкусом, ни видом. Кроме того, при питании в общественных заведениях не всегда есть уверенность, что соблюдены все рецепты приготовления, и страдающий панкреатитом застрахован от желудочно-кишечных неприятностей, а то и осложнений со стороны поджелудочной железы.

Выход один – как можно чаще готовить по собственным рецептам.

Правила питания при панкреатите

Поскольку люди живут семьями, то готовить больному панкреатитом специальные блюда не очень удобно. Надо стремиться к тому, чтобы диетические рецепты стали полноправной частью семейного меню. Для этого нужно научиться готовить их вкусно. Если это удастся, бонусом станет снижение рисков приобретения домочадцами заболеваний органов пищеварения, ведь рецепты диеты при панкреатите предлагают правильное питание.

Исходные продукты должны быть свежими и доброкачественными. Охлажденные и размороженные перед приготовлением хранят в холодильнике не больше суток.

Для начинающих домашних поваров приводим рецепты блюд, которые смело можно включать в рацион при панкреатите. Готовить, согласно диетическим рецептам, рекомендуется непосредственно перед трапезой. Но чаще всего – это невыполнимая задача, особенно в будни. Поэтому разрешается сохранять приготовленные по диетическим рецептам блюда в холодильнике.

Готовить еду требуется из свежих продуктов

Важно! Салаты и прочие холодные закуски в холодильнике сохраняют свежесть в течение 12 часов, а блюда, которые нужно разогревать, можно хранить до 2 суток.

Важно!

Рецепты готовых блюд при панкреатитеЭто средство спасает от панкреатита за 2 недели! Достаточно ежедневно выпивать один стакан натурального…

Читать далее

Салаты и закуски

В классической кухне эти блюда предназначены для возбуждения аппетита, стимуляции выработки пищеварительных соков для усвоения нескольких блюд за один прием пищи. При панкреатите это не нужно – режим питания не предусматривает большого объема еды за один прием. Закуски при панкреатите употребляют чаще как основной состав «перекуса» в течение дня: кроме завтрака, обеда и ужина при заболеваниях ЖКТ, в частности панкреатите, требуются еще 2 – 4 приема пищи. Вот тогда-то и используют так называемые закуски. Рецепты некоторых приведены в таблице.

закуска состав на 3 — 4 порции приготовление примечание
мясной салат мясное филе – 150 г;

картофель – 2 шт.;

белок – 3 шт.;

огурец свежий – 1 шт.;

лук репчатый – 0,5 шт.;

йогурт натуральный – 10 г

филе отварить без соли, охладить вне бульона, мелко порезать или порубить на мясорубке;

картошку в мундирах отварить без соли, охладить, очистить, порезать кубиками;

яйца сварить вкрутую, охладить, отделить белок, порубить в крошку;

огурец очистить от кожицы, натереть на терке;

лук нарезать мелко, для снятия остроты ошпарить и сразу слить воду;

ингредиенты смешать, заправить йогуртом, немного посолить

используют говядину, телятину, птицу (кура, индейка), кролика;

можно брать перепелиные яйца, тогда выход будет 6 – 8 шт.;

репчатый лук можно заменить зеленым, его тоже ошпаривают, а порей можно не ошпаривать, а только мелко порубив

салат рыбный рыба белая – 150 г;

рис – 200 г;

белок – 3 шт.;

лук репчатый – 0,5 шт.;

кукуруза отв. – 100 г;

масло растительное – 10 г

рыбу отварить, охладить вне бульона, снять кожу, удалить кости, порезать или размять вилкой;

сварить рассыпчатый рис в слегка подсоленой воде, охладить;

крутой белок порубить;

отварить початок кукурузы, охладить в отваре;

смешать компоненты, заправить маслом, немного посолить

используют треску, пикшу, путассу, хек, минтай, речную рыбу;

вместо свежей кукурузы можно использовать консервированную – если в ее состав не входят консерванты и добавки – такие есть, надо читать этикетки;

масло подсолнечное рафинированное, оливковое

пудинг фарш – 200 г;

крупа манная – 15 г;

яйцо – 1 шт.;

масло сливочное – 30 г.;

вода – 0,5 стакана

мясо отварить, охладить вне бульона, порубить мясорубкой;

тщательно смешать сырое яйцо и манку в воде, дать разбухнуть;

соединить смесь с мясом;

края формы смазать маслом;

еще раз вымесить смесь и выложить в форму;

готовить на пару

мясные продукты по выбору;

вместо мясного компонента можно ввести творог

бутерброд хлеб пшеничный – 4 к.;

масло сливочное – 8 г;

сыр – 4 к;

кабачок отварной – 4 к.;

помидор запеченый – 4 к

Хлеб смазать тонким слоем масла, положить кружок кабачка без кожуры, затем ломтик сыра, сверху – кружок помидора без кожицы овощи могут быть любые разрешенные, после термической обработки;

основная начинка тоже варьируется: вместо сыра можно использовать мясо, рыбу;

подают без соли

овощной салат свекла – 1 шт.;

картофель – 3 шт;

морковь – 1 шт;

лук репчатый – 0,5 шт.;

сметана – 10 г

корнеплоды отварить, охладить, очистить, натереть на терке или мелко нарезать;

лук ошпарить, отжать, мелко порезать;

смешать продукты, слегка посолить;

заправить

Свеклу можно заменить репой;

вместо сметаны можно заправить растительным маслом

Как видно, рецепт каждой закуски имеет несколько вариантов приготовления. Это позволяет готовить из тех продуктов, которые есть на кухне, а не отказываться от блюда из-за отсутствия того или иного ингредиента.

Мясной пудинг - один из вариантов закускиЭто средство спасает от панкреатита за 2 недели! Достаточно ежедневно выпивать один стакан натурального…

Читать далее

Салаты и закуски

В классической кухне эти блюда предназначены для возбуждения аппетита, стимуляции выработки пищеварительных соков для усвоения нескольких блюд за один прием пищи. При панкреатите это не нужно – режим питания не предусматривает большого объема еды за один прием. Закуски при панкреатите употребляют чаще как основной состав «перекуса» в течение дня: кроме завтрака, обеда и ужина при заболеваниях ЖКТ, в частности панкреатите, требуются еще 2 – 4 приема пищи. Вот тогда-то и используют так называемые закуски. Рецепты некоторых приведены в таблице.

закуска состав на 3 — 4 порции приготовление примечание
мясной салат мясное филе – 150 г;

картофель – 2 шт.;

белок – 3 шт.;

огурец свежий – 1 шт.;

лук репчатый – 0,5 шт.;

йогурт натуральный – 10 г

филе отварить без соли, охладить вне бульона, мелко порезать или порубить на мясорубке;

картошку в мундирах отварить без соли, охладить, очистить, порезать кубиками;

яйца сварить вкрутую, охладить, отделить белок, порубить в крошку;

огурец очистить от кожицы, натереть на терке;

лук нарезать мелко, для снятия остроты ошпарить и сразу слить воду;

ингредиенты смешать, заправить йогуртом, немного посолить

используют говядину, телятину, птицу (кура, индейка), кролика;

можно брать перепелиные яйца, тогда выход будет 6 – 8 шт.;

репчатый лук можно заменить зеленым, его тоже ошпаривают, а порей можно не ошпаривать, а только мелко порубив

салат рыбный рыба белая – 150 г;

рис – 200 г;

белок – 3 шт.;

лук репчатый – 0,5 шт.;

кукуруза отв. – 100 г;

масло растительное – 10 г

рыбу отварить, охладить вне бульона, снять кожу, удалить кости, порезать или размять вилкой;

сварить рассыпчатый рис в слегка подсоленой воде, охладить;

крутой белок порубить;

отварить початок кукурузы, охладить в отваре;

смешать компоненты, заправить маслом, немного посолить

используют треску, пикшу, путассу, хек, минтай, речную рыбу;

вместо свежей кукурузы можно использовать консервированную – если в ее состав не входят консерванты и добавки – такие есть, надо читать этикетки;

масло подсолнечное рафинированное, оливковое

пудинг фарш – 200 г;

крупа манная – 15 г;

яйцо – 1 шт.;

масло сливочное – 30 г.;

вода – 0,5 стакана

мясо отварить, охладить вне бульона, порубить мясорубкой;

тщательно смешать сырое яйцо и манку в воде, дать разбухнуть;

соединить смесь с мясом;

края формы смазать маслом;

еще раз вымесить смесь и выложить в форму;

готовить на пару

мясные продукты по выбору;

вместо мясного компонента можно ввести творог

бутерброд хлеб пшеничный – 4 к.;

масло сливочное – 8 г;

сыр – 4 к;

кабачок отварной – 4 к.;

помидор запеченый – 4 к

Хлеб смазать тонким слоем масла, положить кружок кабачка без кожуры, затем ломтик сыра, сверху – кружок помидора без кожицы овощи могут быть любые разрешенные, после термической обработки;

основная начинка тоже варьируется: вместо сыра можно использовать мясо, рыбу;

подают без соли

овощной салат свекла – 1 шт.;

картофель – 3 шт;

морковь – 1 шт;

лук репчатый – 0,5 шт.;

сметана – 10 г

корнеплоды отварить, охладить, очистить, натереть на терке или мелко нарезать;

лук ошпарить, отжать, мелко порезать;

смешать продукты, слегка посолить;

заправить

Свеклу можно заменить репой;

вместо сметаны можно заправить растительным маслом

Как видно, рецепт каждой закуски имеет несколько вариантов приготовления. Это позволяет готовить из тех продуктов, которые есть на кухне, а не отказываться от блюда из-за отсутствия того или иного ингредиента.

Супы

Суп очень полезен для больных панкреатитом. Это мягкая пища, не раздражающая стенки желудка и кишечника, обеспечивает один полноценный прием пищи.

Особенностей приготовления супов по рецептам при панкреатите несколько:

  • готовят на воде, обезжиренном молоке или разбавленном бульоне, а крепкий отвар никогда не используют;
  • измельченные продукты хорошо проваривают, до мягкости;
  • часто готовят супы-пюре.

В таблице приведены некоторые рецепты популярных супов, не запрещенных при панкреатите.

суп ингредиенты на 3 – 4 порции приготовление примечание
Суп-пюре из тыквы тыква – 400-500 г;

картошка – 2 шт.;

сливки – 150 г;

батон – 2 к.

овощи почистить, мелко порезать, сложить в посуду;

залить водой на 0,5 см выше уровня овощей;

кипятить до полного размягчения продуктов, около 20 мин.;

измельчить содержимое блендером до полной однородности;

ввести сливки, снова прогреть, но не кипятить;

кусочки батона порезать кубиками (без корочки), подсушить в духовке;

при подаче положить гренки в тарелки

тыкву можно заменить кабачком, цветной капустой или брокколи;

вместо батона употребляют готовые сухарики из пшеничного хлеба

Овощной суп с мясом Мясные продукты – 200 г;

морковь – 1 шт.;

цветная капуста – 200 г;

помидор – 1 шт.;

вода – 1 л

мясо отваривают заранее, рубят в мясорубке;

овощи измельчают и отваривают в воде;

добавляют мясо, солят

мясо чередуют при приготовлении;

из овощей можно ввести кабачки, репу, брокколи, перец сладкий без кожуры;

воду можно перед варкой разбавить бульоном (по 0,5 литра);

можно заправить ряженкой

Молочный суп-лапша Мука – 200 г;

Яйцо – 2 шт.;

Соль – 1 щепотка

Вода – 0,5 стакана;

Сахар – 15 г;

Молоко – 400 мл

из муки, яиц, соли и воды замесить крутое тесто;

раскатать и нарезать тонкую лапшу, слегка подсушить на воздухе;

вскипятить молоко, всыпать лапшу, сварить до готовности;

добавить сахар, перемешать.

можно заменить готовой лапшой;
Суп картофельный с рыбой рыба – 200 г;

картофель – 4 шт.;

вода – 1 л

рыбу отварить отдельно, перемолоть или порезать;

отварить почищенную и нарезанную кубиками картошку;

добавить рыбу, слегка посолить

рыбу можно менять;

воду можно наполовину разбавить процеженным бульоном;

можно заправить сметаной

Борщ мясные продукты 200 г;

свекла – 1 шт.;

помидор – 1 шт.;

перец сладкий – 1 шт.;

картофель – 3 шт;

вода – 1 л

сметана – 10 г

отварить мясо, порубить;

сварить в воде порезанный короткой соломкой картофель;

добавить сладкий перец, довести до кипения;

натереть на терке свеклу и положить в суп, вскипятить;

очистить помидор и положить в суп;

добавить мясо, прокипятить;

посолить;

перед подачей в тарелку положить сметану

во время ремиссии можно воду разбавлять бульоном;

вместо сметаны можно заправлять йогуртом натуральным, ряженкой;

разрешается листовая петрушка

Читайте также: Миндальное молоко при панкреатите

Супы можно есть с хлебом или гренками. Вне периода обострения рецепт допускает в некоторые супы дополнять мелкорубленным чеснокам, т.к. в отваре его острота исчезает.

Суп-пюре из тыквы

Вторые блюда

Это горячие белковые блюда с гарниром в середине и конце дня. Готовят их на пару или отваривают. Самый невредный соус для таких блюд – бешамель (смесь муки и молока или сливок, прогретая до вязкости).

В таблице представлены рецепты простых и питательных блюд.

блюдо компоненты на 3- 4 порции приготовление примечание
котлеты с пюре Филе мясное – 200 г;

лук репчатый 0,25 шт.;

хлеб пшеничный – 2 к.;

молоко – 100 мл;

картофель – 8 шт

филе и лук провернуть дважды на мясорубке;

мякоть хлеба отделить от корок, замочить в 20 мл молока;

смешать фарш и хлеб, хорошо вымесить, немного посолить;

сформировать котлеты;

приготовить на пару;

картошку отварить, слить воду, растолочь;

подогреть оставшееся молоко, посолить, добавить в картофель, размешать

от мясного продукта зависит вкус всего блюда;

можно готовить тушением, но получившийся сок в диетическом питании не использовать;

если недостаточно молока, можно добавить картофельный отвар

Кабачки фаршированные кабачок – 1 – 2 шт.;

мясной фарш – 100 г;

рис отварной рассыпчатый – 1 стакан;

яйцо – 2 шт

кабачок почистить, разрезать вдоль пополам, вынуть сердцевину, слегка подсолить;

смешать фарш, рис, рубленое яйцо;

выложить начинку на кабачок;

запекать в фольге 20 мин.

вместо запекания можно приготовить на пару или потушить под крышкой в небольшом количестве воды
Котлеты рыбные с гарниром филе белой рыбы – 200 г;

яйцо – 1 шт.;

картофель – 1 шт;

рис – 1 стакан;

масло растительное – 10 мл

филе перемолоть;

почищенный сырой картофель натереть на мелкой терке;

смешать рыбный фарш, яйцо и картофель, посолить;

сформировать котлеты, приготовить на пару;

рис отварить в небольшом количестве подсоленой воды, полить маслом

подходят нежирные сорта морской рыбы;

можно запечь в фольге

Тушеное мясо Филе мясное – 200 г;

цветная капуста – 1 шт.;

капуста цветная – 1 шт;

баклажан – 1 шт;

морковь – 1 шт

филе порезать кубиками, залить водой, довести до кипения, отвар слить;

капусту разобрать на соцветия, баклажан почистить, порезать;

морковь почистить, натереть на крупной терке;

овощи сложить вместе, залить подсоленой водой, довести до кипения, отвар слить;

добавить мясо и немного воды (вровень с продуктами), рушить до готовности мяса

хорошо подходит филе куриной грудки;

вместо тушения можно запечь в фольге

тефтели оригинальные с гарниром Фарш – 200 г;

рис отварной – 0,5 стакана;

творог – 0,5 стакана;

белок – 1 шт.;

овощи натуральные – 4 стакана

Мясной фарш смешать с рисом, творогом и белком, посолить, сформировать круглые тефтели, затушить;

овощи приготовить на пару, солить при подаче

Белок скрепляет ингредиенты, панировка не требуется;

состав гарнира – овощное ассорти

На гарнир по рецепту можно использовать отварную рассыпчатую гречу, макаронные изделия, отварной картофель, пюре из моркови и других овощей или их смеси.

Фаршированные кабачки могут стать отличным вариантов второго блюда

Десерты

Сладкое в питании больных панкреатитом ограничено. Поэтому при приготовлении десертов обыгрывают натуральный вкус продуктов или используют сахарозаменители.

При проблемах с поджелудочной железой любая сдобная выпечка не рекомендуется, так же как и торты. Поэтому десерт подают в виде:

  • фруктовых салатов с заправкой из сладкого йогурта;
  • сладких пудингов с ягодами и крупой;
  • компотов из натуральных фруктов и ягод;
  • фруктов в желе (торты без выпечки);
    белкового крема (при условии абсолютной свежести яиц) с фруктами;
  • джемов на ксилите.

Десертом может стать компот из натуральных фруктов

Напитки

Из напитков можно употреблять:

  • минеральную воду негазированную;
  • травяные чаи;
  • чай черный и зеленый с молоком;
  • чай каркадэ без сахара;
  • кофе некрепкий с молоком;
  • компот из ягод и фруктов;
  • отвар шиповника, настой из мяты, ромашки, мелиссы.

Чай каркадэ без сахара

Особого внимания требуют кисели, рецепт приготовления напитка – в таблице.

блюдо продукты приготовление примечание
кисель крахмал картофельный – 6 ст. л.;

вода – 1,5 – 2,0 литра;

ягоды – 0,5 кг;

сахар или заменитель – по вкусу.

Ягоды залить водой и довести проварить до полного размягчения;

Процедить отвар, довести до кипения;

Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды (примерно 1 стакан);

Вылить в кипящий отвар постепенно, постоянно помешивая, после начала загустения выключить плиту.

Консистенция зависит от количества крахмала – можно экспериментировать

Не рекомендуются: кофе растворимый, кофе натуральный без сахара, какао, крепко заваренный чай, цельное молоко высокой жирности.

Таким образом, и на диете вполне возможно питаться вкусно и разнообразно. А если проявить смекалку и творческий подход, можно ежедневно создавать кулинарные шедевры.

Полезное видео: Готовим дома для больного панкреатитом

Важно!

Рецепты готовых блюд при панкреатитеВы думаете, у вас панкреатит? Не спешите с выводами, в 93% случаев это оказываются паразиты! Срочно начинайте пить антипаразитарный…

Читать далее

Источник

Когда человеку ставят диагноз «панкреатит», это означает, что ему придется кардинально изменить свой образ жизни и рацион питания. Питаться правильно на протяжении оставшейся жизни – единственный способ поддерживать состояние своего здоровья на хорошем уровне. Однако, это совсем не означает, что человеку придется питаться пресной однообразной пищей. Если поискать, то можно найти массу вкусных и полезных блюд, разрешенных к употреблению при данном заболевании. А о том,какие лучше выбрать рецепты при панкреатите, следует спросить своего лечащего врача.

Влияние пищи на поджелудочную железу

Поджелудочная железа является главным органом пищеварения, так как она выделяет специальные ферменты, позволяющие переварить за сутки до 10 кг пищи. Это удивительно, ведь весит орган всего 100 г, и размер его не более 20 см.

Крайне важно, чтобы железа вырабатывала нужное количество ферментов – не более и не менее нормы. Она выполняет не только пищеварительную функцию, но и вырабатывает инсулин. Употребление полезной пищи повлияет хорошо на этот орган и человек не заболеет сахарным диабетом. Но жирная еда, никотин, алкоголь, а также камни в желчном пузыре оказывают самое сильное влияние на функционирование поджелудочной железы, постепенно ее «убивая». Именно поэтому очень важно относиться к ней бережно, и знать, какие продукты можно употреблять, а от каких, несмотря на их вкусность, лучше отказаться.

Что нельзя есть при панкреатите и холецистите?

В списке запрещенных продуктов питания при этих двух заболеваниях находятся:

Сало и мясо жирных сортов нельзя есть при панкреатитеВы думаете, у вас панкреатит? Не спешите с выводами, в 93% случаев это оказываются паразиты! Срочно начинайте пить антипаразитарный…

Читать далее

Источник

Когда человеку ставят диагноз «панкреатит», это означает, что ему придется кардинально изменить свой образ жизни и рацион питания. Питаться правильно на протяжении оставшейся жизни – единственный способ поддерживать состояние своего здоровья на хорошем уровне. Однако, это совсем не означает, что человеку придется питаться пресной однообразной пищей. Если поискать, то можно найти массу вкусных и полезных блюд, разрешенных к употреблению при данном заболевании. А о том,какие лучше выбрать рецепты при панкреатите, следует спросить своего лечащего врача.

Влияние пищи на поджелудочную железу

Поджелудочная железа является главным органом пищеварения, так как она выделяет специальные ферменты, позволяющие переварить за сутки до 10 кг пищи. Это удивительно, ведь весит орган всего 100 г, и размер его не более 20 см.

Крайне важно, чтобы железа вырабатывала нужное количество ферментов – не более и не менее нормы. Она выполняет не только пищеварительную функцию, но и вырабатывает инсулин. Употребление полезной пищи повлияет хорошо на этот орган и человек не заболеет сахарным диабетом. Но жирная еда, никотин, алкоголь, а также камни в желчном пузыре оказывают самое сильное влияние на функционирование поджелудочной железы, постепенно ее «убивая». Именно поэтому очень важно относиться к ней бережно, и знать, какие продукты можно употреблять, а от каких, несмотря на их вкусность, лучше отказаться.

Что нельзя есть при панкреатите и холецистите?

В списке запрещенных продуктов питания при этих двух заболеваниях находятся:

  • Крепкий черный чай;
  • Кофе;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки;
  • Сало и мясо жирных сортов;
  • Концентрированный мясной бульон;
  • Кдобная свежая выпечка;
  • Ггрибы;
  • Крема и шоколад;
  • Овощи – чеснок, лук, редиска, щавель;
  • Острые приправы и соусы;
  • Соленая и копченая еда.

Меню

При составлении меню для больных холециститом и панкреатитом важно учитывать такой пункт как разнообразие. Далее будет представлен примерный вариант меню на неделю. Цифрами обозначены: 1 – завтрак, 2 – перекус, 3 – обед, 4 – полдник, 5 – ужин, 6 – то, что можно позволить себе перед сном.

Понедельник 1 — каша из овсянки, крекер и чай, забеленный молоком

2 — яблоки, фаршированные творогом (запеченные в духовке) и маленькая ложечка сметаны

3 — овощной суп, куриная грудка (вареная), свекольный салат, шиповниковый отвар

4 — фрукт (можно грушу)

5 — вермишель вареная с натертым сыром и стакан компота

6 — кефир

Вторник 1 — яйцо, сваренное всмятку, сухое печенье и зеленый чай

2 — фрукт (сладкое спелое яблоко)

3 — овощной суп (сельдереевый), рыба, приготовленная на пару, салат огуречно-помидорный и кисель

4 — фрукт (можно банан)

5 — рисовая запеканка и компот

6 — молоко (1 стакан)

Среда 1 — кофейный напиток с добавлением молока и сырники

2 — галетное печенье и кисель

3 — суп с морковью и рисом, паровые котлетки, тушеная морковь и компот

4 — печенье и желе с фруктами

5 – рагу (овощное) с вареной сосиской (молочной) и чай зеленый

6 — кефир

Четверг 1 — запеканка из творога со сметаной малой жирности и зеленый чай

2 — печенье или сухарь с киселем овсяным

3 — легкий супчик с фрикадельками, гречка и мясо, приготовленное на пару, ягодный компот

4 — слива (5 штучек)

5 — пюре картофельное с вареной сосиской (молочной) и чай

6 — ряженка (1 стакан)

Пятница 1 — макароны с натертым сыром и чай с добавлением молока

2 — творог с нежирной сметаной

3 — тыквенный суп, вермишель с вареным мясом, ягодный компот

4 — фрукт (банан)

5 — рыбная запеканка, овощи тушеные и чай

6 — кефир

Суббота 1 — омлет из белков, приготовленный на пару, печенье и кофе с молоком

2 — сухарь с вареньем и чай

3 — лапшевник, рыбные паровые котлеты с тушеной морковью и фруктовый компот

4 — крекеры и кисель

5 — рис с добавлением сухих фруктов, кисель

6 — молоко (1 стакан)

Воскресенье 1 — пудинг с фруктами-ягодами, чай зеленый

2 — фруктовый салат, заправленный йогуртом

3 – морковно-картофельный супчик, вареное мясо и компот

4 — печенье и молоко

5 – котлеты, приготовленные из картофеля, рыба, приготовленная на пару, и чай

6 — кефир (1 стакан)

Читайте также: Овсяной отвар при хронического панкреатита

Первые блюда

Супы всегда считаются крайне полезными для процесса пищеварения, только при таких болезнях как панкреатит и холецистит они должны быть легкими.

Суп овощной с фрикадельками из сыра

Суп овощной с фрикадельками из сыра

Ингредиенты:

  • Вода (3 литра);
  • Лук репчатый – 2 шт;
  • Перчики болгарские – 2 шт;
  • Морковь – 1 шт;
  • Картофель – 6 шт;
  • Зелень – пучок;
  • Масло сливочное;
  • Сыр несоленый – 80 г;
  • Мука – 70 г.

Приготовление:

Кастрюлю с водой поставить на огонь. А пока натереть сыр на мелкой терке, положить к нему размягченное сливочное масло, муку, зелень и все хорошо перемешать. Убрать готовую сырную смесь на 20 минут в холодильник. Овощи почистить-порезать, выложить в кастрюлю с закипевшей водой. Варить 20 минут до того времени, когда они будут практически готовы. Из охлажденной сырной смеси сделать маленькие фрикадельки и сложить их к овощам. Немного покипятить и все, суп готов.

Суп рыбный

Ингредиенты:

  • Хек или щука – 500 г;
  • Картофель – 2 шт;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Молоко – 75 г;
  • Масло сливочное – 3 ст. л;
  • Мука – 2 ст. л;
  • Зелень – укроп или петрушка;
  • Соль.

Приготовление:

Рыбу очистить от костей, хорошенько промыть, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Как закипит – положить туда же картофель.  Потушить отдельно лук и положить его, зелень и соль в бульон. Когда суп будет готов, сделать из него пюре с помощью блендера. Поставить снова на огонь, влить молоко, проварить пару минут. Нежный крем-суп готов.

Вторые блюда

При панкреатите можно употреблять в пищу различные каши, овощи, рыбу, мясо, главное, чтобы она не была жирной. Этот момент всегда следует учитывать.

Цукини со сливочным соусом

Ингредиенты:

  • Цукини;
  • Сыр нежирный;
  • Сливки;
  • Орех мускатный;
  • Соль.

Приготовление:

Порезать цукини полукольцами либо кубиками и сложить их в сковороду. Взбить миксером сливки с мускатом и солью, вылить полученную смесь в ту же сковороду. Натереть сыр, высыпать его сверху. Тушить блюдо под крышкой до готовности на медленном огне.

Каша рисовая с тыквой

Каша рисовая с тыквой

Ингредиенты:

  • Вода (3 литра);
  • Лук репчатый – 2 шт;
  • Перчики болгарские – 2 шт;
  • Морковь – 1 шт;
  • Картофель – 6 шт;
  • Зелень – пучок;
  • Масло сливочное;
  • Сыр несоленый – 80 г;
  • Мука – 70 г.

Приготовление:

Кастрюлю с водой поставить на огонь. А пока натереть сыр на мелкой терке, положить к нему размягченное сливочное масло, муку, зелень и все хорошо перемешать. Убрать готовую сырную смесь на 20 минут в холодильник. Овощи почистить-порезать, выложить в кастрюлю с закипевшей водой. Варить 20 минут до того времени, когда они будут практически готовы. Из охлажденной сырной смеси сделать маленькие фрикадельки и сложить их к овощам. Немного покипятить и все, суп готов.

Суп рыбный

Ингредиенты:

  • Хек или щука – 500 г;
  • Картофель – 2 шт;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Молоко – 75 г;
  • Масло сливочное – 3 ст. л;
  • Мука – 2 ст. л;
  • Зелень – укроп или петрушка;
  • Соль.

Приготовление:

Рыбу очистить от костей, хорошенько промыть, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Как закипит – положить туда же картофель.  Потушить отдельно лук и положить его, зелень и соль в бульон. Когда суп будет готов, сделать из него пюре с помощью блендера. Поставить снова на огонь, влить молоко, проварить пару минут. Нежный крем-суп готов.

Вторые блюда

При панкреатите можно употреблять в пищу различные каши, овощи, рыбу, мясо, главное, чтобы она не была жирной. Этот момент всегда следует учитывать.

Цукини со сливочным соусом

Ингредиенты:

  • Цукини;
  • Сыр нежирный;
  • Сливки;
  • Орех мускатный;
  • Соль.

Приготовление:

Порезать цукини полукольцами либо кубиками и сложить их в сковороду. Взбить миксером сливки с мускатом и солью, вылить полученную смесь в ту же сковороду. Натереть сыр, высыпать его сверху. Тушить блюдо под крышкой до готовности на медленном огне.

Каша рисовая с тыквой

Ингредиенты:

  • Тыква (300 г);
  • Рис (100 г);
  • Молоко (500 мл);
  • Сахар и соль (по вкусу).

Приготовление:

Очистить тыкву и порезать ее на небольшие кубики. Довести молоко до кипения, подсолить его и подсластить, добавить тыкву. Когда тыква сварится до готовности, всыпать в кастрюлю рис и подождать, чтобы каша закипела. Теперь можно ее потомить в разогретой до 100°С духовке, пока совсем не будет готова. Каша готова.

Куриное суфле

Ингредиенты:

  • Белки яиц (2 шт);
  • Молоко (стакан);
  • Куриное филе (500 г);
  • Масло растительное для смазывания формы;
  • Соль.

Приготовление:

Включить духовку, чтобы разогрелась до 200°С. Пропустить филе через мясорубку (взять самую мелкую решетку), добавить в емкость с фаршем яичные белки, молоко и посолить. Смесь взбить миксером. Форму, в которой будет готовиться суфле, смазать маслом, вылить туда взбитую смесь и поставить на 30 минут в горячую духовку. Не рекомендуется в процессе приготовления открывать дверцу духовки, так как суфле может осесть. Готовое блюдо можно употреблять с овощами, приготовленными на пару.

Салаты и закуски

Салаты – неотъемлемая часть рациона питания большинства здоровых людей. Их едят как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к рыбе, мясу или другим блюдам. Но и людям с панкреатитом и холециститом тоже не стоит исключать салатики и закуски из рациона, просто готовить их нужно из разрешенных продуктов.

Салат свекольный

Для приготовления понадобится свекла, отваренная предварительно на протяжении двух часов. Ее нужно потереть на терке, чуть-чуть посолить, заправить подсолнечным или оливковым маслом.

Салат из помидоров и огурцов

Его могут есть люди со стойкой ремиссией.

Овощи очищаются от кожицы и режутся на мелкие кусочки, немного подсаливаются. Заправляются маслом растительным или обезжиренной сметаной.

Морковно-яблочный салат

Готовится очень просто. Вареная морковка очищается и режется на небольшие кубики. С яблока тоже удаляется кожура, и оно натирается на терке. Ингредиенты складываются в одну емкость, перемешиваются, заправляются сметаной малой жирности либо натуральным йогуртом.

Салат фруктово-овощной

Взять пару яблок, очищенных от кожуры, и по 300 г дыни и тыквы (ее предварительно сварить на пару).  Все порезать кубиками, слегка подсластить и заправить йогуртом самой малой жирности.

Хорошо подходят при таких заболеваниях и легкие закуски.

Холодные биточки

Взять постную телятину или мясо курицы, отварить до готовности и пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить немного сливочного масла и молочного соуса густой консистенции. Готовую массу остудить, сформировать из нее биточки. Можно употреблять с тем же молочным соусом.

Полезные десерты

Сладости и выпечка, приобретенная в магазине, при панкреатите и холецистите под запретом. А вот приготовить самостоятельно из тех продуктов, которые разрешены, вполне возможно.

Яблоки печеные

Яблоки печеные

Взять несколько спелых желтых либо желто-красных яблок, изюм, мед и, если есть желание, молотую корицу и сахарную пудру.

Сначала подготовить изюм – помыть его хорошенько и залить крутым кипятком. Далее можно приступать к яблокам – острым ножом вырезать сердцевину, чтобы в них образовалось углубление. Положить в каждое яблоко по чайной ложечке меда и сверху изюм. Запекать в духовке на протяжении получаса. Готовые яблоки остудить, присыпать пудрой или корицей (кому что нравится больше).

Десерт из творога с бананами и клубникой

Разрешен больным со стойкой ремиссией.

В емкость положить 100 г творога, половину банана, влить 1 ст. л 10%ных сливок и перемешать все блендером. Готовую творожно-банановую массу выложить в креманку. Взять 3 спелых клубнички и 1 ст. л сахара, размять их вилкой до однородной консистенции и вылить сверху.

Фруктово-ягодное желе

Взять 1 ст. л (с горкой) желатина, залить ее кипяченой теплой водой и оставить минут на 40 для набухания.

Читайте также: Как долго лечится панкреатит у ребенка

Отжать из свежих яблок сок, чтобы получился целый стакан. А еще 1 яблоко очистить от кожуры и нарезать на небольшие дольки.

Мандарин очистить, разобрать на дольки и каждую из них разрезать на 3 части.

В кастрюльку налить стакан воды и поставить на огонь. Как закипит – выложить туда дольки яблок, убавить огонь и проварить 4 минуты, затем выложить кусочки мандаринов и проварить еще минутку. Затем фрукты достать и переложить в формочку для желе. А в воду, где они варились, влить яблочный сок и подождать, пока закипит. Огонь сделать средним и, постоянно мешая жидкость, влить туда желатиновую массу. Когда будет на грани закипания – снять с огня и залить фрукты. Как остынет – поставить часа на 4 в холодильник. Прежде чем съесть желе, его следует достать из холодильника и полчасика выдержать при комнатной температуре, потому что при панкреатите и холецистите запрещено употребление холодной пищи.

Напитки: что можно и чего нельзя

Список разрешенной к употреблению жидкости одинаков для болезни в острой и хронической форме. Главное правило – выпивать ежедневно минимум 2 литра. Это необходимо для облегчения работы больного органа и ускорения процесса пищеварения.

  • Очень полезными являются фруктовые и овощные соки, ведь они – кладезь витаминов, минералов и других нужных для организма человека веществ. Рекомендуется отдать предпочтение яблочному, грушевому, персиковому, абрикосовому, морковному, свекольному, огуречному, томатному, тыквенному и картофельному сокам. Употреблять их можно каждый по отдельности или мешать друг с другом, а также разбавлять чистой водой, если сок чересчур концентрированный. Важно выпивать их свежеотжатыми, не передерживая более, чем на 10 минут, чтобы лечебные свойства не успели уменьшиться.
  • Минеральная вода также показана при таких заболеваниях, только она не должна содержать газы. Употреблять ее следует теплой, маленькими глоточками за 1,5 часа до еды. Подходит для болезни любой формы. Вначале в сутки разрешено выпивать всего стакан воды, увеличив постепенно норму до литра.
  • Чай употреблять можно, но только тот, который обладает мягким действием, а именно зеленый, пуэр, иван-чай, чайный гриб и каркаде. Пить лучше без сахара, умеренной температуры и не более литра за день.
  • Травяные отвары допустимы к употреблению, но только готовить их нужно из трав, обладающих желчегонным эффектом: ромашки, семян укропа, мяты, боярышника, череды, бессмертника, шиповника, пижмы, пустырника, кукурузных рыльцев и девясила. Пить их рекомендуется перед приемом пищи по ½ стакана. Можно для вкуса добавлять немного меда.
  • Молочная продукция разрешена, но ее жирность на должна быть более 2,5%. Полезнее всего ряженка, кефир, соевое и козье молоко, йогурт.
  • Кисель доктора рекомендуют пить во время обострения панкреатита хронического, при острой форме болезни. Он может быть ягодным, фруктовым, из свежевыжатых соков, сухофруктов, льняных семян и хлопьев овсяных.
  • Компоты предпочтительнее варить из ягод (клюквы, вишни, красной смородины), фруктов (лимона, яблок) и сухофруктов.

Что касается напитков запрещенных, то к ним относятся:

  • Кофе;
  • Квас;
  • Газировка сладкая;
  • Лимонад (даже натуральный);
  • Кислый сок чересчур концентрированный;
  • Алкогольные напитки (абсолютно все).

Питание при различных фазах болезни

Правильное питание при панкреатите – залог скорейшего выздоровления. А в фазе обострения оно и вовсе является самым главным фактором уменьшения мучений больного.

Для того, чтобы болевые ощущения начали затихать, больному назначается голодание с обильным питьем (вода, отвар шиповника и зеленый чай), чтобы организм очистился и не был перегружен. Затем целую неделю ему придется сидеть на строгой диете с ограничением по максимуму калорий. Вся пища употребляется лишь в протертом виде.

А когда панкреатит в хронической форме переходит в ремиссию, питание по-прежнему диетическое, но меню составлено таким образом, чтобы в организм вместе с пищей попадали нужные вещества. Но если больной снова почувствует боль, то 1-2 дня ему показано лечебное голодание.

Что приготовить в мультиварке?

Мультиварка идеально подходит для приготовления щадящей пищи, которой можно питаться при панкреатите и холецистите. В ней можно приготовить массу блюд.

Омлет паровой

Омлет паровой

Взять несколько спелых желтых либо желто-красных яблок, изюм, мед и, если есть желание, молотую корицу и сахарную пудру.

Сначала подготовить изюм – помыть его хорошенько и залить крутым кипятком. Далее можно приступать к яблокам – острым ножом вырезать сердцевину, чтобы в них образовалось углубление. Положить в каждое яблоко по чайной ложечке меда и сверху изюм. Запекать в духовке на протяжении получаса. Готовые яблоки остудить, присыпать пудрой или корицей (кому что нравится больше).

Десерт из творога с бананами и клубникой

Разрешен больным со стойкой ремиссией.

В емкость положить 100 г творога, половину банана, влить 1 ст. л 10%ных сливок и перемешать все блендером. Готовую творожно-банановую массу выложить в креманку. Взять 3 спелых клубнички и 1 ст. л сахара, размять их вилкой до однородной консистенции и вылить сверху.

Фруктово-ягодное желе

Взять 1 ст. л (с горкой) желатина, залить ее кипяченой теплой водой и оставить минут на 40 для набухания.

Читайте также: Как долго лечится панкреатит у ребенка

Отжать из свежих яблок сок, чтобы получился целый стакан. А еще 1 яблоко очистить от кожуры и нарезать на небольшие дольки.

Мандарин очистить, разобрать на дольки и каждую из них разрезать на 3 части.

В кастрюльку налить стакан воды и поставить на огонь. Как закипит – выложить туда дольки яблок, убавить огонь и проварить 4 минуты, затем выложить кусочки мандаринов и проварить еще минутку. Затем фрукты достать и переложить в формочку для желе. А в воду, где они варились, влить яблочный сок и подождать, пока закипит. Огонь сделать средним и, постоянно мешая жидкость, влить туда желатиновую массу. Когда будет на грани закипания – снять с огня и залить фрукты. Как остынет – поставить часа на 4 в холодильник. Прежде чем съесть желе, его следует достать из холодильника и полчасика выдержать при комнатной температуре, потому что при панкреатите и холецистите запрещено употребление холодной пищи.

Напитки: что можно и чего нельзя

Список разрешенной к употреблению жидкости одинаков для болезни в острой и хронической форме. Главное правило – выпивать ежедневно минимум 2 литра. Это необходимо для облегчения работы больного органа и ускорения процесса пищеварения.

  • Очень полезными являются фруктовые и овощные соки, ведь они – кладезь витаминов, минералов и других нужных для организма человека веществ. Рекомендуется отдать предпочтение яблочному, грушевому, персиковому, абрикосовому, морковному, свекольному, огуречному, томатному, тыквенному и картофельному сокам. Употреблять их можно каждый по отдельности или мешать друг с другом, а также разбавлять чистой водой, если сок чересчур концентрированный. Важно выпивать их свежеотжатыми, не передерживая более, чем на 10 минут, чтобы лечебные свойства не успели уменьшиться.
  • Минеральная вода также показана при таких заболеваниях, только она не должна содержать газы. Употреблять ее следует теплой, маленькими глоточками за 1,5 часа до еды. Подходит для болезни любой формы. Вначале в сутки разрешено выпивать всего стакан воды, увеличив постепенно норму до литра.
  • Чай употреблять можно, но только тот, который обладает мягким действием, а именно зеленый, пуэр, иван-чай, чайный гриб и каркаде. Пить лучше без сахара, умеренной температуры и не более литра за день.
  • Травяные отвары допустимы к употреблению, но только готовить их нужно из трав, обладающих желчегонным эффектом: ромашки, семян укропа, мяты, боярышника, череды, бессмертника, шиповника, пижмы, пустырника, кукурузных рыльцев и девясила. Пить их рекомендуется перед приемом пищи по ½ стакана. Можно для вкуса добавлять немного меда.
  • Молочная продукция разрешена, но ее жирность на должна быть более 2,5%. Полезнее всего ряженка, кефир, соевое и козье молоко, йогурт.
  • Кисель доктора рекомендуют пить во время обострения панкреатита хронического, при острой форме болезни. Он может быть ягодным, фруктовым, из свежевыжатых соков, сухофруктов, льняных семян и хлопьев овсяных.
  • Компоты предпочтительнее варить из ягод (клюквы, вишни, красной смородины), фруктов (лимона, яблок) и сухофруктов.

Что касается напитков запрещенных, то к ним относятся:

  • Кофе;
  • Квас;
  • Газировка сладкая;
  • Лимонад (даже натуральный);
  • Кислый сок чересчур концентрированный;
  • Алкогольные напитки (абсолютно все).

Питание при различных фазах болезни

Правильное питание при панкреатите – залог скорейшего выздоровления. А в фазе обострения оно и вовсе является самым главным фактором уменьшения мучений больного.

Для того, чтобы болевые ощущения начали затихать, больному назначается голодание с обильным питьем (вода, отвар шиповника и зеленый чай), чтобы организм очистился и не был перегружен. Затем целую неделю ему придется сидеть на строгой диете с ограничением по максимуму калорий. Вся пища употребляется лишь в протертом виде.

А когда панкреатит в хронической форме переходит в ремиссию, питание по-прежнему диетическое, но меню составлено таким образом, чтобы в организм вместе с пищей попадали нужные вещества. Но если больной снова почувствует боль, то 1-2 дня ему показано лечебное голодание.

Что приготовить в мультиварке?

Мультиварка идеально подходит для приготовления щадящей пищи, которой можно питаться при панкреатите и холецистите. В ней можно приготовить массу блюд.

Омлет паровой

Ингредиенты:

  • Яйца куриные (2 шт);
  • Молоко;
  • Масло сливочное.

Приготовление:

Отделить белки от желтков в отдельные миски. К белкам влить молоко, чуть-чуть посолить, хорошенько эту массу взбить. Еще можно добавить мелко порубленную зелень и натертый на терке нежирный сыр. Поставить ее в мультиварку, в емкость для приготовления еды на пару на 15 минут. Употреблять в теплом виде.

Омлет паровой с мясом

Ингредиенты и принцип приготовления аналогичен предыдущему рецепту, только добавляется еще и фарш говяжий, который выкладывается в уже взбитую яично-молочную смесь. И готовится на 5 минут дольше. Правда, от такого омлета рекомендуется отказаться в первую неделю с момента обострения.

Пюре картофельное

Ингредиенты:

  • Картофель;
  • Масло сливочное;
  • Молоко;
  • Соль.

Приготовление:

Очистить картофель, порезать его на четвертинки и положить в емкость, в которой будет готовиться блюдо. Налить туда же воды, чтобы она покрыла полностью картофель и на сантиметр возвышалась над ним. Выставить на мультиварке паровой режим и время приготовления 40 минут. Пока готовится картофель, заняться молоком. Его нужно подогреть, но не давать закипеть. В горячее молоко положить масло. Залить вареный картофель молочно-масляной смесью, и истолочь в пюре.

Принципы питания Диеты № 5

Диета №5 – в чем заключаются принципы питания? Хотя данная диета была разработана еще советскими учеными, но и сегодня она назначается всем больным панкреатитом и холециститом.

Главными правилами диеты являются:

  • Ежедневное трехразовое питание и два либо три перекуса. Очень важно больным с таким диагнозом не голодать и не допускать переедания.
  • Пища должна быть низкокалорийной. За один прием рекомендуется съедать маленькую порцию, но ее должно быть достаточно, чтобы пациент не чувствовал голода.
  • Принимать пищу можно только в теплом виде (но не слишком горячей или холодной).
  • Запрещено употребление волокнистых и грубых продуктов питания. Блюда должны готовиться в измельченном или пюреобразном виде. Так нужно для того, чтобы желудочно-кишечному тракту было легче переварить еду.
  • Никаких жареных блюд! Только вареные, запеченные или приготовленные на пару.
  • Чай и кофе рекомендуется ограничить, а алкогольные и газированные напитки – под запретом.
  • При составлении меню обязательно должно учитываться соотношение в рационе белков, углеводов и жиров; белки – в увеличенном количестве, а жиры и углеводы – в уменьшенном.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о рецептах при панкреатите которых нет в этой статье, в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Отзывы

Мария

У меня хронический панкреатит. Я, конечно, стараюсь придерживаться правильного питания, но периодически мне это так надоедает, что сил нет. И снова боли, обещания, что если они затихнут, то буду питаться только щадящими блюдами. Собираю подходящие рецепты, какое-то время держусь, и эти времена самые лучшие, поскольку чувствую себя замечательно. И еще что важно – ни в коем случае нельзя переедать.

Дмитрий

Да, диетическое питание реально помогает при панкреатите, на себе проверял. Только жаль, что как только съешь что-то запрещенное, сразу болевые ощущения начинаются. Путем таких проб я составил даже меню, идеально мне подходящее. Но главная моя проблема заключается в том, что я никак не могу бросить курить… Нет у меня на это силы воли. Знаю, что никотин оказывает пагубное влияние на поджелудочную железу, пробовал разные способы, но пока моя вредная привычка никуда не делась.

Видео

Источник

Рвота – это всегда неприятное явление, вызывающее чувство отвращения и брезгливости. В процессе жизнедеятельности человек сталкивается с ней по ряду некоторых причин: отравление, аллергия на тот или иной продукт питания, переедание, беременность, высокое давление и другое. Но не только люди подвержены испытанию этих тягостных ощущений. Братьям нашим меньшим также свойственно переносить на себе все это мучительное бремя неконтролируемого рвотного процесса.

Если у собаки рвота возникла один раз, то это еще не повод для сильного беспокойства, поскольку в ряде случаев такса сама специально вызывает ее, употребляя траву в пищу. Это бывает необходимо собаке, чтобы улучшить процесс переваривания пищи и снизить возникшую тяжесть в желудке. Но в случае если Вы обнаружили, что собака испытывает частый рвотный процесс, здесь действительно появляется повод для волнения.

Рвота у собаки чаще всего возникает из-за ряда симптомов тошноты:

  • отсутствие аппетита;
  • невозможность спокойно сидеть, активные движения – свидетельство внутреннего дискомфорта таксы;
  • обильное слюновыделение;
  • частые облизывания;
  • периодическое «бульканье» в животе, отрыжки

Прежде чем разобраться в том, почему у собаки рвота, нужно понять, рвота это или все же срыгивания. Зачастую хозяин путает эти два разных явления. Для первого случая характерен выход пищи из желудка уже в переработанном виде, тогда как второй возникает вследствие переедания. При срыгивании пища выводиться в своем первоначальном виде.

«Если у собаки рвота что делать?» – первый вопрос, который возникает в голове обеспокоенного хозяина. Безусловно, самым лучшим вариантом будет показать таксу ветеринару, так как рвота может являться следствием опасных заболеваний: инфекция, вирусы, паразиты, различные хронические болезни, о которых может быть неизвестно хозяину, а также заболевания желудка и кишечника, понос и рвота после энтерита у собак – следствие обезвоживания организма, которое способно привести к смерти. Энтерит у собак является весьма серьезным заболеванием, которое характеризуется воспалительными процессами в кишечнике, возникающими из-за проблем с пищеварительной системой.

Однако существуют меры, с помощью которых можно остановить рвоту в домашних условиях в том случае, если Вы решили попробовать провести самостоятельный анализ и выявить возможные причины рвоты, поскольку этот процесс может возникнуть из-за повседневных явлений (переедание, пищевое отравление), с которыми вполне можно справиться личными усилиями. Случаются также у собаки рвотные позывы без рвоты. Чаще всего при возникшей проблеме следует вызвать рвоту, дабы помочь питомцу справиться с тяжелым и неприятным внутренним состоянием, а после проведенной процедуре дать таксе активированный уголь.

Самыми распространенными лекарственными средствами для лечения рвоты у собаки являются:

  • Но-шпа, папаверин – они снимают спазмы, возникшие в кишечнике и желудке;
  • Веракал – нацелен на прекращение рвотного процесса;
  • Омез – необходим для того, чтобы снять раздражение и снизить кислотность в желудке;
  • Глюкоза – верное средство для борьбы с обезвоживанием;
  • Знакомый всем активированный уголь – необходим для выведения токсинов.

Также для лечения рвоты нужно давать таксе исключительно подогретую пищу и небольшими порциями.

«Почему у щенка рвота и понос?», – этот вопрос часто задают встревоженные хозяева своих маленьких домашних животных. Данное явления может возникать из-за глистов, нарушения питания вследствие резкой смены среды обитания и перехода на другую непривычную для организма пищу, переедания. Также рвота может открыться из-за различных инфекций, принесенных с улицы домой.

У щенка после прививки понос и рвота – такой случай тоже возможен. Это явление может быть обычным совпадением, но не всегда. Рвота и понос после прививки могут возникнуть по причине имеющегося до вакцинации заражения. Прививка выявляет скрытую болезнь (собачья чума, энтерит). При возникших обстоятельствах незамедлительно нужно обратиться к ветеринару, который назначит комплексное лечение и укажет на средство борьбы с инфекционным поносом.

Случается, что открывается рвота у собаки после прививки от бешенства. Это может быть естественной реакцией организма на какой-либо компонент, содержащийся в веществе. Организм борется, сопротивляется, вырабатывается и крепнет иммунитет. А наблюдаемое явление – побочный эффект, реакция организма на вводимое в него чужеродное тело.

При таких явлениях необходимо на полдня ничем не кормить щенка. Можно давать лишь теплую кипяченую воду. Начинать кормление по маленьким порциям, чтобы воспаленный желудок смог восстановить нормальную работу организма. Рекомендуемо давать активированный уголь, но-шпу, папаверин и смекту.

Заботьтесь о домашних питомцах и тщательно следите за здоровьем своих четвероногих друзей!

источник

Что делать, если у таксы начался понос: причины появления, первая помощь и как правильно лечить питомца

Такса – это некрупная охотничья порода собак, ее отличительная черта — удлиненное тело и короткие лапы.

Кроме того, порода имеет множество окрасов, от черного до бежевого.

Также таксы отличаются по качеству шерстяного покрова (гладкошерстные, длинношерстные, жесткошерстные).

Характер у этих собак весьма специфичен, с одной стороны — это ласковые и веселые животные, с другой – хитрые и упрямые.

Хронические заболевания ЖКТ у такс — довольно частое явление. В большинстве случаев такие болезни носят врожденный характер и предаются по наследству. Чаще всего это связано с недостаточным продуцированием ферментов, в результате чего пища не может полноценно перевариваться.

Вторая причина – неправильное питание. В этом случае заболевание проявляется не сразу, так как патологические изменения происходят постепенно и незаметно.

Третья причина — последствия тяжелых отравлений или неправильного лечения.

Часто собаки с хроническими заболеваниями ЖКТ страдают запором, диарей, плохим аппетитом или наоборот чрезмерно много едят. Иногда такие животные могут проявлять немотивированную агрессию или испытывают перепады настроения.

Отличительная особенность хронического заболевания — это вялотекущий характер и смазанная симптоматика. Такие заболевания можно контролировать, но нельзя полностью излечить. Чаще всего основные симптомы проявляются лишь в периоды обострений или при наличии провоцирующего фактора.

Понос у таксы — довольно распространенное явление. Оно не представляет опасности, если возникает не часто и носит кратковременный характер. Причин тому может быть множество, в зависимости от этого и подбирается лечение.

Основные причины диареи у такс:

  • Подбирание объедков на улице.
  • Болезни печени, кишечника или других внутренних органов.
  • Бактериальные или вирусные инфекции.
  • Неправильное питание или резкая смена рациона.
  • Аллергия.
  • Авитаминоз.
  • Реакция на вакцину.
  • Перекармливание.
  • Наличие в организме эктопаразитов.
  • Реакция на лекарственные препараты.
  • Хронические заболевания ЖКТ.
  • Опухолевые образования в желудочно-кишечном тракте.

Если вы решили завести питомца, отнеситесь к этому максимально серьезно. Питание, прививки, своевременное лечение и внимание к здоровью собаки позволит избежать множества проблем и расходов.

О том, что у собаки проблемы с кишечником, могут говорить следующие симптомы:

  • Вялость и апатия, собака грустная и не игривая.
  • Повышение температуры тела.
  • Потеря веса.
  • Тошнота или рвота.
  • Потеря аппетита или отказ от воды.
  • Кашель или выделения из глаз.
  • Дрожь.

Если у вашей таксы понос в первые несколько суток ей можно давать народные средства.

Это отвары и настои:

Еще одно эффективное средство – Лоперамид. Как правило, его назначают при нарушениях работы толстого кишечника и оно весьма эффективно при расстройстве.

Расчет дозировки производят следующим образом – 0,08-0,2 мг препарата на 1 кг веса животного. Дают препарат 2-3 раза в день в течение 5 -7 дней.

Кроме того, собаку следует подержать на голоде в течение первых суток после начала диареи. В последующие дни давайте животному легкую отварную пищу в консистенции пюре.

Понос у такс зачастую приводит к обезвоживанию и сильному ослаблению организма.

Первое, что следует сделать — это посадить собаку на голодную диету и давать только чистую воду. Первые сутки собака должна находиться на голоде.

Если питомцу стало легче на вторые и третьи сутки, ему можно давать:

  • Жидкую овсянку, сваренную на воде.
  • Нежирную отварную курицу.
  • Яблочное пюре.
  • Обезжиренный куриный бульон.

Для того, чтобы остановить диарею, в первые сутки давайте скобке:

  • Легкий отвар ромашки с небольшим добавлением соли.
  • Активированный уголь.
  • Отвар дубовой коры, зверобоя, черники, косточек граната или шалфея.

Если через 4-5 дней диарея прекратилась, собаку можно переводить на привычный режим питания. Если улучшений не наблюдается срочно везите питомца в клинику.

В течение 4-5 дней после начала диарей таксе можно давать препараты помогающие восстановить функцию ЖКТ, такие как:

  • Регидон, препарат, восстанавливающий водно-электролитный баланс в организме.
  • Бифитрилак – восстанавливает функцию кишечника.
  • Энеторосгель – препарат останавливающий диарею.
  • Линекс – лечение дисбактериоза кишечника.

Если с помощью этих лекарств вам не удалось справиться с поносом у собаки, немедленно обращайтесь к специалисту.

В условиях клиники ветеринар осмотрит питомца, оценит уровень обезвоженности и тяжесть его состояния собаки.

В клинике у питомца возьмут анализ кала и крови, сделают рентгенограмму и эндоскопию, а также ряд других анализов в соответствии с назначением врача.

В зависимости от полученных результатов, врач назначает лечение.

Это может быть:

  • Инфузионная терапия (капельница).
  • Антибиотикотерапия.
  • Применение абсорбирующих средств.

Если у питомца наблюдаются следующие симптомы, немедленно обратитесь к ветеринару:

  • Кровяные сгустки в каловых массах.
  • Отказ от еды и питья в течение суток.
  • Обильная рвота или рвота с кровью.
  • Повышение температуры тела.
  • Понос зеленого или желтого цвета может говорить о брожении в организме, наличии гельминтов или серьезной вирусной инфекции.
  • Апатия и слабость, продолжающиеся в течение долгого времени (больше 2-х суток).
  • Слизь в каловых массах сигнализирует о серозных проблемах в толстом кишечнике или наличии паразитов.
  • Кал черного цвета – признак кровотечения в тонком кишечнике или желудке.

Болезни ЖКТ могут быть чрезвычайно опасными для такс. А причина тому — бессимптомное течение на ранних стадиях.

Признаки заболевания могут либо вообще не проявляться, либо быть очень смазанными. Это самая распространенная причина позднего обращения к врачу. Единственный выход – быть внимательным к питомцу и при малейших подозрениях обращаться к специалисту.

В видео рассказывается про причины и лечение поноса у собак:

источник

Рвота и диарея у домашних собак являются частыми проявлениями пищевого отравления или некоторых патологических процессов во внутренних органах. Чаще всего неприятные симптомы не представляют опасности для жизни питомца и бесследно проходят за короткое время. Однако в некоторых случаях тяжелая интоксикация может быть признаком серьезного заболевания, требующего неотложного медицинского вмешательства. Рассмотрим, как диагностировать патологию и оказать первую помощь, если у собаки понос и рвота.

Проблемы в работе желудка и кишечника у собак чаще всего наблюдаются вследствие пищевого отравления

Отторжение содержимого желудка и кишечника является защитным механизмом, с помощью которого организм животного пытается избавиться от опасных веществ, поступающих извне или образующихся под действием возбудителей заболеваний. Выделяют несколько групп наиболее частых причин нарушения.

  • Пищевое отравление, в результате которого яды поступают в общий кровоток через желудочно-кишечный тракт с едой и жидкостями. Основными продуктами, приводящими к интоксикации, относятся:
    • испорченный собачий корм, недоброкачественная или неподходящая пища со стола хозяев;
    • яды против грызунов и других животных, в том числе изониазид – отравляющее вещество, применяемое догхантерами;
    • лекарственные препараты, бытовая и прочая химия;
    • средства для наружного применения против блох и клещей, а также косметические и моющие продукты для домашних животных.
  • Непищевое отравление, при котором токсины проникают в кровь при вдыхании ядовитых паров или физическом контакте с химикатами (лакокрасочная продукция, производные нефтепереработки, пестициды, фунгициды).
  • Заболевания, сопровождающиеся сильной интоксикацией:
    • острые вирусные и бактериальные инфекции (чумка, энтерит, ротавирус, коронавирус);
    • заражение гельминтами;
    • патологии печени и желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, холецистит, гепатит, желчнокаменная болезнь);
    • нарушения обмена веществ;
    • злокачественные и доброкачественные опухоли желудка и кишечника;
    • аллергические реакции.
  • Прочие причины:
    • проглатывание инородного предмета, в результате чего развивается частичная или полная кишечная непроходимость;
    • резкий переход на другой тип питания;
    • лечение некоторыми медикаментами;
    • переедание, проглатывание плохо пережеванной пищи или шерсти;
    • стресс, тепловой удар и т.д.

Прием медикаментов может вызвать у животного понос и рвоту

Как правило, оттенок испражнений животного зависит от состава съеденной накануне пищи. Если, помимо жидкой консистенции, фекалии приобретают необычный цвет, это может говорить о наличии патологического процесса в организме:

  • Желтый – несварение желудка, пищевое отравление, нарушение функций печени, гельминтоз. Когда изменение цвета каловых масс сопровождается вялостью и падением температуры тела, можно говорить о заражении парвовирусным энтеритом.
  • Красный – попадание крови в содержимое кишечника в результате травмы, проглатывания инородного тела или острой инфекции.
  • Черный – желудочное кровотечение, патологии двенадцатиперстной кишки.
  • Белый – гепатит, закупорка желчевыводящих протоков.
  • Зеленый – процесс брожения в результате переработки недоброкачественной пищи. Наличие пены и слизи может указывать на дисбактериоз или острую кишечную инфекцию.

Рвота желчью (зеленовато-желтой пеной) отмечается в случае заболеваний двенадцатиперстной кишки и печени, а также при неукротимых спазмах пустого желудка в результате тяжелых патологий. Примесь крови в отторгаемых массах может являться признаком травмы ротовой полости, пищевода или желудка, язвы, гельминтоза, некоторых респираторных заболеваний или сотрясения мозга. Рвота и понос у собаки на фоне повышения температуры тела почти всегда говорит о наличии вирусной инфекции.

По цвету испражнений можно предварительно определить причины проблем со здоровьем у животного

Если у собаки отмечается эпизодическая диарея, тошнота и рвота без других симптомов, при этом животное выглядит бодрым и активным, скорее всего, причина нарушения кроется в пищевом отравлении или другом недомогании, не представляющем угрозы жизни. В первую очередь необходимо тщательно проанализировать полученную питомцем пищу за последние сутки. При обнаружении подозрительных или неподходящих продуктов следует полностью исключить их из рациона домашнего любимца. В случае переедания требуется ограничить собаку в еде, сократить объем порции и увеличить промежутки между кормлениями.

Лекарственные препараты, которые будут полезны при поносе и рвоте у собаки

При частых испражнениях и рвоте не более 3 раз в сутки, если питомца больше ничего не беспокоит, рекомендуется предпринять следующие действия:

  • Полностью исключить любые приемы пищи на 24 часа.
  • Часто поить щенка теплой чуть подсоленной водой маленькими порциями.
  • Дать любой сорбент (растолченный активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса питомца или 2-3 ложки «Энтеросгеля»).
  • При устойчивой диарее дать пакетик «Смекты», разведенный в небольшом количестве теплой кипяченой воды. Можно заменить рисовым отваром или другим препаратом, рекомендованным ветеринаром.
  • Для снятия болевого синдрома и кишечных спазмов давать «Но-шпу» или «Папаверин» (таблетку растолочь и растворить в 1 чайной ложке кипяченой воды).
  • Обеспечить питомцу покой и постоянный доступ свежего воздуха (особенно в случае непищевого отравления химикатами).

Для облегчения неприятных симптомов можно поить собаку отварами лекарственных трав (ромашка, кора дуба, зверобой), разведенными теплой водой. На второй день болезни, если состояние животного стабилизировалось, рекомендуется в качестве питания давать кисломолочные продукты в небольшом количестве. На 3-4 сутки допускается вводить в рацион вареные яйца и приготовленное на пару мясо нежирных сортов. Для восстановления микрофлоры кишечника желательно в течение 5-7 дней давать псу пробиотики: «Линекс», «Бифиформ», «Флорин Форте», «Лактобактерин».

Важно! После оказания первой помощи в домашних условиях рекомендуется обратиться в ветеринарную клинику, даже если самочувствие животного не вызывает опасений.

Если самочувствие собаки не улучшается в течение нескольких дней, то следует немедленно обратиться за помощью к ветеринару

Иногда терапия в домашних условиях оказывается недостаточно эффективной и при отсутствии вмешательства врача может привести к развитию серьезных осложнений вплоть до летального исхода. Незамедлительно обратиться к специалисту необходимо в следующих ситуациях:

  • многократная рвота и понос, приводящие к обезвоживанию организма;
  • отсутствие улучшения самочувствия в течение 3 суток или постепенное нарастание проявлений патологии;
  • примесь крови и желчи в рвотных и каловых массах, изменение их цвета;
  • повышение температуры тела;
  • вялость, слабость, апатия, светобоязнь;
  • присоединение новых симптомов (судороги, нарушение координации движений, одышка).

Поводом к посещению ветеринарной клиники может стать также ранний возраст или малый вес питомца. Так, отравление у йорка обычно проходит тяжелее, чем у более крупных псов, и чаще заканчивается летальным исходом.

Своевременное обращение к врачу поможет не только диагностировать и устранить неприятные симптомы заболевания, но и предотвратить развитие многих серьезных осложнений.

источник

Обычная рвота у таксы, безусловно, настораживает хозяина, но все же он находит средства борьбы с ней. Однако настоящий ужас человек испытывает, когда наблюдает у собаки рвотный процесс, сопровождающийся поносом с кровью. В этом случае хозяин просто теряется, не зная, чем помочь домашнему питомцу и что предпринять. Нужно немедленно разобраться, что послужило причиной таких пугающих недомоганий. Однако первое, о чем можно сказать с уверенностью, это то, что оба давших о себе знать явления стали следствием естественной реакцией организма таксы на посторонний, чужеродный предмет в организме.

Самой распространенной причиной, из-за которой происходят у собаки понос и рвота, является кормление. Не всегда хозяин может проконтролировать, какую пищу употребляет его домашний питомец. Зачастую она содержит компоненты, которые слишком трудны для нормального и благополучного переваривания. Собака, чувствуя недомогания и приступ тошноты, может отказываться от предлагаемой еды. По этой причине во время рвотного процесса выходят наружу не успевшие перевариться кусочки пищи. А сопровождающий рвоту понос является свидетельством расстройства желудка.

Рвота и кровавый понос у собаки также могут возникнуть из-за того, что слишком заботливый хозяин перекормил таксу витаминами. Такие действия неизбежно приводят к повреждению слизистой оболочки желудка. Наблюдается стремительная потеря жидкости, происходит обезвоживание организма, которому предшествует рвота напополам с поносом. Пищевое отравление также способно привести к рассматриваемым явлениям у таксы. Желудок пытается справиться с проникшими в него вредными компонентами самым доступным методом – посредством рвоты и поноса. У собаки понос с кровью и рвота – тревожный сигнал повреждения системы пищеварения. Здесь необходима срочная медицинская помощь.

Самым верным и правильным решением будет показать таксу ветеринару. Самолечением заниматься не следует, поскольку это может еще более усугубить положение и привести к непоправимым последствиям. Только анализы мочи и кала смогут установить точный диагноз с последующим назначением лечения. Как правило, если у собаки рвота с кровью, то врач назначает антибиотики, содержащиеся свойства в котором обволакивают стенки желудка и постепенно нормализуют организм. В ряде случаев могут быть назначены кровоостанавливающие препараты.

Если Вы обнаружили у собаки рвоту с примесью крови, то, как можно скорее, несите своего питомца к ветеринару. Откладывать это дело нельзя, поскольку несвоевременность и запоздалость лечения могут обернуться трагическими и непоправимыми последствиями для таксы и привести к хроническим заболеваниям. Но не всегда есть возможность быстрого реагирования. Своими силами справиться с этим недугом возможно следующим образом: не давать собаке пищу сутки, можно только воду в небольших количествах, необходимо обеспечить полный покой питомцу.

Рвота с кровью – сигнал серьезного заболевания, причинами возникновения которого являются: повреждение желудка, слизистой оболочки и пищевода острым предметом.

Рвота у собаки коричневого цвета – такое явление тоже можно наблюдать. Коричневая рвота у собаки может быть признаком язвы, почечной недостаточности, болезни печени, различных новообразований.

Рвота с примесью крови у собаки предполагает ограничение питомца в еде, пока не будет проведен осмотр ветеринара. Поэтому первое, что нужно незамедлительно сделать, – это отвезти таксу в клинику, поскольку лишь комплексное обследование и проведенные анализы смогут выявить объективную причину заболевания и вылечить Вашего питомца от возникшего недуга.

источник

Что делать, если вы заметили, что начались понос и рвота у щенка? Как уберечь малыша от осложнений и грамотно оказать помощь? Для начала нужно прояснить причины, по которым состояние щенка ухудшилось. Однако диагностика, это наука, которую невозможно понять без теории.

Понос и рвота – это естественные защитные механизмы организма, позволяющие очистить пищеварительную систему при возникшей угрозе. Ни понос, ни рвота, если эти состояния не имеют хронического характера не опасны для жизни. Однако если собака плохо себя чувствует, постоянно рвёт и страдает от диареи, велика вероятность развития обезвоживания.

Важно! В некоторых случаях рвоту и диарею нужно купировать. Однако лечение, его методы и продолжительность, напрямую зависит от причины, симптомами которого выступают рвота и понос.

Грубой ошибкой является игнорирование рвоты и поноса. Однако и применение лекарственных средств без назначения ветеринара чревато тяжелыми последствиями. Причины, по которым может развиться рвота и понос очень разнообразны и в большинстве опасны.

Весь организм щенка работает в симбиозе, среди жизнеобеспечивающих систем нельзя выделить самую важную или главную. Возможно, здоровье мозга или сердца покажется более приоритетным, чем пищеварительная система, однако без полноценного усваивания пищи собака выжить не сможет. Если пища не переваривается полноценно, в организм не поступают вода, питательные вещества, витамины и минералы, которыми «кормится» весь организм.

Многие владельцы собак не понимают всей сложности процесса переваривания пищи. Сразу после попадания в ротовую полость пища обрабатывается слюной, которая насыщена ферментами. После проглатывания, она отправляется в пищевод и желудок, где происходит первый этап переваривания, а точнее, подготовка к нему.

С помощью сокращений желудок проталкивают подготовленную к перевариванию пищу в кишечник. В тонком кишечнике пища переваривается под воздействием дружественных бактерии, которые помогают расщепить полезные вещества и транспортировать их в кровь. Все полезные вещества всасываются в кровь через слизистую оболочку кишечника, которая очень чувствительна у собак и тем более щенков.

К возможным причинам одновременной рвоты и поноса у щенка можно отнести: отравление, инфекционные патологии, скрытно развивающиеся заболевания органов, опухоли, глистные инвазии, аллергию. Поскольку речь идет о щенках, опухоли и скрытно развивающиеся заболевания внутренних органов маловероятны. Исключение составляют врождённые заболевания и те, которые передаются по наследству.

Независимо от причины развития рвоты и поноса, в первые несколько часов наблюдения щенка лучше не кормить. Чаще всего, когда собака плохо себя чувствует, она ничего не ест. Как бы вы не волновались о состоянии животного к принудительному кормлению прибегать не стоит. Однако стоит строго контролировать, чтобы щенок пил.

Начнем с причин, которые стоит ожидать в качестве реакции организма. Довольно часто у щенка развивается диарея и рвота после прививки. Причина не всегда очевидна, однако она заключается в паразитах. Вакцинацию начинают в 1–2 месяца. За две недели до проведения базовой вакцинации щенку необходимо провести профилактические мероприятия по устранению глистов.

Если это правило проигнорировано, после прививки щенок будет себя плохо чувствовать, а вы будете наблюдать симптомы интоксикации: рвоту, понос, слабость, отсутствие аппетита, апатию, желание укрыться в спокойном месте. Единственное отличие интоксикации после прививки и традиционной клинической картины при отравлении, заключается в температуре тела. После прививки, при острой реакции, температура тела щенка поднимается. Если же малыш отравился, то температура остается нормальной или снижается.

Примерно в три месяца щенки разъезжаются по новым домам, а это первый сильнейший стресс, который малышам придется пережить после рождения. Сразу осле переезда новым владельцам не рекомендуется менять рацион питания и его частоту в течение 7–10 дней.

Заранее узнайте у заводчика каким кормом или продуктами кормили малышей и постарайтесь сохранить привычный рацион на весь период адаптации. Важно избегать соблазна и не баловать малыша вкусняшками, пока стресс от переезда не иссякнет. Проблема в том, что стресс пагубно влияет на весь организм и фактический разрушает (и без того) слабую микрофлору кишечника.

Важно! Резкая смена питания – это одна из самых распространённых причин развития диареи и обезвоживания. Если же к резкой смене питания прибавить переедание, рвота и понос обеспечены.

Важно отметить, что сильный понос на фоне стресса, необходимо купировать. Диарея и рвота у щенка в возрасте 3 месяцев чреваты обезвоживание, которое может наступить в течение суток. В качестве меры первой помощи щенка необходимо обеспечить комфортом и покоем. Постарайтесь держать малыша на виду, но не проявлять навязчивость.

После переезда в новый дом, помимо смены рациона питания, щенка ожидает первое профилактическое мероприятие по устранению глистов. Глистогонку лучше перенести на период после смены молочных зубов, то есть до возраста 6–7 месяцев. Если вы подобрали щенка на улице, столько ждать нельзя. Лучше проконсультироваться у ветеринара и подобрать щадящие препараты для профилактики глистов, предназначенное специально для щенков.

У щенков, подобранных на улице, после профилактики глистов, часто наблюдается рвота и понос, как следствие резко возросшей интоксикации. Чтобы избежать пагубных последствий, необходимо подготовиться глистогонному мероприятию заранее. Универсальная схема такова:

  • Даем глистогонку, дозировка которая строго контролируется.
  • Через 2 часа даём сорбенты, например, Энтеросгель.
  • Через полчаса даём слабительное.

Эта схема позволит уничтожить или парализовать паразитов, своевременно связать токсины и вывести их из организма.

Одновременное развитие рвоты и поноса может указывать на отравление. Интенсивность и сложность симптомов зависит от источника токсинов. При пищевом отравлении, например, при поедании некачественных продуктов, у собаки наблюдается понос желтого цвета, тошнота и реже рвота. К слову, у маленьких щенков цвет каловых масс во время диареи темнеет.

При отравлении крысиным ядом и другими серьезными токсинами, понос и рвота развиваются очень быстро. Обычно в каловых массах наблюдается включения алой или свернувшейся крови, рвотные массы выделяются с обильной белой пеной и не содержат остатков пищи.

Постоянная тошнота и диарея наблюдается при патологиях печени. При этом каловые массы окрашивается в ярко-оранжевый или интенсивно зелёный цвет и имеют специфический, горьковатый запах. В рвотных массах имеются желтые включения или пена, указывающие на то что желчь находится в желудке.

Такие проблемы возможны при врожденных патологиях или переедание. Ещё один в возможная причина печеночных проблем – это несбалансированное кормление или чрезмерное количество жиросодержащих продуктов в рационе собаки.

Одновременная рвота и понос может указывать на целый ряд опасных, вирусных заболеваний. Самое распространенное заболевание, которое смертельно опасно для щенков в возрасте до 12 месяцев – это вирусный энтерит. Клиническая картина развивается очень стремительно. Показательным признаком считается понос зеленого цвета или наличие крови в каловых массах. Отличительная черта энтерита – это отчётливый гнилостный запах каловых масс.

Одновременное развитие рвоты и диареи, это один из основополагающих симптомов кишечной формы чумки плотоядных. Болезнь смертельно опасна как для щенков, так и для взрослых собак. Как и в случае с энтернитом, от кишечной формы чумы плотоядных не существует универсального лечения.

Обычно ветеринар проводит поддерживающие мероприятия широкого спектра и облегчает состояние собаки симптоматически. Чумка плотоядных, и энтерит – это болезни которые собака либо переживет, либо нет. Если организм щенка изначально ослаблен, несмотря на терапию и своевременность лечения, велика вероятность гибели питомца.

Хроническая рвота и понос с желчью может указывать на вирусный лептоспироз. Болезнь поражает печень буквально разрушая ее ткани. Опасность лептоспироза в том, что его очень тяжело вылечить, а некоторые штампы этого вируса заразны для человека.

Важно! Лептоспироз диагностируется только путем лабораторных исследований, при малейших подозрениях заражения щенка необходимо срочно обратиться к ветеринару.

К хронической форме поноса может привести продолжительная инвазия глистами или другими паразитами. Для нормальной жизнедеятельности черви должны постоянно питаться и производить продукты отходов. Несложно догадаться, что продукты жизнедеятельности глистов токсичны для собак, особенно щенков.

Интоксикация, это не основная угроза при инвазии маленьких щенков. Дело в том, что кишечник щенков очень узкий и чувствительный. Стенки кишечника тонкие, поэтому взрослые черви в состоянии нанести ему серьезные повреждения. Распространённые виды кишечных глистов быстро размножаются. Критическое поголовье червей в кишечнике собаки может привести к тому, что у щенка разовьется диарея и рвота. При этом в каловых рвотных массах вы можете наблюдать живых червей или частично разложившихся, погибших паразитов.

источник

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Рвота и для людей, и для животных – это способ организма избавиться от вредного содержимого желудка. Причины рвоты у собак могут быть вполне безобидными. Но частая рвота в совокупности с другими симптомами свидетельствует о необходимости обследования и лечения. Очень важно различать норму и патологию, а также определять простое срыгивание, которое часто путают с рвотой. Характер выделений, их частота и состояние собаки поможет сориентироваться хозяину в дальнейших действиях.

Не стоит беспокоиться о здоровье животного, когда рвота была разовым явлением, и никаких других отклонений в состоянии не наблюдалось. В этом случае ее могли вызвать несколько причин:

  • испуг, стресс, перевозбуждение – шум, появление другого животного, неожиданная смена обстановки, разлука с хозяином;
  • токсикоз при беременности – как и у человека, рвота обычно возникает с утра;
  • укачивание при поездке – устраняется специальными успокоительными препаратами;
  • чрезмерное потребление жидкости в жаркую погоду;
  • очищение пищеварительного тракта травой – считается нормой, если это происходит изредка;
  • переедание или употребление некачественной пищи – при переполнении желудка или попадании несвежего продукта естественной реакцией является рвота;
  • резкое изменение питания;
  • прием пищи в стрессовой атмосфере – если миска собаки стоит в месте, где постоянно шумят или мешают ей спокойно поесть, она может отрыгивать еду, и после снова ее есть.

Если у собаки случилась рвота, и ей предшествовала одна из перечисленных причин, то врачебное вмешательство не требуется. Необходимо проследить, чтобы в дальнейшем не было подобных предпосылок, и тогда все будет в порядке.

Но иногда рвота – это симптом заболевания и попытка очистить организм от смертельно опасных веществ, попавших туда случайно или являющихся продуктами распада. Провоцировать ее может:

  • неправильный рацион – продукты с общего стола, неверно подобранный корм;
  • аллергия на некоторую пищу;
  • случайно проглоченные посторонние предметы;
  • вирусные заболевания;
  • инфекции, которые передаются паразитическими организмами;
  • заражение паразитами – иногда в таких случаях животное постоянно ест траву, чтобы потом очиститься с помощью рвоты;
  • отравление токсинами – лекарствами, ядом, бытовой химией;
  • обострение хронических патологий;
  • заболевания почек и мочевого пузыря;
  • кишечная непроходимость;
  • воспаление печени, поджелудочной железы, желчного пузыря – наблюдается сильная изнуряющая рвота;
  • воспаление желудка – регулярная рвота натощак;
  • опухоль в желудке – частая рвота спустя некоторое время после еды.

Во время рвоты из организма выводятся переваренные фрагменты пищи. При срыгивании же еда еще не начала обработку желудочным соком. Такое часто наблюдается у щенков, когда в их рационе начинает преобладать твердая пища или они переедают. Это состояние находится в пределах нормы. Об опасности свидетельствуют следующие симптомы, сопровождающие истинную рвоту:

  • понос и повышение температуры – признаки инфекционного заболевания, могут вызвать сильное обезвоживание;
  • наличие примесей крови в выделяемых пищевых массах;
  • запор;
  • сильная жажда или наоборот;
  • запах аммиака из пасти собаки – признак воспаления мочевого пузыря или почечной недостаточности;
  • сонливость, вялость, депрессия;
  • потеря аппетита;
  • чрезмерное слюнотечение, отрыжка, суетливость, скулеж перед рвотой.

Иногда у собак имеет место особая «голодная» рвота. Через несколько часов после того как собака поела пища из желудка перемещается в кишечник. Но при этом стенки желудка все еще покрыты защитной смазкой, предотвращающей его от разъедания пищеварительными соками. В составе этой слизистой оболочки присутствует большое количество мукополисахаридов и белков. Когда эти вещества взаимодействуют с кислородом воздуха и выводятся из организма, собаку рвет белой пеной. Если же окислительная реакция не успевает произойти, рвота имеет слизистый характер.

Иногда случаются сбои в функционировании желчного пузыря собаки. Это проявляется пенистой желтоватой рвотой обычно в утренние часы натощак. В норме желчь должна поступать в кишечник и способствовать дальнейшему перевариванию пищи. Но если эта система нарушается, например из-за неправильной диеты, желчь выделяется в пустой кишечник и вызывает его обратные сокращения. Таким образом часть желчи выбрасывается в желудок и провоцирует рвоту.

Когда подобная рвота происходит однократно, беспокоиться не стоит. Но если это регулярное явление, то причиной может быть заболевание какой-либо части пищеварительной системы.

Если рвота стала постоянным явлением в жизни собаки, то нужно обследоваться у ветеринарного врача. Он назначит анализы крови, УЗИ или рентген, чтобы поставить точный диагноз. Лечению подлежит не сама рвота, так как это лишь симптом какого-то нарушения в организме, а выявленное заболевание. Но до вызова врача и получения результатов анализов необходимо уметь оказать животному помощь:

  • не ругать собаку, а постараться ее успокоить;
  • после рвоты организму нужно очиститься, поэтому сутки животному не дают никакой еды и питья (при необходимости можно дать полизать лед);
  • на следующий день собаку понемногу кормят куриным бульоном и другой жидкой или пюреобразной пищей без специй – белое мясо индейки, цыпленка, коричневый рис;
  • на третий день, если рвота не повторилась, постепенно вводят продукты обычного рациона.

Если у собаки изредка случается рвота белой или желтоватой пеной, но никаких патологий не обнаружено, то следует скорректировать ее режим питания. Как правило, необходимо увеличить количество жирной пищи, и кормить собаку небольшими порциями, но часто и в одно время. Так она не успеет проголодаться. Иногда врач назначает препараты для желчного пузыря, такие как одестон, или желудка – фестал.

Важно уметь отличать простое несварение желудка у собаки от серьезных нарушений здоровья. Если вовремя обратиться к ветеринару и оказать грамотную помощь, с животным все будет в порядке.

источник

Понос и рвота являются реакцией организма на интоксикацию, либо на наличие какой-либо патологии. Многие хозяева недооценивают эти болезненные явления, связывая их с бытовым отравлением или с временными «причудами» ЖКТ. Однако наличие обозначенных симптомов (или одного из них) уже является серьезным поводом показать питомца ветеринару во избежание ухудшения его состояния. О том, какие факторы могут приводить к появлению у собаки поноса и рвоты рассказываем далее.

Начнем с того, что поговорим о поносе и рвоте. В норме оба этих процесса являются вариантом защитной реакции организма и служат экстренному его очищению, препятствующему тяжелой интоксикации. Соответственно, в некоторых жизненных ситуациях (таких как отравление) эти физиологические проявления просто необходимы и не требуют дальнейшего лечения. Однако очищение организма происходит достаточно быстро – рвота или понос длятся один-два дня, а после исчезают.

Длительные рвотные приступы истощают собаку и приводят к обезвоживанию ее организма

Если же болезненное состояние у собаки растягивается на несколько дней, а улучшение не наступает, хозяину важно понимать, что такие симптомы не оказывают никакой помощи организму. Продолжительные рвота или понос способны приводить к обезвоживанию животного, которое грозит летальным исходом. Потому важно вовремя реагировать как на понос, так и на рвоту, показывая питомца ветеринару.

К сожалению, нельзя обозначить даже приблизительную группу схожих по характеру заболеваний, которая однозначно имела бы такие проявления. Понос и рвота могут быть вызваны как обычными ошибками в планировании рациона собаки, так и тяжелыми инфекционными заболеваниями. Потому предугадать, какой именно недуг спровоцировал эти неприятные симптомы на начальных стадиях практически невозможно.

Понос и рвота могут быть вызваны элементарными ошибками в содержании питомца и его кормлении

Среди причин, коренящихся в неправильном питании можно назвать следующие:

  • перекармливание. Чрезмерно большие объемы потребляемой пищи вредны для ЖКТ, поскольку он просто не успевает с ними справиться;
  • потребление просроченной пищи;
  • переход на новую систему кормления, которая по определенным причинам не подходит собаке (к примеру, у нее обнаруживается непереносимость того или иного натурального продукта);
  • попадание в желудок несъедобного и не перевариваемого объекта. Таким объектом может быть деталь от детского конструктора, пластиковая пробка и прочие предметы, препятствующие нормальному пищеварению и подающие сигнал организму очистить желудок.

Избыток корма может вызывать значительные сбои и в работе пищеварительной системы

Помимо перечисленных причин, связанных с питанием, другой бытовой предпосылкой отравления является продолжительный контакт с химикатами. Собаки очень чувствительны к бытовой химии и одного вдыхания вредоносных испарений бывает достаточно для провокации резкой ответной реакции организма.

Рвота и понос далеко не всегда являются следствием попадания в желудок некачественных или просроченных продуктов. В ряде случаев они вызываются различными патологиями, представляя более серьезную угрозу для здоровья собаки, поскольку часто имеют продолжительный, изнуряющий характер. Основные болезни, имеющие подобные неприятные проявления мы и рассмотрим в этой главе.

Сочетание поноса со рвотой является одним из симптомов некоторых вирусных заболеваний

Парвовирусный энтерит или «чумка» является одним из наиболее серьезных инфекционных заболеваний ежегодно уносит жизни многих собак как в зрелом, так и в щенячьем возрасте. Считается, что данному заболеванию наиболее подвержены молодые особи, возрастом до полугода.

Среди характерных симптомов, указывающих на энтерит, можно отметить следующие:

  • для начальных стадий характерно общее угнетенное состояние питомца и потеря интереса к пище;
  • рвота и понос возникают уже спустя несколько часов после первых симптомов недомогания. При этом кал имеет специфический желто-серый оттенок и резкий запах. В большинстве случаев понос имеет кровяные вкрапления. Часто наблюдается геморрагическая форма поноса;
  • быстрое понижение температуры, сопровождающееся обезвоживанием организма;
  • завершающим этапом развития болезни является появления токсикоза, который и сопровождает смерть животного.

Парвовирусный энтерит является опасным заболеванием, быстро истощающим собаку

Данная форма энтерита, как правило, протекает очень быстро. Иногда смерть наступает уже на третий или четвертый день после первых признаков недомогания. В некоторых случаях собакам удается прожить до десяти дней. Следует отметить, что каким-то собакам удается победить это опасное заболевание и выработать к нему иммунитет, который сохраняется на протяжении двух лет. Взрослые собаки переносят парвовирусный энтерит легче, чем молодые.

Ротавирус или желудочный грипп представляет опасность для всех возрастов, однако наибольший вред он наносит неокрепшим щенкам, у которых чаще всего и обнаруживается. Считается, что щенки декоративных пород более восприимчивы к данному заболеванию. Передается ротавирус через других инфицированных животных или через подстилки, миски с едой и пищу, на которые успели попасть вирусы группы Rotoviridae.

Ротавирус опасен не только для собак, но и для людей

К характерным проявлениям ротавируса относятся следующие:

  • резкое повышение температуры выше сорока градусов, нередко сопровождающееся ознобом и лихорадкой;
  • апатичное состояние, сопровождающееся неестественной слабостью и вялостью;
  • потеря веса вследствие прекращения потребления корма;
  • слезоточивость (иногда сопровождается истечениями из носа), которые иногда приводят к ошибочной постановке ринита;
  • побледнение или посинение слизистых оболочек;
  • профузная диарея, часто сопровождающаяся приступами рвоты. Сам кал при этом обретает нездоровый зеленоватый оттенок и обретает резкий неприятный запах. Возможно так же наличие кровяных вкраплений в дефекациях. Рвотные массы содержат большое количество слизи.

При своевременном лечении собаки, Ротавирусная инфекция проходит без ущерба для ее здоровья

Средняя продолжительность болезни составляет одну или максимум полторы недели. Следует отметить, что огромное разнообразие вирусов группы Reoviridae не позволяет собакам выработать сколько-нибудь продолжительного иммунитета. В большинстве случаев у лечения Ротавируса благоприятный прогноз. Исключение составляют случаи осложнения вторичной инфекцией, усугубляющие течение болезни.

Аденовирусная инфекция может протекать разными способами в зависимости от своего типа. Выделяют два основных вида инфекции:

  • инфекционный гепатит, вызывающийся аденовирусом первого типа;
  • аденовироз, вызывающийся аденовирусом второго типа.

Аденовирус передается воздушно-капельным путем

Заражение аденовирусом происходит по стандартным сценариям – от другого носителя заболевания (в непосредственной или латентной форме), от любых предметов, на которые попали возбудители болезни (подстилка, миски т.д.).

Симптомы аденовирусной инфекции зависят от степени тяжести протекания заболевания:

    легкая форма. Наиболее безобидная форма аденовируса наблюдается всего в 20% от всего количества клинических случаев. Единственными симптомами, указывающими на болезнь, являются воспаление роговицы и сосудистой оболочки. Собака выздоравливает примерно за двадцать дней иногда совершенно незаметно для хозяина;

Легкую форму аденовируса животное способно перенести на ногах

При развитии тяжелой формы аденовируса у собак могут воспалятся и опухать лимфоузлы

Одним из специфических симптомов аденовируса является необычный навязчивый кашель, часто переходящий в рвотные позывы или же отрыжку. Так же стоит заметить, что повышение температуры наблюдается далеко не во всех случаях, несмотря на то, что очень часто указывается в списке симптомов. В случае победы над болезнью у питомцев надолго появляется надежный иммунитет к аденовирусной инфекции.

Иногда аденовирус можно распознать по узнаваемым приступам кашля, душащим собаку

Глисты одинаково опасны и для бездомных собак, и для домашних собак, не проходящих профилактическую дегельминтизацию. Яйца глистов могут подстерегать питомца в любом месте – на газонах, в жилых домах, иногда даже на ботинках хозяев. Потому гельминтоз может затрагивать в том числе и тех животных, которые не предполагаю выгула. Глистам подвержены все питомцы всех возрастов, но тяжелее всего инвазии переносят щенки.

Глисты, вне зависимости от их вида, являются частыми виновниками расстройства пищеварения у собак

Заподозрить гельминтоз у собаки можно по следующим симптомам:

  • продолжительный понос, содержащий в себе вкрапления крови или слизи. Периодически в каловых массах обнаруживаются и сами черви или же их яйца;
  • приступы рвоты. Рвота чаще всего провоцируется круглыми или ленточными паразитами;
  • истощение. Видимая потеря массы тела у собаки происходит за счет большого количества токсинов, выделяемых в процессе жизнедеятельности червей и отравляющих организм;
  • ухудшение качества шерсти и кожи. У собак, зараженных глистами, шерсть может выпадать клочьями, а кожа – покрываться сыпью, вызывающей навязчивый зуд. Данные проявления характерны для запущенной стадии заболевания;
  • побледнение слизистых оболочек. Характерно для анемии, которая дает о себе знать в тех случаях, когда паразиты располагаются в кишечнике животного.

Жизненный цикл глистов в организме собаки

Гельминтоз является общим термином, подразумевающим различные типы червей, которые вызывают, соответственно, различные группы симптомов. Потому описанные выше проявления являются неким обобщением. Для каждого паразита, к примеру, для власоглава или для анкилостомы, имеется своя симптоматика, распознание которой является задачей лечащего ветеринара.

Выявлению того или иного заболевания в большинстве случаев помогает анализ кала животного, который может дать ценную информацию. Существует несколько типов кала, таких как:

  • нормальный кал (границы нормы достаточно широки и могут варьироваться в зависимости от текущего физиологического состояния животного);
  • кал со слизью;
  • кал с кровью;
  • желтый кал (в эту же группу относится кал желто-зеленого цвета);
  • белый кал;
  • черный кал.

Вкрапления слизи не являются вариантом нормы при любых обстоятельствах и свидетельствуют о наличии в организме собаки невыявленной патологии. Заболеваниями, которые наиболее часто приводят к появлению такого отклонения, являются:

  • колит (воспаление толстой кишки);
  • дисбактериоз (накопление в кишечнике патогенных или условно-патогенных бактерий);
  • гельминтоз;
  • гастроэнтерит (воспаление стенок желудка и кишечника);
  • различные заболевания инфекционной этиологии.

Слизь в кале часто указывает на проблемы с кишечником

Наличие кровяных вкраплений свидетельствует о повреждении определенного участка ЖКТ, ставшего виновником кровотечения. Кровь будет насыщенно-красной, если она не успела подвергнуться действию пищеварительных ферментов, либо напоминающей кофейную гущу, если обработка ферментами произошла.

Диарея с кровяными вкраплениями иногда случается при употреблении некоторых медикаментов

Жидкий кал с примесями крови характерен для заболеваний инфекционного характера, таких как:

  • парвовирусный энтерит;
  • геморрагический энтерит;
  • чума плотоядных.

Так же подобную диарею могут вызывать некоторые медикаментозные или химические вещества. К примеру, собака может отравиться средствами от грызунов, содержащими в своем составе кумарин или инандион.

Желтый кал не всегда связан с наличием определенных заболеваний и может указывать на неправильное кормление питомца. К примеру, окрашивать дефекации может каротин, содержащийся в моркови и других продуктах. Важно учитывать саму консистенцию стула, поскольку она так же влияет на поставку диагноза.

Если желтый кал сочетается с пожелтением слизистых велика вероятность того, что у собаки гепатит

Жидкий стул желтого оттенка проявляется у собак при следующих болезнях:

  • вирусные кишечные инфекции;
  • парвовирусный энтерит;
  • панкреатит (или иные проблемы, связанные с поджелудочной железой);
  • хронический гепатит;
  • гельминтоз.

В основном белый кал встречается в твердом виде. Обесцвечивание каловых масс свидетельствует о нарушении притока желчи, в результате чего она не имеет возможности попасть в кишечник. Подобные изменения сопровождаются не разжижением, но, напротив, иссушением стула, из-за чего он начинает быть похожим на спрессованные крошки.

Белый кал является предвестником тяжелых проблем со здоровьем у собаки

Белый стул считается частью следующих клинических картин:

  • злокачественные или доброкачественные образования в печени, деформирующие орган;
  • фиброз;
  • цирроз;
  • холангит (воспаление протоков желчного пузыря), так же деформирующий эти потоки и препятствующих движению желчи;
  • онкология.

Причины появления черного кала достаточно разнообразны. Некоторые из них совершенно безобидны и связаны с употреблением активированного угля или с переводом животного на новый тип питания. Так же почернение кала могут вызвать некоторые группы лекарств. Наиболее опасными причинами появления дефекаций темного оттенка является большого концентрация крови в виде кофейной гущи, возникающая вследствие обильного внутреннего кровотечения, часто вызываемого раком.

Черный цвет кала говорит о содержании в нем большого количества крови

Способы предотвращения поноса и рвоты зависят от факторов, вызвавших эти неприятные проявления. Именно поэтому ветеринары не советуют пробовать справиться с этими симптомами самостоятельно. Ни в коем случае не следует пытаться давать животному активированный уголь или средства, нормализующие работу ЖКТ, поскольку причины недуга могут лежать в совершенно иной области. Лечение всегда должно идти после диагностики, а не наоборот.

Кстати! О том, в каких случаях собакам действительно нужен активированный уголь и как давать его животному правильно можно прочесть в отдельной статье на нашем портале.

Чтобы определить истинную причину сбоев в работе желудка, необходимо показать собаку ветеринару

Наилучшим решением будет вызов ветеринара, чтобы тот осмотрел животное, взял необходимые анализы и на их основании выписал те или иные препараты.

Поскольку понос и рвота являются частыми симптомами инфекционный болезней, об их лечении поговорим отдельно.

    парвовирусный энтерит лечится в условиях инфекционного стационара. На протяжении лечения питомцы проходят различные виды терапии: противовирусная (с применением гипериммунные антисыворотки), антитоксическая и гормональная. Так же состояние собак поддерживается с помощью противорвотных и поддерживающих работу миокарда медикаментов;

Лечение опасных вирусных заболеваний часто требует временного переезда собаки в стационар

При правильном уходе за собакой, аденовирус можно вылечить в домашних условиях

Избавление от глистов происходит с помощью специальных препаратов, предназначенных для дегельминтизации. Важно обращать внимание на то, что у каждого такого препарата имеется возрастной предел, в котором они используется. Существуют специальные препараты для взрослых собак и для щенков, которые очень нежелательно путать.

Для щенков подходят следующие антигельминтники:

  • Дронтал Джуниор;
  • Празицид в форме суспензии.

Празицид в форме суспензии

Зрелые собаки избавляются от паразитов с помощью других средств, таких как:

Существуют и универсальные средства, такие как Празител, подходящие любым возрастным категориям (при правильном расчете дозировки).

Если суспензию собака принимает внутрь сравнительно легко, то с глотанием таблеток у некоторых хозяев возникают большие сложности. Часто животные начинают протестовать против принятия непонятного белого предмета, так упорно подсовываемого владельцем. О том, как «подружить» собаку с таблетками, не вызывая у нее возмущения, можно прочесть ниже.

Приучаем собаку пить таблетки

Вне зависимости от того, какие причины способствовали возникновению поноса и рвоты, ветеринары так же прибегают к симптоматической терапии, призванной точечно бороться с болезненными проявлениями. Медикаменты, призванные убрать негативные симптомы, представлены в таблице ниже.

Таблица 1. Препараты, предотвращающие понос и рвоту

Если нарушения в организме были вызваны отравлением или последствиями неправильного питания, собаку необходимо перевести на специальную диету для скорейшего улучшения состояния. Лечебная диета состоит из нескольких правил:

  • первые 24 часа после первых рвотных приступов не рекомендуется кормить питомца вообще. В качестве исключения можно дать животному немного разваренного риса;
  • на второй день меню собаки включает в себя такие легкие молочные продукты, как кефир или простокваша. Так же можно давать йогурт без добавок;
  • на третий день при видимом улучшении самочувствия можно побаловать питомца небольшой порцией обезжиренного мяса – курицы или индейки. Завтрак или ужин может состоять из омлета или яйца всмятку.

Для того, чтобы организм собаки очистился после отравления, важно не давать ей пищу в первый же день

источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями: